Первый самогон для начинающих с полного нуля

УРА ТОВАРИЩИ! Через 7 лет после своего опубликования моя тема достигла 1 миллиона просмотров! Это надо отметить!

Григорий C, добрый день. Я начинающий. Работаю на аппарате похожим на Ваш, который указан в статье. Что Вы скажете о объеме сухопарника? Мне кажется он маловат для эффективной работы. Т.к. быстро нагревается и в лучшем случае может использоваться для ароматизации. Может его стоит дополнительно охлаждать? Я имею ввиду именно сухопарники объемом до 300мг.

моя тема достигла 1 миллиона просмотров!Григорий C, 10 Авг. 23, 12:09

примите мои поздравления. значит тема востребована.

подскажите:

проведенные мною опыты и исследования готовых продуктов на газохроматографе ,показали ,что разбавлять СС при нашем методе перегонки не нужно! Григорий C, 10 Авг. 23, 12:09

я думал разбавляют специально чтоб изоамил начел выходить с головами. или я что то не так понял?

я думал разбавляют специально чтоб изоамил начел выходить с головами. или я что то не так понял?sergey-1234, 11 Дек. 23, 09:04

Разбавление СС с 40 до 30% приводит к уменьшению выхода готового продукта на 10% ,а количество изоамила в продукте остается одинаковым. Для того чтобы заметно увеличить отбор изоамила с головами нужно разбавление СС до 5-10%.
[сообщение #13365217]

Для того чтобы заметно увеличить отбор изоамила с головами нужно разбавление СС до 5-10%.Григорий C, 11 Дек. 23, 11:02

понял.

а при вашей методике в сахарном самогоне изаомила много? я как понял вы лабораторное исследование производили.

а при вашей методике в сахарном самогоне изаомила много? я как понял вы лабораторное исследование производили.sergey-1234, 11 Дек. 23, 20:57

Если хочешь сделать без изоамила переходи на колонну , вопросы сюда https://forum.homedistiller.ru/...msg14024347#new

sergey-1234, а что за аппарат у тебя??

а при вашей методике в сахарном самогоне изаомила много? я как понял вы лабораторное исследование производили.sergey-1234, 11 Дек. 23, 20:57

Это не методика, а пособие для начинающих. Сделать просто, быстро и более-менее питейно. Изоамила тут будет не более ,чем в стандартном виски. В выдержанном виски его гораздо больше. И конечно, я давно уже не делаю продукт по рецепту этой темы.Эта тема для начинающих. Как яйцо приготовить. Чего вроде проще? Сварил и ешь. А есть нюансы. Яйцо всмятку,яйцо в мешочке,яйцо пашот,яйцо жареное, яйцо взбитое омлетом. Ну и добавки разные. Но начинать -то нужно с простейшего. Тут про то ,как яйцо правильно варить. А про остальное в других темах форума.))

И конечно, я давно уже не делаю продукт по рецепту этой темы.Григорий C, 11 Дек. 23, 22:22

Очень интересно , а как ты сейчас делаешь ? (Не ерничаю , серьезно ) А то как на других ветках речь заходит о вонючем самогоне - тебя вспоминают

Добавлено через 1мин.:

Но начинать -то нужно с простейшего.Григорий C, 11 Дек. 23, 22:22

Не обязательно , я сразу с колонны начал

Если хочешь сделать без изоамила переходи на колоннуandrusha61, 11 Дек. 23, 21:34

в таком случаи я лучше пойду и куплю хорошую, дорогую водяру.

а что за аппарат у тебя??Нищий, 11 Дек. 23, 21:58

обычный, куб и холодильник.

Сделать просто, быстро и более-менее питейно.Григорий C, 11 Дек. 23, 22:22

это понятно, просто интересно на сколько выше нормы изоамил, я почему вас спрашиваю потому что вы исследование проводили.

просто интересно на сколько выше нормы изоамил, я почему вас спрашиваю потому что вы исследование проводили.sergey-1234, 12 Дек. 23, 09:50

Выше нормы для каких напитков?
Коньяк, например ГОСТ 31732-2021. Массовая концентрация высших спиртов в коньяке должна быть не менее 170 мг/100 см3 и не более 500 мг/100 см3 безводного спирта.
Зерновые дистилляты ГОСТ 33723-2016. Массовая концентрация сивушного масла в пересчете на безводный спирт мг/дм3 500-6000.
ТС попадает в середину диапазона. [Лабораторные исследования домашних дистиллятов]

Очень интересно , а как ты сейчас делаешь ? (Не ерничаю , серьезно ) А то как на других ветках речь заходит о вонючем самогоне - тебя вспоминаютandrusha61, 11 Дек. 23, 22:48

Фрукты,мед - обычный прямоточный дистиллят в один перегон.Максимаальное сохранение ароматики исходного сырья. Ну и [Сахарно -зерновой самогон с применением ферментов.]

Выше нормы для каких напитков?lsevna, 12 Дек. 23, 12:00

я про сахарный самогон, я так понял для него норм нет? и всё же интересно узнать на сколько его там много, просто метод Григория интересен своими скоростями, а вот конечный результат?

Фрукты,мед - обычный прямоточный дистиллят в один перегон.Максимаальное сохранение ароматики исходного сырья. Ну и [Сахарно -зерновой самогон с применением ферментов.]Григорий C, 12 Дек. 23, 15:56

Как то незаметно я пришёл к этому же. Малость больше чищу и использую вакуум. Мёд только ещё не делал. Дорого. Всё впереди.
Сахарно зерновой делаю так. Зерно молотое, ферменты термостабильные, варю, паузы и т.д. после остывания на следующий день кодзи и переливаю в бочку. 10 бочек подряд. Через десять дней перегон. Барда в кубе. Утром в неё сахар, воду, дрожжи. Повторный перелив в бочку, через 10 дней перегон. Сырец с зерна и сахара имеет абсолютно одинаковые ароматы. Потому всё в кучу и получается после переработки "амброзия"....

в таком случаи я лучше пойду и куплю хорошую, дорогую водяру.sergey-1234, 12 Дек. 23, 09:50

А , хочется попроще , побыстрее и подешевле ... Так не бывает .

Добавлено через 1мин.:

Зерно молотое, ферменты термостабильные, варю, паузы и т.д. после остывания на следующий день кодзи и переливаю в бочку. 10 бочек подряд. Через десять дней перегон. Барда в кубеmakar123, 12 Дек. 23, 16:45

Я без сахара делаю

медГригорий C, 12 Дек. 23, 15:56

Нас пугали тем что пчёлы вымирают а оно вона как. Мёд бл.. девать некуда как на самогон.
Гений который ЕВ, тоже пчёл доит а потом гонит. Извращенцы какие то

А , хочется попроще , побыстрее и подешевле ...andrusha61, 12 Дек. 23, 17:13

нет так не хочется, это с колонной всё просто, а вот настоявший, достойный самогон сделать это очень сложно и долго.

sergey-1234,

конечный результат?sergey-1234, 12 Дек. 23, 16:09

каждый определяет для себя. Советы тут не в масть.

достойный самогон сделать это очень сложно и долго.sergey-1234, 12 Дек. 23, 18:23

Если ЗНАТЬ- как, на чём и из чего, то не сложно и не долго.

если так рассуждать

достойный самогон сделать это очень сложно и долго.sergey-1234, 12 Дек. 23, 18:23

тогда только

в таком случаи я лучше пойду и куплю хорошую, дорогую водяру.sergey-1234, 12 Дек. 23, 09:50

Чё ты тут ищешь,если проще в ближайший лабаз сгонять.