Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства

масштаб хромы имеет отношение к цифрам хромы?Reriver, 09 Марта 22, 21:59

Нет, не имеет. Линию фона желательно видеть в хорошем масштабе, т.к. там могут быть пики неразмеченные. Многие лаборатории, если видят пик неизвестный - просто его не размечают, как будто он не существует.

И зачем им «давить» чего то для кого то?Reriver, 09 Марта 22, 21:59

Чтобы Вы не задавали лишних вопросов.

Нет, не имеет. Линию фона желательно видеть в хорошем масштабе, т.к. там могут быть пики неразмеченные. Многие лаборатории, если видят пик неизвестный - просто его не размечают, как будто он не существует.Daniil, 09 Марта 22, 22:30

Спасибо, я понял, что масштаб хромы к конечному результату, выраженному в цифрах, никакого отношения не имеют. И нет смысла обсуждать масштаб какой то хромы

Спасибо, я понял, что масштаб хромы к конечному результату, выраженному в цифрах, никакого отношения не имеют. И нет смысла обсуждать масштаб какой то хромыReriver, 09 Марта 22, 22:45

Повторюсь, результаты Вам дают по известным компонентам. Есть ли кроме них неизвестные - Вы не видите из-за выбранного лабораторией масштаба хроматограммы.
С другой стороны, возможно, Вам это и не нужно.

результаты Вам дают по известным компонентам.Daniil, 09 Марта 22, 22:51

А какая лаборатория даёт результат по неизвестным компонентам?
Дайте адрес. И я понимаю что это будет не Ваш адрес. Тогда к чему всё это?

Добавлено через 4мин.:

И я не дочитал всю тему, но как мне показалось здесь предпочитают сравнивать хромы относительно ГОСТа. Давайте в этом русле и продолжим

А какая лаборатория даёт результат по неизвестным компонентам?
Дайте адрес. И я понимаю что это будет не Ваш адрес. Тогда к чему всё это?Reriver, 09 Марта 22, 23:06

Reriver, не понял вопроса.

Daniil, Лаборатории дают результаты в разрезе ГОСТа. И Вы даёте результаты в разрезе ГОСТа. Я понимаю, что Ваш опыт и Ваш нос помогают. И Вы мне помогли. Но мы находимся в теме ГХ. Вот я и предлагаю в ней оставаться

Но мы находимся в теме ГХ. Вот я и предлагаю в ней оставатьсяReriver, 09 Марта 22, 23:36

Reriver, тема ГХ - это не только цифры, это и хроматограммы, в которых видны пики компонентов. Если у Вас есть грязь в спирте, хотите Вы её видеть или нет - к Вам вопрос? Уточняю, в ректификате (не дистилляте) любой пик - это примесь, грязь.

Для ректа браги хорошо, в рамках темы [От браги до ректификата] это хорошо предочищенный сырец. Есть 2 факта, которые делают этот сырец хуже обычного предочищенного сырца по той теме: посторонние пики (нехарактерные вещества) и сернистый запах.Daniil, 09 Марта 22, 20:15

Что мы должны отсечь получением сырца? Мы должны получать сырец по тому же принципу, что и ректификат? То есть ректификат - продукт двойной, тройной перегонки на одном и том же оборудовании и одинаковой технологией отбора голов и тела?

Что мы должны отсечь получением сырца? Мы должны получать сырец по тому же принципу, что и ректификат? То есть ректификат - продукт двойной, тройной перегонки на одном и том же оборудовании и одинаковой технологией отбора голов и тела?ЕВ ГЕНИЙ, 10 Марта 22, 00:10

ЕВ ГЕНИЙ, в той теме всё хорошо разъясняется. При ректификации браги эффективно отсекается сивуха, кислоты, и вся методика сосредоточена на борьбе с более трудно удаляемыми головными примесями - эфирами и альдегидами - на всех этапах - от брожения до ректификации сырца. Тема рабочая, проверенная, и много людей по ней получают хороший ректификат.

ЕВ ГЕНИЙ, попробовав раз, перестал гнать на рект СС на прямотоке...

ЕВ ГЕНИЙ, попробовав раз, перестал гнать на рект СС на прямотоке.yridro, 10 Марта 22, 08:39

То есть стал гнать как? Не на прямотоке, а на чём? Или сразу из браги?

Добавлено через 40мин.:

Daniil, Я почитал начало предложенной темы, где топикстартер описывает процесс получения спирта сырца ректификацией на метровой колонне.... только не понял самого главного - в чём смысл сего действа?
Давай рассудим практически. Здесь вкрались 2 ошибки:

1. Если колонна позволяет отделить головы от этилового спирта, то она это делает за 1 раз. Незачем мурыжить дважды. Если головы (эфирку и альдегиды) хочется отобрать получше - просто увеличь время отбора, или уменьши объём в кубе - чтобы увеличить количество перекипаний объёма жидкости в кубе во время отбора голов.

2. Глупо отбирать головы при крепости от 40 до 60 % спирта в сырце. Это очень снижает эффективность. Скажу так - пустая работа тенов. К слову - головы отбираю по 4 часа (30л 20%), а гоню спирт 2,5 часа. Так что экономия на крепости выходит боком. Отбор голов - самая долгая процедура. Чтобы уважить отбор голов, нужно крепость снизить по возможности. Брага изначально имеет низкую крепость, грех этим не воспользоваться. Из браги, крепость которой 12-14% головы вылетят куда эффективнее.

Те образцы, что я присылал на ГХ, по альдегидам - 2мг.л. А эфиров было 10 мг.л.

Сейчас я утроил время отбора голов и снизил крепость с 30 до 20%. Вот тогда думал, и сейчас думаю, нафик я гоню сырец на прямотоке без очисток, чтобы разбавить его до 20? Чем брага отличается от такого сырца?

в чём смысл сего действа?ЕВ ГЕНИЙ, 13 Марта 22, 01:10

При ректификации браги эффективно отсекается сивуха, кислотыDaniil, 10 Марта 22, 00:21

сразу из брагиЕВ ГЕНИЙ, 13 Марта 22, 01:10

Все так как в этой теме - [От браги до ректификата. Страница 160]
Рект браги = СС 95-96%%, затем рект этого сырца, даже шеи не беру...

Всем добра!
Впервые сдал свой спирт на ГХ. Помогите с результатами разобраться.
Бригадир 1.pdf
Сырье фуражная пшеница кодзи, колонна 2" 1,7м спн 3,5. 1700вт, 1000мл/ч., скорость отбора голов 100мл/ч., давление 20мм, три перегона. Первый с применением меди (увеличитель куба, крышка, конус, холодильник), второй ректификация 25% сырца (отбор голов 5%), третий ректификация с разбавлением до 40% (отбор голов 2%). Автоматика 07М.

Brigadir,
Сколько перегонов сделал? Как "головы" отбирал?

Brigadir, пролезла ВПП сивуха - 1-пропанол. Его немного, и на органолептику он практически не влияет в такой концентрации. Но сам факт настораживает, этого быть не должно при достаточной высоте колонны (у тебя более чем достаточная) и не завышенном отборе. Обычно когда пролезают ВПП и это видно на хроматограмме - вкус у спирта не чистый, с посторонними привкусами, тяжёлый.
Но есть ещё вариант, когда лаборатория путает 1-пропанол и этилбутират, надеюсь, в данном случае этого не было.

вкус у спирта не чистый, с посторонними привкусамиDaniil, 14 Марта 22, 11:32

Да так и есть к сожалению. В чем может быть ошибка при перегоне? Автоматика отрубает отбор полностью при 98+ в кубе при дельте 0,1, датчик в полуметре от низа колонны. Может раньше завершать работу или ниже датчик опустить?
Спасибо за пояснения)

Может раньше завершать работу или ниже датчик опустить?Brigadir, 14 Марта 22, 11:45

Завершать работу на 94* в кубе. Датчик 20 см от низа колонны. 98* поздно.

Помогайте, вот водка 40%, только что там ,не понятно как то.

Помогайте, вот водка 40%, только что там ,не понятно как тоЯнн, 31 Марта 22, 17:54

В лаборатории не хотят объяснять?