Ром из тростникового сырья

Пару раз были какие то типо взрывов в кубе(небольших конечно),что это? И почему то Т пара над дэфом тоже прыгала пару раз(дэф выкл былpump53, 24 Дек. 24, 19:37

Может в процессе перегона твой аппарат немного захлебнулся? Мощность нагрева большая, черезмерное охлаждение , от сюда и скачки температуры

Добавлено через 8мин.:

Всё это пьется мягче,чем сахарный сэм,но аромат...) какой он должен быть то?pump53, 24 Дек. 24, 19:37

Купи бутылку белого рома нормального и попробуй , вот примерно такой и должен. Никакого жжёного, пластмассового, химозного вкуса не должно там быть. Очень мягкий, приятный, немного сладковатый, без какой либо горчинки, с лёгким тропическим ароматом ...

Физика процесса немного разнаяSIARHEY, 24 Дек. 24, 23:25

и напитки тоже разняться...пробовал...

и напитки тоже разняться.Винни-нюх, 25 Дек. 24, 07:39

Еще как!

конус, шлем - это парциальный конденсатор
колпачки, насадочная - это ректификация
Физика процесса немного разная.SIARHEY, 24 Дек. 24, 23:25

парциальная конденсация это словоблудие, изобретённое на форуме, если хочешь нормально управлять сгонкой то нужна нормальная рекколонна, например конус с РПН и парой витков медной трубки наверху

изобретённое на форумеdee, 25 Дек. 24, 09:44

и аламбик?..

Добавлено через 3мин.:

если хочешь нормально управлять сгонкой то нужна нормальная рекколоннаdee, 25 Дек. 24, 09:44

Это тема не про ректификацию, а про ром.

Это тема не про ректификацию, а про ром.SIARHEY, 25 Дек. 24, 12:35

но это же не я пытаюсь тут из рома расчлененку по габриелю учинить или рект хвостов, есть мнение, хочешь - учитывай в свой практике, хочешь - нет

Добавлено через 2мин.:

и аламбик?..SIARHEY, 25 Дек. 24, 12:35

шлем аламбика это тоже рекколонна, со своей площадью контакта и флегмой, все эти водяные линзы, пляски с мощностью или обдувы это только способ управления количеством флегмы, которое жестко привязано в площади шлема и интенсивности его охлаждения, посомтри что такое БКМ или бражная колонна каймариса [Бражная колонка или хороший самогонный аппарат] это следующий шажок от простой перегонки к ректификации: сначала прямоток, потом шлем, потом БКМ, потом рекколонна с тарелками или насадкой.

SIARHEY, а ром на колоннах не делают?

шлем аламбика это тоже рекколонна,dee, 25 Дек. 24, 12:46

сейчас тебе аламбисты дадут просраться.Покушаешься на святое, еретик!)))

Добавлено через 3мин.:

Конус с водяной рубашкой решает все вопросы. Имхо.

Шлем аламбика - это "радиационная" или "лучистая" дефлегмация - потеря тепла телом за счет инфракрасного излучения. Тело излучает и при этом теряет тепло. А колонна работает в основном через контактную потерю тепла - или пар барботирутеся на тарелках, контактируя со слоем жидкости, или площадь контактной поверхности раздувают - кольца, мочалки, итд итп.
Сильное разделение фракций нужно, ИМХО, только при производстве спирта и переработке мерзкого на вкус сырья - зачем с этими приблудами люди в ром лезут - загадка.

зачем с этими приблудами люди в ром лезутCrabe, 25 Дек. 24, 15:21

у бакарди спроси. всё на колоннах, крепость 85-95% на выходе, если не пиздят

у бакарди спроси. всё на колоннах, крепость 85-95% на выходе, если не пиздятgxtkjdjl, 25 Дек. 24, 15:31

Я к рому типажа "испанское наследие" отношусь, как бы это сказать... Примерно как к крымскому вину из города Крымск.

Но если для тебя именно это - образец вкуса - спорить не буду, чужой выбор уважаю, вкусовщина есть вкусовщина.

шлем аламбика это тоже рекколоннаdee, 25 Дек. 24, 12:46

Вот здесь у тебя коренная ошибка - не понимаешь отличия в процессах. Дело вовсе не во вкусах или убеждениях - дело в физике процессов.
Добавлено через 1мин.:

а ром на колоннах не делают?gxtkjdjl, 25 Дек. 24, 12:50

Конечно делают, но это уже коммерция типа зернового виски
Добавлено через 2мин.:

Сильное разделение фракций нужно, ИМХО, только при производстве спирта и переработке мерзкого на вкус сырья - зачем с этими приблудами люди в ром лезут - загадка.Crabe, 25 Дек. 24, 15:21

+100500

Может в процессе перегона твой аппарат немного захлебнулся? Мощность нагрева большая, черезмерное охлаждение , от сюда и скачки температурыSmolyak, 25 Дек. 24, 07:30

Мощность специально большую не делал,не знаю какая была,но на большой форсунке меньше половины была. Сейчас развел водой(спирт в воду),опять немного помутнел.(
А какой ром взять? В кб брали на подарок тестю,иностранный какой то,за 1200 что ли,но он его не открыл еще.

Добавлено через 3мин.:

Справа разведенный до 40. Слева 82.

Где народ хорошей меласски прикупить? Гуглю но отзывы просто отстой.

Добавлено через 1мин.:

Где народ хорошей меласски прикупить? Гуглю но отзывы просто отстой.

сейчас тебе аламбисты дадут просраться.Покушаешься на святое, еретик!)))СМР, 25 Дек. 24, 15:02

неофиты с копролитературой ? сильно врядли ;-) я делал свои первые аламбики раньше чем они на форуме зарегились

Вот здесь у тебя коренная ошибка - не понимаешь отличия в процессах. Дело вовсе не во вкусах или убеждениях - дело в физике процессов.SIARHEY, 25 Дек. 24, 15:45

улыбнуло )) если я в ваши беседы с крабом не вмешиваюсь то это не значит что вы уйню не пишете, например про лучистый теплообмен

неофиты с копролитературой ?dee, 25 Дек. 24, 21:34

Земляк, оскорбления тебе ни к лицу! Заканчивай.

"лучистая" дефлегмацияCrabe, 25 Дек. 24, 15:21

Кавычек что ли не понимаешь?

Справа разведенный до 40. Слева 82.pump53, 25 Дек. 24, 20:48

нужно было хотя бы 46% оставить.

Кавычек что ли не понимаешь?SIARHEY, 25 Дек. 24, 21:51

Да забей, ну не знает человек термина "радиационная конденсация", пытается параллельно пальцы гнуть, ничего нового.

Да забей, ну не знает человек термина "радиационная конденсацияCrabe, 26 Дек. 24, 00:38

при ядерном взрыве из гриба под действием радиационной конденсации образуется ядерное облако. Мужики, вы тут осторожнее с этими аламбиками, пересажают всех , на нарах будете Ром гнать .... .))))))

при ядерном взрыве из гриба под действием радиационной конденсации образуется ядерное облако.СМР, 26 Дек. 24, 04:10

Ты путаешь радиацию с радиоактивностью. Радиация это просто синоним слова "излучение". И видимый свет и ИК-излучение это тоже, б-ть, радиация.

Например когда Солнце нагревает водоемы, из них подымается пар. Когда ночью этот пар не согревается - он теряет тепло и конденсируется, выпадает дождик или туман. Это и есть радиационная конденсация.

Понятное дело, что шлем аламбика не нагревается до таких температур, чтобы начать светиться в видимом спектре, но если тепловизор нацепить - отлично видно как он светится в ИК-спектре. И люди светятся =) И да, теряя при этом тепло.

Понятно, что многие тут учебником физики в школе подтирались, но такую то фигню надо знать.

Радиа́ция (от лат. radiatio – сияние, блеск), поток частиц и/или электромагнитных волн. Например, солнечная радиация – излучение Солнца (электромагнитной и корпускулярной природы). Термином «радиация» (без указания её природы) называют также ионизирующее излучение. (с) Большая российская энциклопедия