Ром из тростникового сырья

конечную плотность 9DiMaxx, 19 Апр. 25, 14:29

Имеет значение разность начальной и конечной плотности.
Цифра конечной плотности сама по себе ни о чем не говорит.

Reriver, ну вот эти дрожжи да, как раз с озона. Кого не спрошу, все положительные отзывы дают по дистиламаксовским. А я вот не впечатлился. И навеску даю больше чем производитель дает, но мне показалось, что прям вяло работают. Вот с подкормкой затарахтели поживее, но результат такой же по сбраживанию. Может и правда что-то с озоном не так. Хотя срок годности до 26го года. Ладно, посмотрим как магазинные брагман отработают. Спасибо.

Добавлено через 3мин.:

Имеет значение разность начальной и конечной плотности.
Цифра конечной плотности сама по себе ни о чем не говорит.Newocelot, 19 Апр. 25, 14:42

Ну вот тоже у меня была мысль смотреть на коэффициент сбраживаемости, а не на плотность ориентироваться…

DiMaxx, меласса и свекла? В итоге винерет сладкий хотел получить?!

конечную плотность 9 и не уменьшаетсяDiMaxx, 19 Апр. 25, 14:29

я ставил на разных мелассах, и на одной из них тоже был недоброд 9, также было 5-7, это на турбо-дрожжах. В разных мелассах видимо разное количество несбраживаемых сахаров.

все положительные отзывы дают по дистиламаксовскимDiMaxx, 19 Апр. 25, 17:49

я тебе дам НЕположительный отзыв о дистиламаксовских дрожжах. Взял когда то пол-килограммовую пачку Distillamax RM, думал тонны браги перегоню, в итоге бродила еле-еле, причем на разном сырье (сахар-сырец, меласса, тросниковый сироп(мед) от Сергея Цибанюка). Я уж дозу, превышенную в несколько раз, разбраживал и вливал, ноль эффекта. Короче эта пачка ушла очень быстро, но бродила очень долго. Теперь турбо дрожжи для рома использую.

Сейчас уже несколько дней показывает конечную плотность 9 и не уменьшаетсяDiMaxx, 19 Апр. 25, 14:29

а плотность барды измеряли? Это из барды, там даже не столько несбраживаемые сахара, а растворённые в-ва, которые дают искажение плотности

а плотность барды измеряли? Это из барды, там даже не столько несбраживаемые сахара, а растворённые в-ва, которые дают искажение плотностиBigata, 20 Апр. 25, 10:48

Возможно и барда… да, плотность барды 11 показывала. В общем перегон покажет ))) всем спасибо за ответы!