Ром из тростникового сырья

А что сахарный состав тростника и свеклы настолько сильно отличается?Bigata, Сегодня, 15:38

Это ты должен в учебниках изучать а не на форумах спрашивать, а то вместо знаний так и будет их отсутствие.

А откуда, если не секрет инфа?Bigata, Сегодня, 15:38

Да дофига откуда, в основном обобщение по профильным СМИ, тебе ссылок дать?
Ну вот, изучай, дам несколько:
https://ab-centre.ru/...vye-tendencii-2
https://www.agroinvestor.ru/...sakhara-syrtsa/
https://www.sugarportal.ru/news/?id=778840
Его то закупают, то не закупают, то закупают десятками тонн, то сотнями, особой стабильности в этом вопросе нет. КОгда свой урожай хороший - не закупают или мало, когда плохой - соответственно больше.

а из чего тогда индустриальный ром делают?Bigata, Сегодня, 15:38

в сахарном производстве существует 2 ключевых момента: переработка растительного сырья на сахар-сырец и переработка сахара сырца на рафинад.
после первого типа переработки (растения-> сахар-сырец) остается патока 3 сортов - вот из нее делают ром.
А после вторичной переработки сырца на рафинад (в разы более химичной) - остается рафинозная патока. Ром из нее - не делают (на сколько мне известно).

Почему-зачем - описано в учебниках по сахарному производству, которые не спрятаны.

Только вот вкус и запах свекловичного сахара никуда не исчезнет после такой процедуры.Rum Digger, Сегодня, 13:57

если к рафинаду 99,9% навернуть пару процентов тростниковой мелассы то ничего уже не различить

если к рафинаду 99,9% навернуть пару процентов тростниковой мелассы то ничего уже не различитьdee, Сегодня, 17:05

Если все так просто как ты пишешь,тогда для чего ввозят тростниковый сырец?

Ключевой момент тут в том, что грязный сахар просто гораздо дешевле рафинада если его оптом покупать.
В стоимость рафинада входит стоимость сырца + стоимость работ по его отмыванию.
Стоимость рафинада из тростника от такого же рафинада из свеклы - никак не отличается, на рынке это заменяемые аналоги с общей ценой.
Продажи грязного сахара с накрученным ценником как эксклюзивного товара - тупо развод.

Продажи грязного сахара с накрученным ценником как эксклюзивного товара - тупо развод.Crabe, Сегодня, 17:46

С этим тоже как бэ понятно.Вопрос в том,что это сахар из тростникового сырья или крашенная свекла?

Если все так просто как ты пишешь,тогда для чего ввозят тростниковый сырец?Rum Digger, Сегодня, 17:34

так берут, цены на него видел ? а себестоимость меньше сахара-песка из свеклы

Добавлено через 2мин.:

Вопрос в том,что это сахар из тростникового сырья или крашенная свекла?Rum Digger, Сегодня, 18:36

я думаю есть и относительно честные импортеры со своими скромными 1000% рентабельности и откровенный контрафакт, продукт получается одинаковый.

Вопрос в том,что это сахар из тростникового сырья или крашенная свекла?Rum Digger, Сегодня, 18:36

я поэтому и не покупаю, отказался даже от идей приобретения подобного сырья, слишком много мути в вопросе.
Если сырье продают "с рук", или от лица очередного ООО "Табеан", без какой либо сертификации вообще, почему такой форме торговли можно доверять - для меня есть загадка.

Ну тут уж каждый сам для себя должен решать - готов он покупать на предложенных условиях или скорее нет чем да.