Но для этого сколько-нибудь приличная ТО нужнаOlkan, 16 Апр. 20, 22:53
не бывает приличной или не приличной ТО, есть просто ТО для стали которая дает вот такие параметры: твердость, прочность ну и ударную вязкость, если охота молотком по ножу постучать
не стоит ждать от низкоуглеродистой стали длинного удержания заточки, шаркнул пару раз бруском и опять режет, вот с высокоуглеродистой или карбидной имхо стоит повозится, это хотя бы на долго
Пресловутую D2 они, как правило, слегка недокаливаютOlkan, 16 Апр. 20, 22:53
после 0,8% образуется цементит, как в чугуне, он дает твердость но и ломкость (низкую ударную вязкость), так себе сталь, мне больше симпотичны и понятны 95Х18 или Р18 из черных, где-то на них заканчивается здравый смысл и начинаются понты и маркетинг
Но дрочат же на HRS, а не на совокупность качеств.Olkan, 16 Апр. 20, 22:53
Hot Rolled Steel – горячекатаная сталь, что в ней такого ? после ТО (отжиг, закалка, отпуск) ничего в структуре не остается от способа получения листа
Все хорошие ножи корродируют (без трепетного ухода).Newocelot, 17 Апр. 20, 00:50
ржавеет только чистая углеродка, начиная с 13% хрома все блестит десятилетиями (40Х13, 65Х13, 95Х18), если только в бочке с квашеной капустой или огурцами не забыть на месяц
никому не советую иметь ножи для трепетного ухода, нож должен быть стоить "ну и хрен с ним" если его сломать или потерять