Ножи для кухни

ванечка, http://talks.guns.ru/...078/5078887.jpg

козырный такой.

козырный такой.олеган, 27 Марта 12, 09:42

Да, тамошние мастера умеют делать.

олеган только сразу говорю. не хочу показаться старым брюзгой. однако
ты сможешь мне внятно-доступно объяснить, что в нем хорошего с точки зрения практического
применения? коли мы в ветке кухонной так по этой теме желательно. ну или вообще, применять его где и как.

давайте уж будем честно говорить. там много чего есть. но практичных вещей не так уж и много. подобное на стенку повесить да перед гостями понты кидать.
я надеюсь что разумные люди не воспринимают в серьез хвалебный писк тамошнего стада (большинства), охи ахи на всякие красивые но не практичные режики? 

Ему бы рукоятку обычную сделать и будет вполне нормальный топор. Но не для кухни. Для кухни я бы предпочел с более ровным лезвием.

не будет он нормальным. из за формы лезвия.

Дрова таким на наколишь?

дрова можно и ломом наколоть. только зачем мучаться?
у него форма лезвия ближе к боевым топорам.

Ну форма лезвия и общая компоновка скорее ближе к разделочному инструменту. Рукоятка похожа на револьверную, специально думаю стилизовали, такая штука и ножик поострее и оленя освежуешь без особых проблем. Хотя соглашусь с ванечка, штучка больше сувенирная, уж больно много нахреноверчено, особенно клык на рукоятке, больше мешать будет.

ванечка, Да вещь с душой просто сделана,да и на кухне курей гусей порубить вполне сойдет.

А так то конечно если дрова то это одно,если тыквы то это другое.Как говорил один знакомец,если вещь универсальная,то толком ни где не подходит.

посоветуйте что добавить или убрать/заменить.Иваныч, 24 Февр. 12, 17:26

вот они мои помошники. Вёл долгие переговоры с продавцом из питера, ждал - в итоге он пропал. позже он объявился и сказал что трамонтина пропала из продажи и купить её почти нереально. заказал по ссылке от SKEET55, там дороже но всё есть. Ножами доволен, бумагу режут на весу, мягкий хлеб как лезвием. Вообщем доволен. Шеф как родной в руке, а я долго думал, брать его или нет. Спасибо всем за помощь.

Ножами доволен, бумагу режут на весу, мягкий хлеб как лезвием. Вообщем доволен.Иваныч, 04 Апр. 12, 19:49

Отличный выбор, Иваныч. Теперь к ним нормальную точилку и все будет ОК.

Отличный выбор, Иваныч. Теперь к ним нормальную точилку и все будет ОК.

SKEET55, 04 Апр. 12, 21:48

готов выслушать советы. Но в разумных ценовых пределах. Японские водники и Лански не предлагать. Ребристые мусаты тож. А так есть знакомые - своя точка по продаже тактических ножей и япов кухонных. и камни есть у них, но боюсь впарят что по дороже.
а так править об обух какого-нить стрёмного ножа или о дно чугунной сковороды. точить - хз обо что.))))

Я Роману Николаевичу посоветовал Спайдерко шарпмейкер триангл. Он его приобрел - довольный как слон (это его слова).  Если в инет магазине, как тут
http://www.knife.ru/...mp;producer=Все, то там он 3520 р.
А если на той же ганзе
http://talks.guns.ru/forummessage/94/473652.html, то 2550 р. Т.е. разница в 1000 р. Это нормальная приспособа. А Лански - ерунда.

Иваныч, первая ганзовская ссылка вроде заглохла, но вот нашел еще
http://talks.guns.ru/forummessage/143/939418.html. По этой до сих пор торгует, цена такая же.

SKEET55, спасибо конечно, но я пока не дорос до покупки точилки за такую цену.)))))

Иваныч,есть типа немецкие алмазные брусочки, основа пластмасса сверху серебристый абразивный слой с перфорацией, бывают трех степеней зернистости, бери среднюю и мелкую, стоят 100-120 руб. Хватает на год средней эксплуатации. Удобная штука. 

http://rusknife.com/...__fromsearch__1
други, а что скажите по этой статейке?

Иваныч, для тех кто живет в пустыне подходит. Вариантов бюджетных брусков много. А обклеиться наждачкой...

http://krsk.24au.ru/733356/ Я писал вот об этом, но продаются поштучно и стоят дешевле гораздо.

Вариантов бюджетных брусков много. А обклеиться наждачкой...Владимир 1970, 05 Апр. 12, 13:41

Ну зачем так жёстко,вполне себе бюджетный вариант,потренироваться,понять что нужно,неспеша собрать нужные приблуды.
Я год такими точу,когда поразвлекаться охота,руки побрить)))
Нарезал стеклянных брусочков,скотч,наждачка.
Скотч только выбирай потоньше,чтобы жёстче было.
Наждачку беру водостойкую,3м.

А на повседневку пользую керамический мусат.

waltor,Да не, ну конечно можно, довести скорее, наточить неточеный....ну.., я не хотел совершенно обидеть Иваныча, просто сам уважаю настоящий инструмент. А довести ножик можно хоть на обратной стороне тарелки. Давеча монтажный нож телефонисту наточил на плитке, прикола ради до бритвенной остроты. Зря конечно)))))