Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

makrak80, да где то так и сделал ,спасибо . Кстати  почему то говорят самогон  с этих дрожжей наиболее крепок? я делаю с саф левюр ,вроде неплохо тоже..

Карен 555, крепость самогона дрожжи не регулируют , это мы делаем при способе перегона и наличии определённого железа . А вот брага - другое дело , там крепость зависит от гидромодуля и толерантности дрожжей к спирту.

При одинаковой высоте и спн какая царга очистит спирт лучше? Диаметром 40 или 50?

ДиаметромПавел34, 02 Сент. 18, 01:19

диаметр  влияет на скорость отбора(чем больше ф, тем больше скорость отбора), а пар пройдёт у тебя одинаковую высоту насадки и разделение/очистка будет одинакова, как то так.

одинаковую высоту насадки и разделение/очистка будет одинаковаberezikoff, 02 Сент. 18, 03:46

количество ТТ в колонне большего диаметра будет меньше (при прочих равных)
соответственно разделение будет хуже
но с другой стороны, удерживающая способность - выше

Здравствуйте ,вот такой вопрос о температуре ,делаеться первый перегон браги ,первые капли пошли при в 88 градусов в кубе ,и сейчас уже 94 градуса и идет выход самогона 55 градусов ,вот не пойму а как же другие фракции закипают при более низкой температуре,потому что при 65 градусах в кубе у меня ничего не капало , да и при 2 перегонке  капать начинало при мерно при такой температуре , у меня аппарат "уральский самовар"..спасибо  за ответ

Карен 555, при перегонке браги сухопарник только вредит. Лёгкие фракции при 65 град. поднимаются из куба и укладываются в более холодный сухопарник. По мере разогревания оного головизна прицепом выходит в отбор.

при перегонке браги сухопарник только вредит.Ромуальдович, 02 Сент. 18, 04:26

а при перегонке сс, мажет головы по погону. Выкорчёвывать надо его из системы.

berezikoff, а как вы считаете при перегонки браги в спирт сырец его лучше гнать до Нуля градусов в струе? все равно ведь водой прийдеться разбавлять?

А по поводу сухопарника я периодически сливаю оттуда вонючую жидкость ,значит есть польза какая то?

Карен 555, при двойном погоне, вся эта шняга остаётся в кубе. Так что гони до 98/99° в кубе.

Добавлено через 3мин.:

А по поводу сухопарникаКарен 555, 02 Сент. 18, 04:48

у тебя аппарат простой, поэтому либо будут потери и хороший продукт, либо надо переходить на рк+дэф

А по поводу сухопарника я периодически сливаю оттуда вонючую жидкость ,значит есть польза какая то?Карен 555, 02 Сент. 18, 04:48

это только видимая часть айсберга
а сколько гуана в отбор вылетит. определишь только при употреблении готового продукта (тем куча - почему резкий/химический/горький/... выбирай из списка) или на хроматографе
поверь, ты даже не тысячный с таким вопросом
вариантов 3:
- некоторым такой шмурдяк вкуснее меду
- работать над одорудованием
- приспосабливать методы перегона под твое оборудование

классическим двойным перегоном на твоем аппарате будет банальный сахерный сэм, имхо шмурдяк

SGUN, я  в опщем то спорить не буду ,сам уже склоняюсь в пользу выбора сахарной колонны ,но самогон изготовленный на таких аппаратах как у меня или еще хуже  пьет пол города и довольны ,один раз я  принес свой продукт с добавлением лимона "типо лимончелло" ,так тот предьявил -где запах сивухи ?,ну так в опщем ,а твоопще согласен ,для увеличения производительности нужно  переходить на Колонну ,здесь я согласен ..да только  пока дороговато по моему ,хоть бы этот аппарат покаместь окупился бы .

,для увеличения производительности нужно  переходить на КолоннуКарен 555, 02 Сент. 18, 06:46

Колонна (РК) уменьшит производительность относительно твоего аппарата, улучшится очистка.

хоть бы этот аппарат покаместь окупился бы .Карен 555, 02 Сент. 18, 06:46

с одного кг сахара должно выходить 640млАС( в теории), допустим на твоём выходит 500мЛ, а это 2,5 бутылки водки- так что считай.

Добавлено через 1мин.:

Колонна (РК) уменьшит производительность относительно твоего аппарата,миргаз, 02 Сент. 18, 06:51

с какого перепугу, если только по скорости.

berezikoff, Так скорость это и есть производительность.
Производительность оборудования — это интенсивность его работы, измеряемая качеством продукции, произведенной оборудованием в единицу времени.

Карен 555,
значит пока пункт первый
я тоже был горд своим первым шмурдяком лет пять назад, щас бы его и в рот не взял бы
все приходит в сравнении...

сам уже склоняюсь в пользу выбора сахарной колонныКарен 555, 02 Сент. 18, 06:46

сахарной колонны не бывает тебе бы про оборудование и его возможности почитать, да и теорию поизучать
а то сначала покупают блястяшшшку, а только потом понимают, что не все золото, что блестит

berezikoff, ну  это интересно конечно ,вот сейчас у меня вышло с 5 кг сахара 5 литров 50%  самогона ..это первый перегон . бражку довел до готовности ,стояла около 10 дней ,виномер показывал 13 градусов

олонна (РК) уменьшит производительность относительно твоего аппарата, улучшится очистка.миргаз, 02 Сент. 18, 06:51

Производительность оборудования — это интенсивность его работы, измеряемая качеством продукции, произведенной оборудованием в единицу времени.миргаз, 02 Сент. 18, 06:57

сам себе противоречишь, я сразу сказал что по времени провал


Добавлено через 2мин.:

с 5 кг сахара 5 литров 50%Карен 555, 02 Сент. 18, 07:03

2,5лАС, т.е.

допустим на твоём выходит 500мЛberezikoff, 02 Сент. 18, 06:51

а должно быть порядка 3 л.
Наверное отбираешь мало, надо до 98/99гр в кубе, тогда СС будет порядка 30%.

berezikoff, да возможно и мало ,просто смотрю на ютубе видео некоторые показывают до 20 градусов крепости ,вот я и делал так ,сегодня постарался делать  до нуля как посоветовали ,до 99 градусов в кубе

Добавлено через 2мин.:

berezikoff, кстати вот делал недавно второй перегон ,стал отбирать головы на ужасно медленном капании ,в секунду 1 капля или того меньше было ,так в пробирке показало 96 %  вот я и подумал как такое может быть ?

Карен 555, ну есть несколько подходов отбора . Если оборудование позволяет хорошо разделять СС на втором перегоне , то браги надо гнать до нуля.
А если аппарат простой прямоток , то тогда можно смериться с потерями во имя качества ...