Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

(РПН) где  стоимость  1 метра составляет 370 р,  а нержовая  вообще  220р.katran, 15 Окт. 18, 20:50

Будь осторожен. Там разное плетение и проволока. Всегда сравнивай вес того метра. В дорогой его больше.

испытал?vano11, 15 Окт. 18, 20:53

  Нет ишшо,  ну на вид  вроде она  из М0, да и гарантию  дают  4 года))

адыг, вот по ссылке Лесник 2 на медную РПН, пишут что изготовлена из меди марки М0, ну можно электротехническую М1 применять, а твоя кровельная х.з. из какой меди сделана, однако. :-)

адыг, правильная кровельная медь марки М1ф. С минимальным количеством кислорода, но с некоторым содержанием фосфора. Насколько знаю, медь марки М1ф так же может использоваться для производства водопроводных труб. Ну и твёрдый припой тоже с фосфором. Для тарелок, думаю, можно.

Открою страшную тайну... есть поиск на форуме...
[Поиск: сверление нержавейки]АЛКОнавт 163, 15 Окт. 18, 11:33

Судя по первой в списке теме, нержавейку только что ногтем не проковыривают.

нержавейку только что ногтем не проковыриваютalexnecro, 16 Окт. 18, 02:37

то вопрос целеустремленности и упорства)

Срочный вопрос.
Только что пропустил 40 кг яблок через соковыжималку, получил примерно 30л сока.
Залил в 60 литровый бак, добавил 10 литров воды и 2 кг сахара. Дрожжи сухие воронежские 80г, разбродил. Половину через трубочку влил в нижние слои - там жидкий сок, половину вылил на шапку сверху. Все перемешал. Бак теплоизолированный, сусло имеет температуру 15 градусов.

Сок еще до дрожжей имел шапку мелкой мезги примерно 5-8 см.Сейчас все размешал, до края бака 15 сантиметров осталось.
Очень боюсь, что ночью пена пойдет через край. Если это случится - как быть? Печенье, как на сахарной, поможет? Или пену снимать и выкидывать?

Фруктовую брагу делаю впервые.Через пару часов спать, буду вставать каждый час и смотреть.

Думаю, поварешкой из глубины жидкий сок черпать и поливать шапку - поможет?

30л сока
...
Дрожжи сухие воронежские 80г, разбродилShosha, 16 Окт. 18, 20:01

Варвар...

Добавлено через 3мин.:

30л сока.
Залил в 60 литровый бак
...
Очень боюсь, что ночью пена пойдет через крайShosha, 16 Окт. 18, 20:01

Вроде по литражу у тебя приличный запас...

Если это случится - как быть? Печенье, как на сахарной, поможет?Shosha, 16 Окт. 18, 20:01

Ты еще пеногас туда ливани.

Отливай в другую емкость. Или по банкам и перчатки на них одевай...

Думаю, поварешкой из глубины жидкий сок черпать и поливать шапку - поможет?Shosha, 16 Окт. 18, 20:01

Обязательно. Только сидеть и поливать надо всю ночь.

А если серьезно,то могут помочь сухари панировочные,эспумизан.А еще лучше твой бак в корыто какое поставить,для надежности. Можно из  пленки для парника  подобие сварганить.

Shosha, а откуда у тебя столько мезги, ты же соковыжималкой сок отжал, что за соковыжималка? Зачем сразу воды и сахару бухнул, можно было потом добавить. Если есть возможность, бродильный бак в ванную и спокойно ложись спать. А потом перемешивай почаще, типа топи мезгу.

Думаю, поварешкой из глубины жидкий сок черпать и поливать шапку - поможет?Shosha, 16 Окт. 18, 20:01

Если пена прет, ее перемешиванием только на некоторое время можно остановить...
Я отливаю. Это радикально помогает.

Добавлено через 2мин.:

А если серьезно,то могут помочь сухари панировочные,эспумизан.Григорий C, 16 Окт. 18, 20:10

Еще один варвар!

Разве можно так с вином?!

Еще один варвар!  Разве можно так с вином?!krvsa, 16 Окт. 18, 20:11

А при чем тут вино? Я так понимаю,что человек хочет получить яблочный сэм, потому о браге и пишет.
Вино ,конечно, только на диких.Ну ,на винных в крайнем случае.

Бак высокий, на колесиках,в ванну не войдет - пленку под него постелю. Спасибо за идею.
Брагу делаю на перегон, не на вино.
Насчет сухарей панировочных - я обычно печенюшку крошу, но на сахарной браге. А сейчас фруктовая - там шапка пены более плотная. Если пена попрет - конечно, попробую.
При работе соковыжималки в сок попадает что-то типа очень-очень мелких ошметков (их немного, но они и создали шапку пены на поверхности). Яблоки с улицы, у нас уже снег. Затор получился довольно холодный, думаю, интенсивного брожения пока не будет - только потом, по мере нагрева и саморазогрева. Кастрюлю для отбавлять приготовил.

По всякому бываетГригорий C, 16 Окт. 18, 21:37

Тогда это глумление над соком...

Shosha, я бы лично тебя тоже тапком стукнул
биться с соком, а потом в него всякое засовывать
ну 5% сахара, вода совсем не нужна
в мезгу сыпь и лей скока хочешь
зачем сок-то портить ....
а еще и ХП дрожжи
хоть бы на дичках делал

Потому что будет брага, а потом дист

Shosha, я бы лично тебя тоже тапком стукнулSGUN, 16 Окт. 18, 21:45

А за что?.Он же совета просит.А советы могут быть разные.Он яблокосэма хочет. Поэтому,твой совет ему не в жилу. Я еще и на  яболочной барде после перегона брагу ставлю. Достаточно ароматный продукт получается.

Добавлено через 1мин.:

Тогда это глумление над соком...krvsa, 16 Окт. 18, 21:39

У каждого свой вкус и хотелки.

Григорий C, ты вообще на смайлики смотришь? шуток не понимаешь?

Добавлено через 4мин.:

Shosha, вообще тебе тут читать и спрашивать, слишком большие темы:
[Рецепт самогона из яблок. Кальвадос. Яблочный дистиллят.]
[Кальвадос. Яблочный дистиллят из чистого сока.]

твой вопрос не просто из советов новичкам
с таким же успехом можно про коньяк, вино, виски и т.д. и т.п. тут спрашивать
за 5 минут никто не расскажет толком

krvsa, я как прочитал советы, на следующий день перегнал, все нормально. А брага сахарная была

Приветствую всех уважаемые гуру этого не легкого и кропотливого дела как винокурие. У меня собственно сложился вопрос. Я не новичёк но пользуюсь старым дедовским аппаратом, запаянный бидон и отдельно холодильник, без термометров и т.д. И вот созрел для нового аппарата. ПОДСКАЖИТЕ какой аппарат лучше брать. Перечитал уйму форумов и характеристик и вывел для себя что: аппарат нужен с кубом 23-25 литров. Аппарат нужен для газовой плиты то есть дно где то 3 мм а стенки 2 мм. Горловина должна быть широкая так как рука у меня не маленькая. Нужен сливной кран. На счет сухо парников прочитал очень много и очень много споров нужен он или нет. Для себя вывел что можно и с ним даже не для части отделения "тяжелых" веществ а для ароматизации. Высота аппарата нужна в скопе не выше 85-88 см.  Вот уважаемые форумчане подскажити из личного опыта что лучше взять? Заранее благодарен за советы.