Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Пришла пора отбирать Тело, а датчик-термометр на БКУ показывает 77.1, и электронной попугай "говорит", что ещё идет режим "разгон". Дак что делать? Дальше отжимать головы? Запах ацетона практически отсутствует. Может атмосферное давление шутит?

Вторые сутки отбора голов подошли к концу, отжал 10% от АС как положено со скоростью 60мл/час. Гоню на НБК ХД/3-60 как на тарельчатой колонне при НДРФ. СС был разбавлен с 60 до 44% из солодо#сахарной браги. В СС добавлял соду 1 чл на 10 л.
Пс
На тэн подаю 2квт

Если у тебя колонна и ты хочешь оставить все вкусняшки с зерновых или фруктов, убери насадку из колоны и гони сразу с браги с укреплением до нуля. Получаешь СС близко к 90% со всеми головами, хвостами, ароматными водами и т.д. А дальше уже гонишь НДФР 93-94% со всеми вкусами дистиллята. Головы конечно отбираешь как положено. Как в кубе будет 81с начнут идти изики их ты сразу учуешь. Поэтому после достижения этой температуры лучше сразу менять посуду через каждые 100 гр. ты удивишься потом количеству жидкости оставшейся в кубе(ее очень мало останется) и конечно ее запаху, который запомнишь на всю жизнь и поймёшь, что до этого все это было у тебя в продукте и ты ЭТО пил. Кстати этот метод самый быстрый по времени и самый экономный. Отходы в общем выходят не больше 15% всего АС при том даже если головы с запасом отбирать. Это ИМХО конечно.

Добавлено через 6мин.:

Тогда изики лучше при перегонке браги на сс  отбирать а все остальное уже при дробной перегонке сс? Так получается?Андрей Пав, 31 Марта 17, 19:47

с браги ты их не отберёшь никак. Брага не СС. Там весь погон все смешано идёт. Но почитай метод по Габриэлю, чтобы понять и разобраться. Там делится погон на два тела и вот только во втором теле (это меньшая часть АС с погона) можно говорить что изиков практически нет.

ты удивишься потом количеству жидкости оставшейся в баке (Ее очень мало останется) и конечно Ее запаху, который запомнишь на всю жизнь и поймёшь, что до этого все это было у тебя в продукте и ты ее пилNeoSpritus, 31 Марта 17, 20:12

Спасибо! Испробую сей вариант - просто с ректом у меня проблем нет а вот с дистилляцией пока плаваю в понимании - посему сначала  после отбора сс перегонял его на колонне для отбора голов а вот вкус она конечно весь обдирает ! Но конструктор ДГ позволяет мне собрать от практически аламбика до рект колонны + еще 4 колпачковые уровня - так называемая "арома"… еще раз спасибо - буду изучать мат ее часть!))) Хотя то, что бочка уже выдала из того "самогонища" меня изумило!))) Три бочки 10ки практически выпил в одно лицо!

еще раз спасибо - буду изучать мат ее часть!))) Хотя то, что бочка уже выдала из того "самогонища" меня изумило!))) Три бочки 10ки практически выпил в одно лицо!Андрей Пав, 31 Марта 17, 20:23

Чем я больше читаю форум и провожу эксперименты, тем больше и больше изумляюсь тому насколько лучше и лучше у меня выходят разного рода напитки:) страшно вспомнить то что гнал год назад, сейчас даже от запаха бы такого продукта проблювался, извините за выражение:) а ведь всем нравилось

Андрей Пав, судмедэкспертиза это не профильное исследование . Кроме самого хроматографа надо еще иметь лаборанта, который специализируется именно на спирте питьвом и набор калиброванных веществ . Это первое.
Далее, при ректификации другие законы действуют. Смысл гнать с 10% сырья ,если на первой тарелке ты 40% получишь? Только будешь воду зря греть и гонять в колонне.
Дистилляция тоже может по разному проходить ,в тч на короткой НК.

Объясните мне, что такое изики, то есть как они воняют.
Я перегоняю так:
1) перегоняю сахарную через прямоток до температуры 99 в кубе. Спиртуозность не замеряю, думаю 40-50%
2) потом это все на РК хд3, не торопясь, с тщательным отбором голов и на медленной скорости/мощности.
В кубе остается необычно вонючая жидкость. Это они, их вонь? Или нет и они у меня в полученном продукте?

отжал 10% от АС как положеноАквариумист, 31 Марта 17, 20:09

Что делать, товарищи? Еще дальше отбирать головы (уже больше 10% будет), или не обращать внимания на температуру в дефлегматоре 77.1° и брать тело (по запаху)?

После РНС 60 мин: t куба 81.2°, а t дефлегматоре 76.4°
После отбора голов 5%АС: t куба 81.6°, t дефл 76.8°
Сейчас отбор голов 10%АС: t куба 82.1°, t дефл 77.1°.

Добавлено через 1мин.:

Еще дальше отбирать головыАквариумист, 31 Марта 17, 20:36

Уже третьи сутки пойдут... Тяжеловато как-то

Объясните мне, что такое изики, то есть как они воняют.
Я перегоняю так:
1) перегоняю сахарную через прямоток до температуры 99 в кубе. Спиртуозность не замеряю, думаю 40-50%
2) потом это все на РК хд3, не торопясь, с тщательным отбором голов и на медленной скорости/мощности.
В кубе остается необычно вонючая жидкость. Это они, их вонь? Или нет и они у меня в полученном продукте?VadimN1, 31 Марта 17, 20:35

У каждого свой нос) по мне так они воняют мятной нитрокраской )) если у тебя колона чистый спирт выдаёт, то они это и есть в кубе вместе с другими промежуточными вонючерами.

Уже третьи сутки пойдут... Тяжеловато как-тоАквариумист, 31 Марта 17, 20:36

Это что же за объем такой! За трое сутак уже наверно весь спирт скапал )

Уже третьи сутки пойдут... Тяжеловато какАквариумист, 31 Марта 17, 20:36

еще бы понять, про что ты конкретно спрашиваешь. Я например из сообщения не понял ни черта. Отобрал 10% голов от АС, все гони тело в чем вопросы? И если вопрос про температуру, то давно никто не пишет по неё, так как у всех термометры разные с разной погрешностью, да и давление атмосферное каждый день меняется. Вышел на постоянный режим и гони, будь там 76 или 78 без разницы. Записывай температуры на будущее, будешь знать режимы и насколько брешет твой термометр или датчик.

брать тело (по запаху)?Аквариумист, 31 Марта 17, 20:36

Я исключительно по запаху и еще чутка в сомнениях если - никогда не считаю - только носом! Нечего тут считать и экономить - все дерьмо на розжиг каминов и мангалов!

Температура 77.1° в дефлегматоре при НДРФ означает, что в отборе еще не этиловый спирт, а головы? Нужно ждать 78.3° или ориентироваться на отбор 10%АС и запах?

Добавлено через 1мин.:

Пришла пора отбирать Тело, а датчик-термометр на БКУ показывает 77.1, и электронной попугай "говорит", что ещё идет режим "разгон". Дак что делать? Дальше отжимать головы? Запах ацетона практически отсутствует. Может атмосферное давление шутит?

Вторые сутки отбора голов подошли к концу, отжал 10% от АС как положено со скоростью 60мл/час. Гоню на НБК ХД/3-60 как на тарельчатой колонне при НДРФ. СС был разбавлен с 60 до 44% из солодо#сахарной браги. В СС добавлял соду 1 чл на 10 л.
Пс
На тэн подаю 2квтАквариумист, 31 Марта 17, 20:09

Добавлено через 0мин.:

Что делать, товарищи? Еще дальше отбирать головы (уже больше 10% будет), или не обращать внимания на температуру в дефлегматоре 77.1° и брать тело (по запаху)?

После РНС 60 мин: t куба 81.2°, а t дефлегматоре 76.4°
После отбора голов 5%АС: t куба 81.6°, t дефл 76.8°
Сейчас отбор голов 10%АС: t куба 82.1°, t дефл 77.1°.Аквариумист, 31 Марта 17, 20:36

Температура 77.1° в дефлегматоре при НДРФ означает, что в отборе еще не этиловый спирт, а головы?Аквариумист, 31 Марта 17, 20:48

открою тебе секрет. В твоих головах 75-90% этилового спирта:) ещё раз! Не обращай внимания на температуру!

Не обращай внимания на температуру!NeoSpritus, 31 Марта 17, 20:50

Как так? Колонна вышла в режим и температура не должна скакать - у меня как встала - так сутками и держится! Чаще всего 77,7 - иногда давление в атмосфере скакнет - может поменяться, но снова закрыл отбор, колонна стабилизировалась и отбирай до конкретного скачка на 0,2 градуса - тогда все, тело отобрал, пошли хвосты. Как то так. Может разница в колоннах есть?

Аквариумист, отбирай, на термометры не ориентируйся, они немного врут и скорее нужны, чтобы видеть изменение температуры

Как так? Колонна вышла в режим и температура не должна скакать - у меня как встала - так сутками и держится!Андрей Пав, 31 Марта 17, 20:55

вот именно! Вышла на режим гони) скакать конечно не должна никак. у меня было что тело шло при 76,1 весь погон и что? Это не показатель если к тебя не лабораторный поверннный термометр с погрешностью 0.01

Не обращай внимания на температуру!NeoSpritus, 31 Марта 17, 20:50

Ясно, начинаю брать тело.
При 2кВт на НБК ХДЗ 60 отбор тела можно около 2 л/час поставить? Все верно? Делаю НДРФ с залётом ПРВ 1.0° .

вот именно! Вышла на режим гони)NeoSpritus, 31 Марта 17, 20:59

Ну, дык и я про это а не то, что нужно смотреть на температуру - тут стабильность важна и ничего другого.

Ясно, начинаю брать тело.
При 2кВт на НБК ХДЗ 60 отбор тела можно около 2 л/час поставить? Все верно? Делаю НДРФ с залётом ПРВ 1.0° .Аквариумист, 31 Марта 17, 21:00

если НДФР то можно на полную мощность врубать, только дельту я бы больше 0,3 не превышал иначе вонючек соберёшь немерено.

Добавлено через 3мин.:

0,3 дельта ушла, сразу меняй посуду почаще. Потом попробуешь поймёшь, что питейное, что на перегон оставить, а что в унитаз вылить.

12 литров яблочно-грушевого сока из покупных банок,Rus888, 31 Марта 17, 09:44

Покупной сок может быть с консервантом. Тогда и нормальные дрожжи еле дышать будут.