Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Аквариумист,
Температура в дефлегматоре вообще ни о чем Надо измерять в 4-5 диаметрах от куба в царге . Можно спокойно сивухи в отбор набрать и температура не дернется

Надо измерять в 4-5 диаметрах от куба в царгеtexnar, 31 Марта 17, 21:34

Дак, у меня же НБК стеклянная. НДРФ. Датчик температуры устанавливается штатно в дефлегматор.

Добавлено через 2мин.:

Можно спокойно сивухи в отбор набратtexnar, 31 Марта 17, 21:34

Тело буду брать до 92° в кубе. Потом всё в хвосты.
Правильно?

Спасибо за ответы, действительно, похоже на консерванты, тормозной процесс какой то и свежих дрожжей добавил, хотя в составе сока консерванты не указаны

Тело буду брать до 92° в кубе. Потом всё в хвосты.
Правильно?Аквариумист, 31 Марта 17, 21:44

не совсем правильно. Если у тебя оборудование дельту по Т держать будет постоянную можно хоть до суха выбирать.

Добавлено через 7мин.:

Температура в дефлегматоре вообще ни о чем Надо измерять в 4-5 диаметрах от куба в царге . Можно спокойно сивухи в отбор набрать и температура не дернетсяtexnar, 31 Марта 17, 21:34

тогда я совсем не понимаю и не правильно гоню. Всегда думал и на практике подтверждалось, что пока дельта постоянная сивуха в отбор не идёт, в сидит в колонне и в кубе. Чуть прыгнула хотя бы на 0,1-0,2 бди, пошли вонючки. А если насадочная стоит, то она держит их неплохо в колонне, главное чтобы не прорвалась в отбор, поэтому посуду чаще менять надо, но и тут по дельте все.

Добавлено через 2мин.:

Texnar, со всем уважением поясни.

Дак, у меня же НБК стеклянная. НДРФ. Датчик температуры устанавливаетсяАквариумист, 31 Марта 17, 21:44

На нбк спирт не сделать а ндрф каждый сам определяет. Я от 95%

у кого колонна КТМ-750 с провальными тарелками? вопрос- на какой мощности идет нормальный барботаж? все время подавал 1,05 кВт все нормально было, сегодня колонна вообще тихо работает, такое ощущение что в прямоточном режиме, без барботажа.

Vakidzashi, А над этой колонной что стоит? Как возврат осуществляется?

NeoSpritus[

что у тебя за колонна такая, которая изики не держит? Значит недоколонна для НДФРNeoSpritus, 31 Марта 17, 18:24

Колонна разборная, с царгами 1000 и 700,в режиме ректификации все она держит, спирт нормальный, 96.6. Я первый раз получил сс из зерна, ректификат из него мне нафиг не нужон, хотелось получить что то вкусное. Оставил одну метровую царгу, уменьшил флегмовое число, в общем все делал методом тыка и результат получил соответственный. Просто другого железа сейчас нет, а вкусный зерновой дистиллят очень хочется иметь) погуглю про отгабриэливание, всем спасибо за дельные советы)

что стоит?alhimik 74, 01 Апр. 17, 01:00

над колонной деф 1750.температуру на нем показывает на 4 десятки больше, чем обычно. вода теплая, но не кипяток. сам деф горячий наполовину.

Vakidzashi, Понимаешь в чем дело.Подача мощи на барботаж не особо влияет.Все дело в возврате флегмы.Ее просто мало.Как мне кажется в твоем случае  что то с дефом (попробуй продуть димрот).Вариант 2 вода охлаждения теплее чем раньше.Но мля ИМХО в димроте накипь или какая другая пробка.Надо лимонкой горячей прогнать.

я дефлегматор всегда теперь продуваю перед установкой- продувался легко, без напряжения. воду подаю в этот раз совсем тонюсенькой струйкой, все равно деф прогрет только до половины и вода не горячая идет, а просто теплая. навалка в кубе 68%, не как обычно.может из за этого?в данную секунду тэн работает на 1,4кВт, вода оч тонкой струйкой. отбираю головы покапельно, температура в дефе за 1,5 часа выросла на 0,2°С.

Тело буду брать до 92°Аквариумист, 31 Марта 17, 21:44

ИМХО до 90гр, потом в отдельную тару до 92гр.
[Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования]

Вот бражный калькулятор, там всё просчитано, меняешь только вес сахара.Peskar, 31 Марта 17, 08:20

ну и что? какое отношение сахар имеет к мелу? если я в кг сахара насыплю 100 гр мела, то какая реакция произойдет?
будет просто сахар с мелом. Это в процессе брожения образуются кислоты, вот он и влияет потом на процесс. Но к сахару привязка мела не правильная.

гонец, А для тебя что важней ? Да на зерновых вкус и  ароматика в хвостах , поэтому по Габриэлю низкоспиртуозная брага при перегоне подстил изики( большая часть ). уходят в первое тело( первая часть перегона), а второе ( хвоста с ароматами и вкусом ) более чистое от изиков . В твоем конкретном случае при высокой спиртуозности ты потеряешь часть вкуса , но что важней по мне избавишься от большей части изиков , которые запаганят любой вкус . Можно разбавить до 10% и перегнать по технологии Габриэля , но каждый перегон будет убивать вкус и  аромат СС , так что я думаю овчинка выделки не стоит... Но решать тебе ...

Но к сахару привязка мела не правильная.АлИвЕр, 01 Апр. 17, 11:51

А к чему привязывать мел, правильно?

Как я понимаю в сс с высоким содержанием спирта  все высокие и азики улетают первыми?Андрей Пав, 31 Марта 17, 19:22

Оооо...все как раз наоборот ... Крект изиков при спирте 10% равен 3 (примерно +/-) Это значит при подстиле (никаких укрепляющих царг) на 1% спирта вылетает 3% изиков ...а значит они ведут себя как головная фракция и в первой половине СС соберется большая часть изиков, вторая же часть СС будет с небольшим % изиков и ароматными хвостами . Вторую часть СС просто перегоняют с укреплением дабы отсечь хвосты . Все, это самая лучшая часть спирта 
хоть пей белой , хоть в бочку . А о борьбе с изиками первого тела читайте первоисточник...я уже запарился ))) 

Добавлено через 8мин.:

Оставил одну метровую царгу, уменьшил флегмовое число, в общем все делал методом тыка и результат получил соответственный.гонец, 01 Апр. 17, 01:01

Вот тут то и зарыты Изики !!! ты делал с укреплением (царга) вот изики и размазались по всему погону ... нужно гнать подстил ( без царг )в две или три емкости . В первой части сс и будет основная часть изиков ...

Что изменится во вкусе конечного продукта?berezikoff, 31 Марта 17, 03:02

Привет, да как то не понял разницы, не эстет видимо )))

Подскажите нужна помощь новичку.
Насмотревшись видосов на ютюбе добавил, перед перегонкой, в брагу соду. На выходе самогон получился с содовым привкусом.
Можно ли как то поправить.
Есть задумка добавить уксуса и снова перегнать, но не уверен.

Есть задумка добавить уксуса и снова перегнать, но не уверен.Taheo, 01 Апр. 17, 20:26

Я в детстве так котлету посолил. Оказалось много... Потом сахару добавил - чтобы нейтрализовать.

Моё мнение, если у вас обычный дистилятор - то впереди ещё пара перегонок будет. Скорее всего сода уйдет. А если РК, то и так всё порежет.

Подскажите нужна помощь новичку.
Насмотревшись видосов на ютюбе добавил, перед перегонкой, в брагу соду. На выходе самогон получился с содовым привкусом.
Можно ли как то поправить.
Есть задумка добавить уксуса и снова перегнать, но не уверен.Taheo, 01 Апр. 17, 20:26

надо было сразу цианистого калия добавлять, он бы подсластил) испортил ты продукт однозначно и исправить его сложно уже. Попробуй его через барьер или гейзер процедить. И не занимайся больше химией. Мы же не химичим, а дистиллируем как-никак.