Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Добрый день, подскажите советом. В процессе подготовки ко второму перегону сырца сделал раствор лимонки для прочистки шлема аламбика. по суете случайно плюхнул стакан разведённой лимонки в спирт сырец. пришлось перегнать как есть. особых изменений в итоговом продукте не заметил (ещё не употреблял) ). кубовый остаток был еле зеленый, стенки почистились))) вопрос: все ли в порядке с конечным продуктом?
аппарат - медный аламбик.

Больше не нуждаюсь в этом.zyazya, 19 Нояб. 18, 22:45

Оно и видно...

все ли в порядке с конечным продуктом?oldsarmat, 20 Нояб. 18, 07:18

Все нормально. Не боись.

НиколайСН, для перегона зерновой браги достаточно 2-х медных РПНок, чтобы их покрасить в черный и серебристый цвет. А далее от степени нужной тебе частоты и спиртуозности зависит. 3 РПН-ки дают 90-93% для бочки, 5(0,5м насадки) 94-95%, ну а если всю забить, то я хрен ее знает, у меня после 0,5 сразу метр идет с СПН. На второй перегон лучше нержу, она дешевле.

3 РПН-ки дают 90-93%Димыч123, 20 Нояб. 18, 07:53

Димыч123, какой Ø и h у твоей царги?

Фирс, Царга 51мм, длина соответственно 30см. Я царги длиннее насадки не использую, имхо пустая труба по сравнению с насадкой-балласт.

Мужики привет. Нужна реально скорая помощь. Ставлю щас брагу на пшенице с использованием Кодзи. Зерно смолол, запарил. Сильно разбухло. Гидромодуль хотел 1:3. Густая очень. Сделал 1:4 опять густая. Зерна 7 кг было. Чё делать? Ещё воду лить?

Ещё воду лить?Тимоха92, 20 Нояб. 18, 14:08

Зачем? Вноси кодзи, пусть бродит. Закончится брожение, сольешь жидкую часть, кашу промоешь и добавишь к жидкой части (если гнать с кашей нет возможности).

Тимоха92, а на будущее обзаведись ферментом "А" на такие случаи

firsovdmi, хорошо. Кодзи прогоню, приобрету ферменты. В планах есть такое

Сделал 1:4 опять густаяТимоха92, 20 Нояб. 18, 14:08

При таком ГМ она густой быть не может. Работай с этим затором но приготовь печеньки, если пена будет.

Добавлено через 3мин.:

а на будущее обзаведись ферментом "А" на такие случаиfirsovdmi, 20 Нояб. 18, 14:23

На кодзи ничем не нужно "обзаводиться"...

Там принцип до смешного простой:
- Налил воду 30 градусов
- Засыпал сырье
- Засыпал кодзи
- Все перемешал
Все! Ничего больше не нужно. Все эти "пляски" придумывают сами "танцоры". Видать им без этого ну никак.

krvsa, и с кукурузной крупой справятся? Я всякие такие штуки распариваю на всякий случай...))
Потом ложку фермента, и каша уже жидкая

и с кукурузной крупой справятся?firsovdmi, 20 Нояб. 18, 15:03

С обычной магазинной - запросто.

Добавлено через 2мин.:

Я всякие такие штуки распариваю на всякий случай...))
Потом ложку фермента, и каша уже жидкаяfirsovdmi, 20 Нояб. 18, 15:03

Тогда добавь еще "ложку" другого фермента и она уже осахарена!

А кодзи пусти как дрожжи.

Перегоняю брагу на сахаре и ОЧЕНЬ (лет 5) яблочном повидле
с 5 литров СС... покапельно вышло уже 300гр голов с противным запахом растворителя(не ацетона) и продолжает идти
Оборудование ХД4-2500 без насадок, t в кубе 88,5-91,5  t в дефе 78 дельта 0.3
все по инстукции делаю уже не в первый раз.... грешу на старое яблочное повидло, прав я или нет?! может там уже яд какой)))) но само повидло пахло очень вкусно, поэтому и не выкинул)

голов с противным запахом растворителя(не ацетона)masloff_68, 20 Нояб. 18, 19:00

наверное, образовалось много этилацетата.

Не помню такую инструкцию, что бы на 1м погоне на этом железе головы отбирали, да ещё покапельноberezikoff, 20 Нояб. 18, 19:24

внимательнее надо быть коллега

с 5 литров СС... покапельноmasloff_68, 20 Нояб. 18, 19:00

LARGUS,  сорри

Добавлено через 1мин.:

с 5 литров СС... покапельно вышло уже 300гр головmasloff_68, 20 Нояб. 18, 19:00

ну стакан, то ещё входит в ворота

Ты бы лучше, 1й погон сделал без укрепления и на макс. Моще. А с СС бы уже работал.berezikoff, 20 Нояб. 18, 19:24

ты просто не понял, я так и делаю)

Добавлено через 7мин.:

ну стакан, то ещё входит в воротаberezikoff, 20 Нояб. 18, 19:57

в общем так весь погон и слил в одну емкость, акромя 150 первых грамм  , они  пахли просто УЖАСНО! стоит дальше пробовать отбирать питейное  или не заморачиваться да и  слить на тех нужды?!

masloff_68, про хд4, тебе никто не пообещает. Надо царгу под неё ставить

Добавлено через 2мин.:

в общем так весь погон и слил в одну емкостьmasloff_68, 20 Нояб. 18, 21:06

подробней скажи
1.ХД4- пк или прямоток?
2.Сколько всего голов снял?
3.Сколько тела в АС?

с 5 литров ССmasloff_68, 20 Нояб. 18, 19:00

Сколько в АС?

Столкнулся с интересным "феноменом" )))
Вкратце как это вышло. Поставил сахарную брагу. Вроде всё как обычно, стал перегонять показалось есть запах аммиака. Не стал  рисковать, выгнал всё в одну ёмкость и пустил на колонну.
Колонна своя собственная (сам нарисовал, сам собрал), она на фото. Чуть не забыл, холодильник медный.

Запустил, поработала на себя, стал резать отгонять головы, первым пошел аммиак! Откуда??

Думаю может показалось.
Выгнал головы, открыл аппарат и обомлел. Холодильник синий!

Погуглил и вот что нашел, синий цвет может образовать только в такой реакции 2 Cu + O2 + 8NH3 + 2H2O = 2[Cu(NH3)4](OH)2

Вот такой вопрос у меня, откуда взялся в сахорной браге аммиак!?