Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

В обычный термометр цифровой ТР-3001 поправку внести можно? Оба t кипения воду показывают 97 +/- 0,5 градуса.Vladi mir, 25 Янв. 19, 10:52

Vladi mir, я не знаю как 301, у меня 101_ые и тоже занижали температуру. Открутить трубку датчика и подогнуть каплю (термопару) на конце провода так, что бы капля касалась корпуса щупа (трубки). Я сначала так сделал, а потом термопасты затолкал в кончик щупа. Если капля не имеет контакта с корпусом щупа, то через воздушный зазор показания занижаются.

Добавлено через 12мин.:

француз, опасное у нас хобби, спору нет, поэтому нужно шевилить извилинами и соблюдать ТБ. Подрывник на кубе должен быть, о возможности его подрыва нужно помнить и учитывать, при установке куба в рабочее положение, тонометр дублирует подрывник и это АЙС. Но использовать один только тонометр не совсем АЙС, хотя бы потому что выход на него, как правило, трубка Ф8 а забиться эта трубка может в любое время, а вот выход подрывника 1/2" или 3/4" не так то просто забить.

vano11, Не знаю,бражку кубовым уже лет 5 не гнал. Да и тогда с умом дружил только локальные пожарчики от газовой горелки,когда уснул,и тару не сменил))))

Да и тогда с умом дружил))француз, 25 Янв. 19, 11:49

француз, а сейчас поругались? :-)

ещё и в клапан дую перед подсоединением паропровода.
есть аж несколько непопулярных тем по ТБ,
Nick_KRD, Сегодня, 10:35SA1348, 25 Янв. 19, 10:36

я не дую, а воду заливаю в ПГ в собранном виде
если булькает в кубе, значит все проходит

Решил утеплить аппарат. Купил утеплитель для труб энергофлекс. Нужно ли под него еще, что-то или просто так царги одеть?
Нужно ли утеплять дефлегматор?
И чем утеплить сам куб?

oTMoRoZ, https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1664/ - утепление кубов.
Дефлегматор нужно охлаждать.

Дефлегматор нужно охлаждать.Дяптя, 25 Янв. 19, 18:06

Т.е. дефлегматор не трогаю?

oTMoRoZ, под энергофлекс намотай ветош, слоя в 3. У дефа можно утеплить восходящую.

утеплитель для труб энергофлекс.oTMoRoZ, 25 Янв. 19, 17:28

Смотри только, если левый, поплыть может уже на 80°.Проверь до. А то шкрябать потом и шкрябать.

Добавлено через 1мин.:

под энергофлекс намотай ветошАнтел, 25 Янв. 19, 18:28

У меня "папье-маше" было тож неплохо.

oTMoRoZ, Не трогаешь. Главная задача дефлегматора охладить поступающий пар и отвести тепло. Если утеплить придется подавать больший объем воды, или более холодную.
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1389/?PAGEN_1=3 утеплители для 2" царг.

задача дефлегматора охладить поступающий пар и отвести тепло.Дяптя, 25 Янв. 19, 19:00

А рубашка?  😉

Если утеплить придется подавать больший объем воды, или более холодную.Дяптя, 25 Янв. 19, 19:00

Если не утеплить, то на восходящей трубе будет паразитная флегма, а учитывать это или нет, дело выбора.

то на восходящей трубе будет паразитная флегма,Антел, 25 Янв. 19, 20:21

Антел, не, не так, будет дикая флегма на восходящей, так красивее/угрожающе звучит, однако. :-)

vano11,

дикая флегмаvano11, 25 Янв. 19, 20:24

и дикий сэм в стакане! 

и дикий сэм в стакане!Антел, 25 Янв. 19, 20:38

Одичавший...

Мужики! Сделал манку для пития в белую (хос). Разбавил водой. Уже через час употреблял с удовольствием. Мягкая, очень питкая. Причём на 3-х тарелках мягче, чем на 5-ти. Но уже на следующий день стала резче. 
Уже второй раз такая ситуация.
Странно, но факт. Кто нибудь сталкивался?

Странно, но факт.Павел34, 25 Янв. 19, 22:41

Можно и на 10 тарелках примесей загнать в тело по самое "не хочу". Мягкость достигается правильной очисткой, т.е. своевременным дроблением и режимами нагрева\отбора. Жёсткость и резкость во вкусе дают определённые примеси. Но по опыту скажу что пять тарелок, для белого питья при правильной методе, дают лучший продукт чем три. Три это компромисс для бочки. А о питкости и качестве продукта стоит судить через довольно продолжительное время. Через час сортировка даже остыть не успеет, а тёпленькая мягче))) Через сутки процессы в сортировке боль-менее устаканились и ты прочувствовал примеси на вкус\запах. При таких, малость закосяченных вариантах, есть метода по снижению содержания примесей и приданию мягкости продукту оклейкой альбумином. Но для этого нужны ровные руки)))

Но по опыту скажу что пять тарелок для белого питья при правильной методе дают лучший продукт чем три. Три это компромисс для бочки.Kolew, 25 Янв. 19, 22:44

Духанистые злаки делаю на 3-х для бочки. Манку сделал(при одинаковом нагреве и отборе) на 3-х с ПБ и на 5-ти с ПБ. Объективно на 3-х тарелках было мягче. На 5-ти чуть более спиртовой привкус.
Но вопрос в другом- почему на следующий день продукт стал несколько резче? Всегда было наоборот.

Добавлено через 2мин.:

Через час сортировка даже остыть не успеет, а тёпленькая мягче)))Kolew, 25 Янв. 19, 22:44

Конечно же она была охлаждена.

с ПБПавел34, 25 Янв. 19, 22:56

Нужно работать очень осторожно. В конце погона примеси очень сконцентриврованны в нём. И если ошибёшься с переходом на хвосты, то выгребешь по полной)))

Конечно же она была охлажденаПавел34, 25 Янв. 19, 22:56

Я утрировал. Для полного соединения спирта с водой нужно как мин несколько суток. Не пей ни когда свежий продукт. Наработай его столько что бы всегда был старый.

Нужно работать очень осторожно. В конце погона примеси очень сконцентриврованны в нём. И если ошибёшься с переходом на хвосты, то выгребешь по полной)))Kolew, 25 Янв. 19, 22:59

Согласен. Поэтому заканчиваю отбор при 84 град.
Контрольные образцы отбирал в середине погона.