Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

по отзывам коллег, у которых только прямоток. Рекомендует и Алексей Т.

в белуюberezikoff, 15 Февр. 19, 23:02

Нужно делать не полную ректификацию. И в зависимости от сырья подбирать тип колонны и методу сгонки. Вкусов в таких водочках, поверь, хватает. Но они не забивают вкус закуски)))

по отзывамberezikoff, 15 Февр. 19, 23:04

Не зная лучшего хвалишь то, что есть(

Коллеги , спасибо за советы! Может я что -то не понял , но царгой и сеткой Панченко не пользовался ( имеется царга 50 см и 3 рулончика сетки) т.к. хотел сохранить исходный аромат сырья. У меня медная " клюшка " самодельная и провел вначале перегонку паром густой кукурузы на кодзи. Гнал до 4 % в струе . Вторую дробную перегонку провел также паром. Результат очень понравился , но никак не определюсь когда нужно прекращать отбор тела.Теперь буду ориентироваться на крепость 60%. Еще смущает , что после перегонки димрот покрывается черной липкой гарью . Лимонкой она не отмывается и приходится тереть ее всякой кухонной химией. Боюсь - если поставить сетку - ее не отмыть.

Kolew, ндрф 96%, потом делаю сортировку из неё настойки и джин-хватает выше крыши.

хотел сохранить исходный аромат сырьяниколаич55, 15 Февр. 19, 23:05

Вот мой опыт говорит что именно это в не контролируемом количестве на зерновых бывает излишним.
berezikoff, Маладца))) Есть ещё промежуток между прямотоком и 96%. И причём очень питкий)

Теперь буду ориентироваться на крепость 60%.николаич55, 15 Февр. 19, 23:05

в белую 60%, в бочку можно и ниже. Просто сделай в одну посуду до 60%, а другую до 40%. Сам всё поймёшь.

в бочку можно и нижеberezikoff, 15 Февр. 19, 23:09

до 40%berezikoff, 15 Февр. 19, 23:09

Что ж вы сивуху в дом тяните( Жадности должен быть предел.

Есть ещё промежуток между прямотоком и 96%.Kolew, 15 Февр. 19, 23:07

Олег, ты про что?

Добавлено через 1мин.:

Что ж вы сивуху в дом тянитеKolew, 15 Февр. 19, 23:10

Просто сделай в одну посуду до 60%, а другую до 40%. Сам всё поймёшь.berezikoff, 15 Февр. 19, 23:09

Человек сам выберет.

про что?berezikoff, 15 Февр. 19, 23:11

Есть ещё дистилляты 90-92% полные ароматов и вкусов, получаемые с меньшей степенью ректификации. И зерновые и фруктовые из качественного сырья. Я так называемые НДРФ делаю из отходов с жёсткой очисткой. И тоже использую для настоек/джинов.
А про выбор - согласен. Только есть давление стереотипов( И они тут не самые прогрессивные.

Есть ещё дистилляты 90-92% полные ароматов и вкусов, получаемые с меньшей степенью ректификации. И зерновые и фруктовые из качественного сырьяKolew, 15 Февр. 19, 23:16

ну я такие на пвк летом делаю, односолодовые в небольших количествах вкуснотища.

Вторую дробную перегонку провел также паромниколаич55, 15 Февр. 19, 23:05

Это лишнее. Попробуй на ТЭН-е. И убедись сам.

Еще смущаетниколаич55, 15 Февр. 19, 23:05

Не смущайся, а чисти после каждой сгонки. Мех обработка с моющим, лимонка, мех обработка с моющим. И так каждую сгонку. Результат того стоит. Хотя дрочка ещё та. Сам так живу))) Только меди у меня побольше.

а я вот что скажу, то бишь имхо
делал по-всякому для бочки, но по прошествии нескольких лет попробовав напиточки с бочек 16-17-18 годов -
только 80 в кубе (отгабриэливание), остальное - керосин
промежуточные - зло
никакая бочка их не исправит
я про любительское, если что

остальное - керосин
промежуточные - зло
никакая бочка их не исправитSGUN, 16 Февр. 19, 08:17

Хорошо, что имхо, кому то нравится.

ПС. Вот только как, ска, они это пьют?!

Подскажите, можно для осахаривания по ГОСу использовать оцинкованное ведро? Я имею в виду этап нагрева, выдерживания и последующего кипячения?

BiW, не по фэньшую, Т осахаривания 60/70гр, поэтому помести в ведро толстый полиэтиленовый пакет и осахари в нём. Так же коллеги и в "чёрных" бочках сбраживают(в пакетах)

Здорово мужики. Чёт захотелось дистилята двойной перегонки, сам делаю СР.Из оборудования есть молочная фляга обмотанная гибким нагревательным элементом и холодильник, всё это соединено гибкой газовой подводкой, я на них сс делаю для РК. Так вот хочу сс с первого перегона разбавить водой и перегнать ещё раз на этом же оборудовании, отобрать головы на пониженной мощьности и перегнать до 60 гр в струе. Управление мощьностью РМ, в кубе есть термометр,брага сахарная. Можно ли так делать? И даст ли железо небходимое укрепление? Или что то другое попробовать?

BiW, не по фэньшую, Т осахаривания 60/70гр, поэтому помести в ведро толстый полиэтиленовый пакет и осахари в нём.berezikoff, 16 Февр. 19, 13:29

Хм, а не поплавится?

Хм, а не поплавится?BiW, 16 Февр. 19, 13:54

Я раньше не доверял синим евробочкам - думал, что при высокой температуре затирания они могут что то отдавать в сусло а теперь наливом делаю и сразу она же как бродильня.

мужики может кто посоветует подтекает очень незначительно(сопливится ) стык между металлической трубой и гибкой подводкой с нешнеё стороны гайки не фум лента ни пакля не помогают затягиваю хорошо но капля висит хоть и накапывает гр. 50 за сутки но...что делать

Прокладку там поменяй...там уплотнение по торцу, прокладкой..а не по резьбе...поэтому никакие подмотки не помогут..