Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Имеется брага из зеленого ржаного солода +  амоксициллин+ дрожжи сухие воронежские. Хотелось бы получить односолодовый виски. Аппарат - простой прямоток без укрепления.
Вроде как надо перегнать первый раз до 0, получу СС около 25%. Далее второй перегон, отбираю головы 5% и тело до 60 в струе. Головохвосты кольцую в следующую партию браги.
Так делать, или что то я упускаю ? Как то не нашел на форуме рецепта (

Всем привет. После просмотра двухчасового видео с Алексеем Т я понял, что не новичок, а НОВИЧОК. У меня БРК-51, нижний УО, медные РПН,индукция 3.5. Первую сделал сахарную. Потом стал ставить на кодзи, - кукурузу, пшеницу, рис. Были проблемы со стабильностью воды в дефе, решил установкой расходника сверху.С брагой на кодзи и первым перегоном проблем нет. Последняя дробная на кукурузе - головы по запаху через уо （ прим 5%), в царге 4 медных рпн, тело гнал до 92 градусов в кубе, спиртуозность весь погон 95-94%, хвосты не брал. От вкуса все в восторге, но я понял, что получил ндрф. Посоветуйте, как правильно работать на брк-51. Где по ней почерпнуть теории.

Головохвосты кольцую в следующую партию браги.SANyaSmol, 14 Марта 19, 00:58

я бы на твоем месте их собирал по отделности, до тех пор пока не появится колонна или знакомый с РК который при накоплении голов и хвостов согласится их перегнать на спирт за небольшую мзду (обычно половина полученного спирта)

SANyaSmol, [Брага из ячменного солода]
1й пост

Добавлено через 4мин.:

Капитанкраб, [сообщение #13431758]
может поможет

собирал по отделности, до тех пор пока не появится колонна или знакомый с РКOstapsn, 14 Марта 19, 04:38

Ну как вариант. Недоколонна своя есть, ндрф 93% выдает.
Просто читаю все подряд, не могу прийти к какому то единствеено верному способу перегонки. В оригинале кольцуют же. Или это от жадности буржуйской просто ))

SANyaSmol, жаба, но вискарная технология это подразумевает. Для большего выхода, имхо.

Добавлено через 1мин.:

У каждого своё мнение, но проще отдельно эти изики перегнать, особенно если на сахаре.

zyazya,

на полной мощи на прямотокеzyazya, 15 Марта 19, 12:24

добавлю, "на утепленном прямотоке". А длина голов по запаху, как перестало сильно вонять - меняй тару.

Здорово были, как у нас говорят. Есть пшеница,кукуруза, дробилка, кодзи. Хочу попробовать что нибудь зерновое, но вот что самое простое и ленивое не знаю. Подскажите или ткните где посмотреть. До этого работал с сахарной для дальнейшего получения СР. Вроде нормально, но хочется нового попробовать.Сравнить так сказать.

zyazya, вот ты добрый какой, человек пишет

Есть пшеница,кукуруза, дробилка, кодзи.Альфред, 15 Марта 19, 15:42

а ты его посылаешь в ветку "... не кодзи", хорошо хоть не куда подальше, шутка конечно, там рядом другая ветка есть [Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)]

что самое простое и ленивое не знаюАльфред, 15 Марта 19, 15:42

Самое простое и ленивое - рис на кодзи.

вискарная технология это подразумевает. Для большего выхода, имхо.berezikoff, 15 Марта 19, 10:19

Буду сырец пока собирать. А то начитался всякого, каша уже в голове )) Надо чтобы прояснилось продумалось.

Я брагу зерновую гоню на газу. Сливаю из бочки шлангом через сито в куб, и вперед погнали. Ну чтобы не пригорало. А если то что в бочке остается, водой залить, % 20 от первоначального обьема?  И тоже в куб? Или кроилово все это? Вижу минус что крепость пониже будет в кубе, но зато на выходе побольше же получится?

Добавлено через 5мин.:

пшеница,кукуруза, дробилка, кодзи.Альфред, 15 Марта 19, 15:42

Размоли на дробилке 5 кг пшеницы, 15 л воды из под крана, кодзи, антибиотик, и в бочку под гидрозатвор. Через 3 недели перегонишь на сырец, потом вторая перегонка. попробуешь и скажешь- и зачем мне этот сахар был нужен )

Самое простое и ленивое - рис на кодзи.krvsa, 15 Марта 19, 18:22

А чем это ленивее, чем кукуруза к примеру?))

и скажешь- и зачем мне этот сахар был нужен )SANyaSmol, 15 Марта 19, 19:16

Абсолютно не факт. Делал на рисе - абсолютно не понравилось. На пшенице - тоже. Вот на кукурузе - да, вполне. А на сахаре - легко, просто и быстро. И не надо гнать на сахар, вполне норм продукт. Бросьте вы эти староверские штучки про зерно, мол по сравнению с сахаром так прям амброзия))

А чем это ленивее, чем кукуруза к примеру?))
и скажешь- и зачем мне этот сахар был нужен )
SANyaSmol, Сегодня, 20:16popov_, 15 Марта 19, 19:26

Рис сбродит быстрее, выход больше и перегон максимально прост. Перемешал, залил, перегнал хоть и на ТЭНах...

Коллеги ! В последнее время стал нюх подводить . Кто знает как меняется сопротивление от голов к телу и при каких условиях? ( см между щупами , Т-ра? )

выход большеkrvsa, 15 Марта 19, 19:40

Тут соглашусь. С остальным - не очень.

Добавлено через 1мин.:

Перемешал, залил, перегнал хоть и на ТЭНах...krvsa, 15 Марта 19, 19:40

Ровно как и с кукурузой)

Кто знает как меняется сопротивление от голов к телу и при каких условиях?demyan2, 15 Марта 19, 19:44

Измерение проводимости дистиллята для контроля окончания голов

Размоли на дробилке 5 кг пшеницы, 15 л воды из под крана, кодзи, антибиотик, и в бочку под гидрозатворSANyaSmol, 15 Марта 19, 19:16

Какой антибиотик то?

Альфред, [сообщение #11592698]

Бросьте вы эти староверские штучки про зерно, мол по сравнению с сахаром так прям амброзия))popov_, 15 Марта 19, 19:26

- херня ваш Карузо!
- а ты его слушал?
- нет, сосед напел!

если твои нововеровские опыты тебя не устраивают, ищи проблему в своих ручках, в первую очередь

Бросьте вы эти староверские штучки про зерно, мол по сравнению с сахаром так прям амброзия))popov_, 15 Марта 19, 19:26

На вкус и цвет все фломастеры разные)))