Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Склянка с 20 л содержимого в домашнем обиходе стрёмно.zyazya, 07 Апр. 19, 22:59

это чем же? По моему проще иметь в домашнем обиходе три по двадцать, чем двадцать по три.
Опасаешься грохнуть? - оплети веревкой, и эстетично и безопасно.
Я вот приболел, тяжелее стакана поднимать нельзя, пришлось с 20-ок на 10-ки перейти, и то неудобство чую в малом размере.

Всем доброго времени, давно не заходил на форум(некогда все было)

Вот CrazyMind эксперимент проведет, если захочет, первый отбор на меньшем нагреве или с кипелками и отпишется, однако. :-)vano11, 07 Апр. 19, 20:17

Первый перегон пробовал на 1000 - результат тот-же.
Когда делал без царги (диопр и сразу угол) струя так же пульсировала.
Второй перегон делаю так же на 2000(головы на 1000) - никакого захлеба, все ровно.
Я так понимаю что это наверно не критично, просто у меня один раз такая штука была когда немного открутился  штуцер под градусник и оттуда выходил пар(воняло знатно), вот и переживал, вдруг опять подобное повторяется, а я и не замечаю. Но потерь по выходу нет, все в пределах нормы.
А не может это быть взрывным кипением?

CrazyMind, холодильник вертикально повесь для начала !

холодильник вертикально повесь для начала !Newocelot, 08 Апр. 19, 15:34

Понял, попробую при следующем процессе.

DmiiP, значит не добродило. Или ГМ маленький, или дрожжи такие.

Всем привет, заходил во флудилку и не только, так и не нашёл куда написать. Можно спрошу здесь?))
Скоро отключат отопление. Надо где-то и как-то подогревать брагу. По форуму встречал обрывочную информацию про тёплые полы. Отдельной темы похоже тоже нет.  Если кто знает где можно почитать про конструкторские решения коллег, направьте пожалуйста.
Нашёл, надо учиться поиском пользоваться. Думал умею...)))

Rыжый, поисковик то на что? [Поиск: подогрев браги]

Добавлено через 2мин.:

адо учиться поиском пользоватьсяRыжый, 08 Апр. 19, 19:15

ну и хорошо в следующий раз проще будет. а как сообщение зачеркнул?

Rыжый, либо ставишь бродилку на тёплый пол, либо оборачиваем её этим полом(сверху резинка от труханов.

Добавлено через 1мин.:

можно подключить через STC-1000 https://ru.aliexpress.com/...-ea59ed545188-1

Или что-то подобное

https://ru.aliexpress.com/...bb2a6076825b-10

а как сообщение зачеркнул?gxtkjdjl, 08 Апр. 19, 19:26

gxtkjdjl, [s ]зачеркнутый текст[ /s] (убери пробелы).
Если пользуешься для ответа не "быстрым ответом", а кнопкой "ответить" внизу страницы, то там больше кнопок форматирования текста и есть кнопка перечеркнутого текста.

засыпал дрожжи саф-момент. На третий день бражка осветлилась, но она сладкая! Досыпал кодзей,DmiiP, 08 Апр. 19, 12:42

Говорят, нежелательно разные расы дрожжей сыпать, они друг с другом бороться будут.
Брожения совсем нет? Не могли же у тебя дрожжи сдохнуть. А перегрев может был браги?

А в чем смысл разбавлять березовым соком? Он же мутненький течет. Да и если постоит, на дне осадочек появляется. При разбавлении мутняка нет? А то тут люди чистую горную воду через осмос гоняют не менее сутокSANyaSmol, 07 Апр. 19, 22:43

Ну интересный вкус получается. Мутненький он течёт к концу , перед распусканием листьев. При разбавлении ни разу не мутнел и в осадок ни чего не выподало.

Всём здравствуйте. Прошу помощи по режиму второй перегонки, так и не могу сам разобраться куда смотреть и как делать. Понял что делаю не правильно потому что при второй дробной не получилось голов, ну по запаху. Сделал вывод что они где то по телу и на вкус сэм жестковат. В общем браги сахарная, после первой перегонки разбавил до 40%.аппарат царга 2дюйма высотой 50см с рпн,  деф, разворот на 180град.))и холодильник. По температуре в кубе гнал до 92град.температуру после дефа держал весь погон 79-79,5град на выходе сэм стабильно 92%. Головы пл запаху были такие же как и тело, значит что что-то не так. Подскажите как правильно работать на данном аппарате.

Поиск внятного ответа не дал.

Ситуация такая: мармелад просрочка, 300гр на литр воды, по бриксам 20, ph3,2

как поднять до ph5?

Думаю можно содой до внесения дрожей. Но опять же практики такой не нашел. Все варианты после сбраживания.

А вот как если дрожики уже в заторе? Можно ли туда бухать соду? Чем это обернется?

Дать поработать на себя, с полным возвратом потом отбирать головы, медленно, регулировкой подачи воды в дефлегматор

Ассистент, А зачем? Пусть играет Соду не сыпь а то всё испортишь..

Ну вот я так и делал, работала на себя 15-20мин, потом дефом потихоньку открывал отбор. Читал много тем, про пленочные колонны про БКМ но так и не понял как в итоге делать)

ViktorN, ph3,2 совсем кисляк же, это ещё без дрожиков. Что будет когда отбродит? А как эта кислотность повлияет на выход?

В составе: регулятор кислотности, кислота лимонная.

Ассистент, Не вздумай сыпать лимонку!Браги и так достаточно кислоты.

Богдан1993, с какой скоростью тело и головы брал? С РПН толку мало, возможно какой нибудь аквафор поможет.

Богдан1993, я ложу соду в СС примерно чайную ложку на литр АС, вычитал что помогает четко провести границу голов и хвостов.

Потом отбор голов 50мл в час на 1квт мощности. Можно чуть быстрее.
По объему головы 5% от АС потом не питьевой спирт ещё 5%.

Дальше на запах, причем нужно развалить ниже 40гр. Что бы что то учуить, как сладость пропала, так началось тело.
Я обычно все что идёт после голов броблю частей на 5 и смотрю что мне по вкусу и запаху больше нравится, потом добавляю в тело. Скорость на предголовья даю 100-150мл в час на 1квт
Тело от 1л до 2х л. в час на кВт.
Хвост как скаканула температура на 0,3 градуса.