Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

krvsa, пардон, я забыл что про ПВК-100 базар. :-)

Samwell, напоминаю, я не электрик. Мне твои выкладки не понятны. ТЭНы у меня китайские, цифры по мощности от продавца...
И я описал, что я наблюдаю на практике. Т.ч. прими как есть.

Если интересны детали - приезжай и сам все увидишь, измеришь и все такое...

Добавлено через 3мин.:

а из ячменя все же хотелось как то виски получить, бочка есть.Samwell, 16 Мая 19, 18:47

Тогда посмотри еще такой вариант перегона



Добавлено через 2мин.:

оборудование как у люкстайла 2" корыто на 35л, царги 700+450+450, насадка комбинированная РПН нержа и медь, есть немного СПНки, но заменить все на СПН пока вне бюджета, работаю с тем что есть, но результат как правило 95,5-96% по пару вполне устраивает.Samwell, 16 Мая 19, 18:47

Если в царгу 700 поместить 7 пыжей РПН - попадешь в 93%. Это уже довольно чистый и ароматный дистиллят можно получить на коротыше. Правда у меня клюшка - отбор по жидкости.

если ты волокёшь в лепиздричестве, нафига народ подключаешь к решению вопросаberezikoff, 16 Мая 19, 19:33

Боже упаси, я вопрос как раз не задавал, а скорее предостерегал если обратится к первоначальному посту. Прост мне задали не совсем корректный вопрос, который я так и не понял

Добавлено через 2мин.:

ну не держит она 25А, хотя автомат на 25-расплавитсяberezikoff, 16 Мая 19, 19:28

На розетке на самой написано сколько она держит, как правило бытовые 10А, хорошие - 16А. Автомат на 25А не расплавится. Почему он должен расплавится? Розетка расплавится, провод подгорит, еще и пожарчик может быть

Не знаю ли в нужной ветке пишу,но интересует трава зубровка длинными стебельками.... есть тут кто продает? В аптеках только нарубленные, не очень хочется такие

напоминаю, я не электрик. Мне твои выкладки не понятны. ТЭНы у меня китайские, цифры по мощности от продавца...krvsa, 16 Мая 19, 20:02

Тогда самому лучше не лезть ТЭНы можно проверить ваттметром или токовыми клещами. Ваттметр на Али продается

Тогда посмотри еще такой вариант перегона

благодарю, надо посмотреть

Если в царгу 700 поместить 7 пыжей РПН - попадешь в 93%. Это уже довольно чистый и ароматный дистиллят можно получить на коротыше. Правда у меня клюшка - отбор по жидкости.

ну все таки хочется минимум 95%, и даже в нем я чето чувствую, а так 96% уже почти ни чем не пахнет, а завтра еду за люкстайловским УО, хотя изначально хотел Шульмановский, но за него ничего не сказали, а с окошком как то поинтереснее вечерком проварю его в соде и лимонке, и сразу поставлю на перегонку, головы вечером, с утра на субботу все остальное

все таки хочется минимум 95%, и даже в нем я чето чувствую, а так 96%Samwell, 16 Мая 19, 20:50

Тогда ставь все свои царги и гони.

Ректификаторы заверяют, что спирт из зерновых все равно выгодно отличается от спирта из сахара...

а так 96% уже почти ни чем не пахнет, аSamwell, 16 Мая 19, 20:50

Я бы немножко поправил не96,а96,2 Во!Это тот самый кайф.

Для получения хорошего дистиллята будет достаточно классического змеевика с сухопарником из стеклянной банки, или делать бражную колонну? Какой тогда тип наиболее удовлетворительный?

trax777, при достаточном умении на классическом аппарате с змеевиком, но без сухопарника, можно получить хороший дистиллят, однако.

.. есть тут кто продает?mindarhar, 16 Мая 19, 20:48

Тут есть [Рецепт настойки на зубровке. Страница 120]

но без сухопарникаvano11, 16 Мая 19, 22:56

Так что, сухопарник всё-таки зло?

trax777, у меня хватило мудрости не связываться с ними.  :-) А на форуме есть фанаты, которые до сих пор отказываются спилить эти сухопарники.

В аптеках только нарубленные, не очень хочется такиеmindarhar, 16 Мая 19, 20:48

Сколько делал, только на сухой!  В аптечной сухой зубровке аромата больше! Только такой и пользуюсь... Причём, на глаз, взял щепоть, потом ещё одну... и на трёшку! Через 5 дней уже готово! Давно не делал, сахарного НДРФ с прошлого года не ставил... Интересно сделать через термориформинг! [Термическое созревание дистиллятов. Страница 81]

Сварил "сахарный колер" 150 мл воды, 300 грамм сахара, лимонка на кончике ножа. В полукипящем состоянии держал более 30 мин, постоянно помешивая, а он не потемнел совсем, даже после остывания по цвету не темнее белого вина... Сахар неправильный?! Или пропорция?

В полукипящем состоянии держал более 30 минVilco, 17 Мая 19, 00:35

Нужно не полу-, а кипящее состояние, и не 30 минут. Когда много воды (а её много, 150/300), вода должна выпариться, постоянно мешая варить и варить и варить. Потемнение начинается от примерно 120 градусов, а когда столько воды, температура кипения ниже.
Выпаривай воду, кипяти, и смотри на цвет.
Рецептов карамельного сахара, колера в инете много.

Выпаривай воду, кипяти, и смотри на цвет.Timmy, 17 Мая 19, 00:44

  Я варю, пока не появится первый дымок из пузырьков, и тутже заливаю водой. Брызгается сильно!
Всё это в старом половнике, 3 - 4 столовых ложки сахара. Для 300 г надо уже защитный костюм одевать.

. Брызгается сильно!zyazya, 17 Мая 19, 05:23

Что бы брызгалось не сильно бавить лучше кипятком.

Сварил "сахарный колер" 150 мл воды, 300 грамм сахара, лимонка на кончике ножа.Vilco, 17 Мая 19, 00:35

Лимонная в колере не нужна. Вот официальная инструкция по приготовлению колера для коньяка:

4.4.5. Сахарный колер. Сахарный колер готовят из сахара-песка по ГОСТ 21-94 или сахара-рафинада по ГОСТ 22-94 путем его термической карамелизации в специальных медных нелуженых котлах с электрическим или огневым обогревом. В сахар добавляют 1 - 2% воды и нагревают смесь при непрерывном перемешивании. Когда температура массы достигает 150 - 180 °С, нагрев постепенно замедляют. После того как пена, приобретая темно-вишневый цвет, становится воздушной, и тонкие нити колера, опущенные в холодную воду, ломаются, нагрев прекращают. К охлажденной до 60 - 70 °С массе добавляют при непрерывном перемешивании горячую умягченную воду из расчета 0,55 куб. дм на 1 кг сахара.
Колер должен иметь темно-вишневый цвет, содержание остаточного сахара не более 40%, обладать интенсивной окрашивающей способностью, не должен давать помутнений в 40 - 50%-ном спирте.

Добавлю. Я половину воды заменяю спиртом. Закрепленный колер не густеет. И хранится долго.

Закрепленный колер не густеет. И хранится долго.brykasik, 17 Мая 19, 08:27

Правильно сваренный и без спирта не густеет и хранится. В холодильнике. Может и в тепле будет стоять но я не пробовал.