Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

с 20 кг там хоть литра три сока будет?)vlad222, 19 Июня 19, 10:05

Я на соковыжималке "Беломо (Садовая)" зимой из 10кг покупных самыйх дешевых яблок ("экономные") получал 6 литров сока. Жду когда же урожай хороших яблок пойдет)

Набивать шишки с бОльших обьемов занятие весьма расточительное)

перекрутив их на мясорубке и не отжав, поместив в бочку под марлю, добавляя каждый день по чуть сахарку.Apicius, 19 Июня 19, 09:50

перемешивай каждый день по несколько раз. Крышкой лучше прикрой. Добавь водички и сделай толкушку. Веслом не помешаешь. Примерно так.

Добрый день, уважаемые!
Есть такая табличка "Оценка отделения ИА.xls" из сообщения [сообщение #12695274]
Чья она я, к сожалению, не знаю.
Там в столбце "J" есть формула, видимо учитывающая коэффициент испарения этилового спирта.
Кто-нибудь знает откуда эта формула?

перемешивай каждый день по несколько раз. Крышкой лучше прикрой. Добавь водички и сделай толкушку. Веслом не помешаешь. Примерно такАлИвЕр, 19 Июня 19, 12:26

Точно такая же картина у меня, как на Вашем видео, только бак 48л., перемешиваю ежедневно раза по 4-5. Вчера хотел вылить, но не стал, закинул 1кг сахара, брожение пошло сильнее, внизу за сутки образовалось отслоение сока с 2 до примерно 20 см. сока, он чувствуется рукой внизу через мезгу.. вопрос что делать дальше с этим делом? Сегодня поставлю новое сусло на чистом соке, но этот выливать просто так жалко, как далее поступить? Крышкой накрою, можно и под ГЗ поставить, что ожидать далее от этого замеса?

Веслом не помешаешь. Примерно так.АлИвЕр, 19 Июня 19, 12:26

Я миксером строительным наловчился перемешивать...

что делать дальше с этим делом?Apicius, 19 Июня 19, 14:25

Кальвадос делать после двух недель брожения. Дальше ждать - заплесневеет.

Кальвадос делать после двух недель брожения. Дальше ждать - заплесневеет.Nick_KRD, 19 Июня 19, 14:46

Принял. Следующая задача - найти человека в регионе, кто за долю малую перегонит мое детище..

Apicius, ну ты даешь стране угля, хоть мелкого, но много.  :-)

. вопрос что делать дальше с этим делом?Apicius, 19 Июня 19, 14:25

пробуй на вкус. Если начнет горчить, уйдет сахар, то на пароген. По другому никак.

но этот выливать просто так жалкоApicius, 19 Июня 19, 14:25

ну ты придумал. Из него аромата поболее будет, чем от чистого сока.

Кальвадос делать после двух недель брожения.Nick_KRD, 19 Июня 19, 14:46

больше держать смысла нет точно. С доступом воздуха и при окончании бурного брожения начнет захватывать всякую гадость.

Я миксером строительным наловчился перемешивать...krvsa, 19 Июня 19, 14:36

ну это в трехлитровой банке можно, но в 227 литровой бочке 

Следующая задача - найти человека в регионе, кто за долю малую перегонит мое детище..Apicius, 19 Июня 19, 15:30

ну это уже отдельная тема. Брось клич в региональной ветке. Без парогена никак здесь.

Без парогена никак здесьАлИвЕр, 19 Июня 19, 15:50

Или ПВК...

Я миксером строительным наловчился перемешивать...krvsa, 19 Июня 19, 14:36

ну это в трехлитровой банке можно, но в 227 литровой бочкеАлИвЕр, 19 Июня 19, 15:50

Строительный миксер с кухонным венчиком не путаешь?! 

ну это в трехлитровой банке можно, но в 227 литровой бочкеАлИвЕр, 19 Июня 19, 15:50

В такой и делаю...
А в 3-хлитровую банку строительный миксер не засунешь. Или у тебя он маленький?

пробуй на вкус. Если начнет горчить, уйдет сахар, то на пароген. По другому никак.АлИвЕр, 19 Июня 19, 15:50

Горчинка есть небольшая, мосле того, как засыпал 1кг сахара брожение идет очень активное.

ну ты придумал. Из него аромата поболее будет, чем от чистого сока.АлИвЕр, 19 Июня 19, 15:50

Я просто пытался сделать вино, но не вникнув в тему поспешил и испортил все, похтому о перегоне не задумывался до сегодняшнего дня..

Я просто пытался сделать виноApicius, 19 Июня 19, 16:45

из этой каши? из чего чего, но только не из мезги яблочной. 

из этой каши? из чего чего, но только не из мезги яблочной.АлИвЕр, 19 Июня 19, 17:58

Ага, из нее самой хотел.. не изучил вопрос толком и перевел продукт. Сейчас нашел человека, который готов перегнать в дистиллят. Хоть что-то возможно получится согнать с 30 литров браги

перевел продукт.Apicius, 19 Июня 19, 18:38

не гони... вернее гони 

ничего ты там не перевел. Яблосэм отменный будет.

АлИвЕр, отвез человеку брагу, побродит еще недельку и отведаем!

Apicius, скажи чтобы мешал несколько раз в день и накрыл крышкой. Коркой покроется, мошка заведется, то можешь потом не ждать ничего хорошего.

Привет Всем!
Извините за мой пьяный розыгрыш.
Был бухой. Решил приколоться.
Сфотографировал бутылку в которую налил "Пепси".
Прошу строго не наказывать.
Издержки нашего хобби.