Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

А  что  вас  в этой  фразе  покоробило?  Дистиллят  из  сахарной  браги  не  бывает?Юр., 04 Окт. 19, 07:25

У нас это принято называть  сэмом , дистилят это благородное название для зерновых и фруктовых браг . А сахар идет на РК на спирт.

Дистиллят  из  сахарной  браги  не  бывает?Юр., 04 Окт. 19, 07:25

Бывает. Ещё бывает "шмурдяк". В начале своего пути многие самогонщики начинают делать сахарный дистиллят, потому как это просто. И если развиваются, как специалисты, то понимают, что в сахарном самогоне НЕТ ароматов, которые нужно сохранять. И переходят либо на другое сырье, либо идут в ректификацию. Либо то и другое. Либо продолжают делать "сахарный дистиллят".

Дистиллят  из  сахарной  браги  не  бывает?Юр., 04 Окт. 19, 07:25

Ну почему же, основная масса народа употребляет именно его, скорее всего даже без повторной перегонки. Некоторые даже головы не отделяют. Но есть одно "НО". Те у кого есть колонна, никогда не скажут эту спиртосодержащую жидкость "дистиллят". Для них это Спирт Сырец - сырье для получения спирта. Дистиллят это перегонка из зерновой, фруктовой или какой либо другой браги, когда не предусмотрено дальнейшее применение РК из-за потери самого смысла получения таких дистиллятов. Думаю никому не придет в голову мысль пустить на РК кальвадос или чачу.
Поэтому и получается, как в песне "жопа есть, а слова нет".

Добавлено через 33мин.:

Кстати о птичках. Созрел и я до ректификации и появились вопросы по автоматизации. Форум читаю. Тем по этому вопросу много, многие начались еще 10 лет назад, все перечитать нет ни времени ни сил. Да и технологии на месте не стоят. Подскажите, что лучше, стабилизировать в кубе мощность или напряжение подаваемое на ТЭНы? Ввиду больших финансовых трудностей, тратить много денег на готовые блоки не планирую, руки растут правильно, многое могу сделать сам. Нужны только правильные решения. 

стабилизировать в кубе мощность или напряжение подаваемое на ТЭНы?vrolan, 04 Окт. 19, 08:25

Как дипломированный инженер-электрик скажу, что в данном контексте это одно и то же. Если ты конечно имеешь в виду стабилизацию с возможностью регулировки.

трубе 1.5” на медных пыжах рпн, скатанных без фанатизма, на 0.7 кВт захлёб на 100%.A2kAt, 02 Окт. 19, 20:32

Убери РПН и поставь путанку  и увидишь, что можно работать на большей мощности. Почему то когда ставят РПН под СПН то она провоцирует захлёб.

в данном контексте это одно и то же.Nick_KRD, 04 Окт. 19, 09:02

Согласен. Но при более детальном рассмотрении этого вопроса возникают нюансы. Для стабилизации напряжения достаточно его измерять и поддерживать постоянную величину. Стабилизация мощности предполагает обратную связь с кубом. Связь с кубом вроде как прогрессивнее, так как могут учитываться многие, влияющие на кипение факторы - температура воздуха, атм. давление, фаза луны и т.д. С другой стороны стабилизировать напряжение намного проще.

Убери РПН и поставь путанку  и увидишь, что можно работать на большей мощности. Почему то когда ставят РПН под СПН то она провоцирует захлёб.миргаз, 04 Окт. 19, 09:06

СПН в короткой царге нет, только рпн. 2м рпн и так еле влезло, как раз вровень клампам.
Разве рпн имеет меньшую пропускную способность чем СПН? В талмудах вроде как иное пишут.
Когда то был против меди, но после полного перехода на зерно и фрукты, может быть на уровне подсознания, после меди продукт явно мягче. Путанку из меди как сделать? Очищать провода не предлагать)

Бывает. Ещё бывает "шмурдяк". В начале своего пути многие самогонщики начинают делать сахарный дистиллят, потому как это просто. И если развиваются, как специалисты, то понимают, что в сахарном самогоне НЕТ ароматов, которые нужно сохранять. И переходят либо на другое сырье, либо идут в ректификацию. Либо то и другое. Либо продолжают делать "сахарный дистиллят".Nick_KRD, 04 Окт. 19, 08:22

А  я вот  на  Ютубе  смотрел  интервью  (по моему) главного нарколога  России,  так  тот утверждал,  что  органолептически невозможно  определить из чего  сделан  спирт  96 %.  Из  зерна  или  из  дерьма.  Верно  это?  Ведь тогда  теряется  смысл  выработки  зернового,  96 %  спирта? 

Раз, так говорит значит не пробовал, а если пробовал, то значит не то.
Спирт из зерновых ДРУГОЙ, нежели с сахара(мягче что ли, при прочих равных)

Добавлено через 3мин.:

У нас это принято называтьКомэск, 04 Окт. 19, 08:21

свекольный дистиллят

главного нарколога  РоссииЮр., 04 Окт. 19, 10:42

Врёт!
ИМХО

А  я вот  на  Ютубе  смотрел  интервью  (по моему) главного нарколога  России,  так  тот утверждал,  что  органолептически невозможно  определить из чего  сделан  спирт  96 %.  Из  зерна  или  из  дерьма.  Верно  это?  Ведь тогда  теряется  смысл  выработки  зернового,  96 %  спирта?Юр., 04 Окт. 19, 10:42

чистый спирт и я не определю на вкус из чего сделан, а "приход" разный от разного сырья... имхо

свекольный дистиллятberezikoff, 04 Окт. 19, 11:01

Шмурдяк буряковый((((

Спирт из зерновых ДРУГОЙ, нежели с сахара(мягче что ли, при прочих равных)berezikoff, 04 Окт. 19, 11:01

Я на спиртзаводе закупал экспериментальный (ибо дороже) ректификат из сахара, он был мягче и лучше по всем статьям, чем пшеничный, сделанный буквально накануне на том же оборудовании.

чистый спирт и я не определю на вкус из чего сделан, а "приход" разный от разного сырья... имхоvlad222, 04 Окт. 19, 11:11

По вкусу синтетический спирт от спирта из натурсырья мало кто отличит. А вот утренние  последствия могут быть очень разными. Человеческий организм штука тонкая и лучше любого анализатора определяет, то это или не то.

Daniil,

Вполне возможно, я говорил про свой продукт.

Вполне возможно, я говорил про свой продукт.berezikoff, 04 Окт. 19, 11:48

Возможно, дело в степени очистки. Например, ароматный спирт ржаных сухарей приятно смягчает водку/сортировку. И если в спирте остаётся малое количество благоприятных веществ от зерна, может быть эффект улучшения по сравнению с сахарным. Но я говорил про ректификат высокой, заводской очистки. Там сахарный выиграл.

чистый спирт и я не определю на вкус из чего сделан,vlad222, 04 Окт. 19, 11:11

Сдается мне, что органолептику чистого спирта вообще затруднительно проводить, а вот продукт на его основе, по своим характеристикам, действительно получается разный.

Стабилизация мощности предполагает обратную связь с кубомvrolan, 04 Окт. 19, 09:28

Забудь про это! Ректификация производится на одной и той же подаваемой мощности в течение всего процесса! Причём, без разницы, отбираешь ты головы, или тело... Определил мощность для своей колонны, и вперёд! Для этого достаточно иметь в наличии стабилизируемый регулятор напряжения и никакой обратной связи... Если вникнуть в суть процесса, то никакая автоматика не нужна - достаточно три-четыре раза за весь процесс контролировать температуру в царге и снижать скорость отбора.

Стабилизация мощности предполагает обратную связь с кубом.vrolan, 04 Окт. 19, 09:28

Не предполагает. В данном контексте мощность - это производная от сопротивления ТЭНа и напряжения. Причем сопротивление ТЭНа величина условно постоянная. Поэтому связь между мощностью и напряжением линейная (точнее не совсем линейная, там в формуле присутствует квадрат напряжения). А то, о чем ты рассказываешь - это стабилизация по давлению в кубе, вещь для ректификации наверное нужная, но и более сложная и дорогая.

vrolan, Nick_KRD, https://samogon-i-vodka.ru/catalog/552/72825/ - стабилизатор мощности и давления.