Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Нет возврата флегмы в колонну, а на паразитной флегме далеко не уедешь.Ximichestvo, 25 Окт. 19, 06:41

можно же в царгу что-то засыпать.

Есть мысль докупить дополнительную царгу длинной 30-40 см.Сан-саныч116, 25 Окт. 19, 06:10

У меня на похожем аппарате (Германия) с добавлением царги 50 см с РПН увеличилась крепость отбора на 4-5%. Можно сказать, что ничего особо не изменилось )))

можно же в царгу что-то засыпать.Daniil, 25 Окт. 19, 06:51

А хули толку то? 

Ну будет чуть побольше паразитной флегмы. Если засыпать медь, то хватит и того что есть. Без возврата флегмы ничего серьезного не выйдет. Признаюсь, было дело, на заре занятия нашим хобби, прикупит КТМ-ку к дистиллятору. Думаю, результат рассказывать не надо. Тут лучший выход покупка аппарата к кубу, благо кламп.

Вот сижу и думаю. Может купить Кодзи и добавить?

Вот сижу и думаю. Может купить Кодзи и добавить?Байкер Пермь, 25 Окт. 19, 07:26

В сахар? Смысла нет. Лучше Турбо спиртовых. Эти точно всё добродят.

Вот сижу и думаю. Может купить Кодзи и добавить?Байкер Пермь, 25 Окт. 19, 07:26

добавь 100гр обычных хлебопекарных, они все доедят влет

Вот в Перми есть в продаже такие турбо дрожжи. Кто-то ими пользовался?

Дрожжи «Double Snake C48» - специальный штамм для крепкого алкоголя с питательными веществами, сбраживает до экстремально содержания алкоголя, до 21%.
Применяются при производстве спирта и крепких напитков.

Способ применения:

1. Подготовьте 20 литров воды с температурой 25°С
2. Добавьте и размешайте сахар, согласно таблице, до полного растворения.
3. Доведите объем до 26 литров, и проконтролируйте температуру в соответствии с таблицей.
4. Добавьте содержимое пакета «С48», перемешайте и оставьте для брожения. Не используйте гидрозатвор. Время брожения и выход спирта указан в таблице.

ПРИМЕЧАНИЕ: Для получения 21% спирта необходимо охлаждать содержимое для поддержания температуры 18-24°С

Сахар, кг   6   7   8   9
Продолжительность, дней   2   3   5   7-10
Температура, °С    20-35     20-30     20-27     18-24
Алкоголь, % об.   14   17   19   21
Вес: 130 г.
Срок годности: 24 месяца
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Байкер Пермь, пустая трата денег, на форуме есть бражный калькулятор, основной состав солей из него + хлебопекарные дрожжи дадут результат не хуже турбодрожжей

Байкер Пермь, дрожжи отличные.
Пользуюсь ими с удовольствием. Единственное, что с ними, так же как и с другими турбодрожжами от Double  и от Alcotec, сахар очень желательно инвертировать.
Особенно для твоих, при рецептуре навески сахара более 7 кг. И соблюдать у 48 температурный режим.

Имеется вот такой аппарат.Сан-саныч116, 25 Окт. 19, 06:10

С дополнительной царгой подожди. Твой аппарат (и многие аналогичной конструкции) мне категорически не нравятся вот чем. Трубки тонкие, крепление их концов под очень большим сомнением в прочности. При этом посмотри, какая длинная получается консоль, а на ее конце - весьма увесистый холодильник. Шанс на то, что место пайки-сварки трубок треснет, очень велик. Разработчики и производители ради экономии об этой проблеме не позаботились. Теперь представь себе: аппарат в работе, под ним открытый огонь. Трескается сварной (паяный?) шов. Что получаем? Ха-а-а-ароший факел пылающих паров спирта. Не дай тебе Бог такое. Перво-наперво - укрепи этот узел. Как вариант - два сантехнических хомута под размер царги и холодильника (типа токого: http://salder.ru/...60/1860.970.png) и шпилька между ними. Потом будешь думать про прочие усовершенствования.

Спасибо Всем за советы. Пошёл экспериментировать.

Байкер Пермь, сейчас бродят с 9 кг сахара,полёт нормальный.На С24 с 9 кг выход  5литров 92% хорошего дистиллята.

как правило есть узел отбора для голов. с него и берут. если спешат. прелесть отбора по пару на высокой колонне - выбор максимума продукта без бдений. без царги до полутора метров + спн такой способ отбора имеет сомнительную эфективность. имхо.krolikitscool, 24 Окт. 19, 23:51

В общем глянул видео с обзором. Они тупо перекрывают отбор по пару и разворачивают холодильник вниз получая прямоток.

имеем хд3 с ситчатой колонной и старт стоп,виноградный СС,после погона,отсутствует запах и вкус изюма,который был в сырце.Дельта была 3гр,считаю хвостов достаточно.Вопрос-почему не получилась чача?Ситчатая отсекла вкус?

Ситчатая отсекла вкус?Упсс, 25 Окт. 19, 11:43

Хоть ситчатая, хоть колпачковая. Хочешь виноградного вкуса - прямоток. А лучше шлем.

Дрожжи "Белорусские" спиртовые в пачке 500 грамм.Байкер Пермь, 25 Окт. 19, 06:48

Имхо...Не оч хорошие дрожжи(((
Для сахара СафЛевюр иль Пакмая

Добавлено через 4мин.:

Ситчатая отсекла вкус?Упсс, 25 Окт. 19, 11:43

Имхо- нет))
Вкус отсек твой малый отбор))....На фруктах надо на ситчатых отбор поболе- возрат поменьше- ф\ч  примерно 2.

oloroso, я так понимаю,ситчатая,только для сахара?

Упсс, Не имею ситчатой, не стану нничего утверждать. Вероятнее всего, не только сахар, зерно-солод тоже пойдёт, особенно медная. В зерновых нормальная такая часть ароматов спокойно пролетает в отбор, а у фрукты ароматика распределена каким-то иным способом, на колонне мало чего удаётся поймать, всё или с головами улетает, или в кубе остаётся. У меня-то колпачки медь, пока игрался с колонной всё лето ( менял количество уровней, режимы, дефлегматоры), перевёл с полтонны разной фрукты от винограда до алычи, так и не добился внятной ароматики. Зато на зерне ох как пригождается теперь.

А хули толку то?   Ну будет чуть побольше паразитной флегмы. Если засыпать медь, то хватит и того что есть. Без возврата флегмы ничего серьезного не выйдет. Признаюсь, было дело, на заре занятия нашим хобби, прикупит КТМ-ку к дистиллятору. Думаю, результат рассказывать не надо. Тут лучший выход покупка аппарата к кубу, благо кламп.Ximichestvo, 25 Окт. 19, 07:15

А если установить дефлегматор?

Имхо...Не оч хорошие дрожжи(((1617mo, 25 Окт. 19, 11:47

Инструкцию на упаковке нужно соблюдать и всё будет хорошо. Но для обычного гидромодуля(1/4-1/5) на сахаре они не очень. Слишком медленные. Зато,при необходимости, они потянут гидромодуль 1/2,7 и могут набродить до 18% спирта в браге.Можно сразу "портвейн" получить,если вино ставить.
Я эти дрожжи использую на зерновых при ХОС. Полет нормальный.