Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

.Делал замес из 70 % кукурузы,5 % ячменя и 20 % ржи на 20 л воды.Михаил40, 28 Окт. 19, 12:03

.Получился выход 5,5 л 28 % спиртуозностиМихаил40, 28 Окт. 19, 12:03

  - Петька! Курс?
  - 28!!!
  - Шо 28?
  - А шо курс?
Это, касательно твоего выхода... С процентами понятно(хотя 5% где-то потерялись). А вот с какого количества засыпи ты получил 5,5 л 28%?

наработки по кодзи,сколько грамм добавлять в определенные молотые крупы и среднее время брожения?Михаил40, 28 Окт. 19, 12:03

А про это уже пережёвано херову тучу раз в ветке про Кодзи - оптимальный вариант - 9 гр/кг засыпи(любой!). Кто-то и 6 кладёт...

Извиняюсь за не полную информацию.
5 кг молотой крупы из зёрен кукурузы,ржи и ячменя.Заливал водой комнатной температуры.Кодзи добавлял из расчета 5 гр /1 кг
Зёрна молотые брал в магазине комбикормов.

Михаил40, По возможности, лучше в магазинах для людей брать ))) Особенно куку. Пару раз брал на колхозных рынках вёдрами. Так потом в брагу, как будто стакан масла плеснули. Отмывал на два раза с Фэйри. И вкус у самогонки был "тяжёлый", слишком насыщенный что-ли.

Михаил40, Для первого раза, да ещё если учесть, что сырьё кормовое, неизвестного качества, выход АС в 308 мл/кг просто отличный!

Добавлено через 2мин.:

брага маслянистая получилась.Михаил40, 28 Окт. 19, 12:30

Похеру брага! Главное, чтобы в дистилляте радужной плёнки не было!

Самый вкусный бурбон, который прошлым летом взял первое место на Московской встрече, был получен из кукурузной муки из Ленты.

До этого сахарной занимался,решил перейти на зерновую.Михаил40, 28 Окт. 19, 12:34

Если у тебя дистилятор, а не хорошая РК, к сахару не вернёшься )))

из кукурузной муки из Ленты.brykasik, 28 Окт. 19, 12:35

У меня самый вкусный белый корн получался на крупе из Пятёрочки... А как-то раз взял в Ашане развесную(дешевле), но бледную какую-то... небо и земля!

В наличии РК с короткой царгой 700 мм 1,5 " и СПН(это всё для сахара использовал).Индукция на 2 кв.Куб 30 л.
Для зерновызх планирую РПН купить 5 сеток(2-е меди и 3 нержавейка),чтобы сильно не укреплять и не обдирать аромат.

Для зерновызх планирую РПН купить 5 сеток(2-е меди и 3 нержавейка)Михаил40, 28 Окт. 19, 12:44

А почему все медные не хочешь?

В принципе можно наверное и все сетки медные поставить.Пока еще не купил и принимаю все советы.
С СПН-кой продукт выходил 96 % спиртуозности из сахара.

Михаил40, Медь на первом перегоне в СС очень желательна. Когда из царги её достаёшь - по цвету не отличается от нержи. У меня 6 рулонов меди по 50 см. Пять в царге (1,5" на 50см) и один в диоптре. Ведро 33 литра. Браги 25. Бак 20. Перегоняю в СС за два раза. Так она у же после первого перегона чёрная. Вытащил - сразу в горячую барду кинул. Поостыла немного - в унитаз. Сетки сполоснул и опять в дело.

А почему все медные не хочешьDeadCanDance, 28 Окт. 19, 12:47

потому что мочалке в хозмаге дешевле ))

потому что мочалке в хозмаге дешевлеberezikoff, 28 Окт. 19, 13:13

ну их тоже с умом выбирать надо. моя купила каких то (для кухни) один раз намочил-пиздец ржа

Мочалки не рассматриваю.Не велики деньги.
Первый перегон имел ввиду из браги в СС.Второй перегон из СС в товарный продукт.Если мы друг друга не поняли.

На первом они вроде как и не нужны?Михаил40, 28 Окт. 19, 13:12

Как раз на первом они эффективнее. Брагу гоню на царге с диоптром, РПН и клюшкой. А на второй ставлю 375-ю колонну с пятью колпачками.

Подскажите, сколько СПН 3,5 надо на метровую царгу 2"?

https://selivanenko.ru/calc/

Господа, а где можно прочесть про дистиллятор дефлегматор 1го поколения и как с ним работать, опыт так сказать?;

дистиллятор дефлегматор 1го поколенияMyrlokotam, 31 Окт. 19, 01:02

А что это ?

А что это ?Андрей Z, 31 Окт. 19, 04:54

наскока помню оскара-автора,то вертикальный,с перегородочным узлом отбора. морально устаревшая конструкция,из-за большой высоты,но на столько же эффективниый деф,как любая клюшка,на пример. если его укоротить,и по системе одесского вкрутить двойной димрот,то будет в два раза ниже.
а разницы никакой,особенностей и нет ка с первым,так и с десятым разницы не будет. деф должен конденсировать весь пар,и больше ничего