Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Esc, Объясни назначение этого трехглавого дракона ? Из снимка я вижк у тебя ПК с диоптром с насадкой , принцип работы и алгоритм отбора

Добавлено через 15мин.:

boeing,

В основном зерно, иногда сахар.

Мое мнение , на зерне нафиг терометр в царге не нужен , а связка царга и колонна с тарелками , ты обдерешь весь исходник , получишь дист близкий к спирту и только на уровне подсознания ощущать сырье . На РК мы держим дельту чтобы не просрать подход хвостов но при дистилляции зерна тебе их как раз и надо хапнуть в каких то количествах в отбор , читай посты Daniil , он как раз об этом и пишет . В белую на 10 тарелках я замеряю Т в ДЭФе , ставлю уменьшенное ФЧ , и слежу за ростом Т в ДЭФе не более 82 , при 91-93 в кубе в ДЭФе она начинает расти , прижимаю отбором , беру до 97 в кубе и струе 65%, но сливаю с УНО . Все применительно к моему оборудовани и вкусу
Варианты сборки оборудования

Мое мнение , на зерне нафиг терометр в царге не нуженandrusha61, 18 Нояб. 20, 13:23

andrusha61, совсем не правильное мнение . В зерновых брагах(кроме белой схемы) больше дерьма чем в любых других .

и слежу за ростом Т в ДЭФе не более 82 , при 91-93 в кубе в ДЭФе она начинает расти , прижимаю отбором ,andrusha61, 18 Нояб. 20, 13:23

во , во , а в это время часть говна уже попало в продукт .

makrak80,

совсем не правильное мнение

А как при перегонке аламбиком ?

во , во , а в это время часть говна уже попало в продукт .

А откуда возьмутся в продукте вкусоароматы если "говнеца" слегонца не хапнуть ?

А как при перегонке аламбиком ?
во , во , а в это время часть говна уже попало в продукт .andrusha61, 18 Нояб. 20, 16:42

если ставить на аламбик дэф , то на кой хрен тогда аламбик?А на аламбике термометр в купол ставят .

makrak80, А нафига тогда в царге термометр ?

А откуда возьмутся в продукте вкусоароматы если "говнеца" слегонца не хаandrusha61, 18 Нояб. 20, 16:42

я не приверженец на выдержку гнать с дэфом , только медный прямоток , так как аламбика , или медных тарелок не имею , да и не хочу иметь . Вот был бы на них продукт хотя бы раза в два лучше чем я делаю прямотоком , может бы и задумался о приобретении .

Добавлено через 3мин.:

, А нафига тогда в царге термометр ?andrusha61, 18 Нояб. 20, 17:11

ёпрст ,andrusha61, ну тебе то , как завсегдатаю форума , глупо задавать такой вопрос .

makrak80,

я не приверженец на выдержку гнать с дэфом , только медный прямоток , так как аламбика , или медных тарелок не имею , да и не хочу иметь

Как я понял , коллега в белую планирует , а там ДЭФ/ПК рулят
А под бочку я перехожу на америкосовскую технология , брагу через короткую медную колонну с медной РПН ( у них колпчки) и купил вот такое чудо

для второй перегонки

глупо задавать такой вопрос .

Убеди , Daniil когда выкладывает ГХ форумчан с комментариями , порой звучит "сильно обрезано " вот поэтому что им контролировать .

Завтра переделаю 35 резьбу на кламп с 6кой рашига медной
Буду пробовать

SGUN, И что это будет ?

купил вот такое чудоandrusha61, 18 Нояб. 20, 17:39

эстет

и купил вот такое чудо
для второй перегонкиandrusha61, 18 Нояб. 20, 17:39

потом расскажешь , оправдал ли он твои ожидания . Мне тоже делают под заказ медный конус , прямоток на него поставлю .

Мне тоже делают под заказ медный конусmakrak80, 18 Нояб. 20, 18:53

Интересно. Т.к. думаю себе на ПВК заказать у кого нить. Что придумал?

ANI271, вот такой будет :

SGUN, И что это будет ?andrusha61, 18 Нояб. 20, 17:58

это будет короткая царга с крупной насадкой и клюшка медная отрицаловка сверху с возвратом

Добавлено через 2мин.:

коротыш не рубит ароматы а возврат позволяет гуано почистить
тема как бы старая, не я ее придумал
просто в этом году а отгабриэливание нету времени
слишком много для меня сс

Nick_KRD,

эстет

Жена ещё не знает что МЫ его мне на день рождения подарим , пока в гараже спрятал
SGUN,

в этом году а отгабриэливание нету времени

Тоже на это нет времени

есть какая то простая и универсальная формула, подсчета ТТ в насадочной колонне, хотя бы +-)? мой мир рухнул, когда мне сказали что диаметр колонны не есть ТТ))

Esc, Объясни назначение этого трехглавого дракона ?andrusha61, 18 Нояб. 20, 13:23

Все просто. Автоматика производит погон браги по Габриэлю. А эта метода подразумевает на выходе две фракции. Тело №1 (Т1) и тело №2 (Т2).
Как спрашивается автоматике это сделать корректно. Вариантов несколько.

Вариант №1:

• автоматика "понимает" что отбор Т1 завершается;
• пора менять емкость и отбирать Т2;
• что бы привлечь внимание коллеги она призывно пиликает;
• с ворчанием, мол а сама чего не сменишь, или без него чел топает к железу...

Вариант №2:

• 

• автоматика "понимает" что отбор Т1 завершается;
• пора менять емкость и отбирать Т2;
• не беспокоя хозяина такими пустяками, она самостоятельно, с помощью двух клапанов перенаправляет фракции Т1 и Т2 в соответствующие емкости.
• лично мне, точнее моей лени, этот вариант больше импонирует.

А теперь по поводу "трехголового дракоши" пришедшего на смену вышеописанному "двухголовому".

Первое:

• некий знакомец таки сильно запал на моего "двухголового";
• мол и я такое хочу;
• подарил...

Второе:

• прежде чем клонировать "двухголового" кое что вспомнил;
• мол неплохо бы в самом начале погона слить чуток самой "пахучей" субстанции (некая фракция Т0);
• а лишь потом переходить на фракцию Т1;
• да и после фракции Т2, еще кое чего можно дожать;
• и желательно эту фракцию, назовем ее Т3, отправить в другую емкость.

Моя лень запросила под это ТЗ "четырехголового" дракошу. Жаба была против. Сошлись на трех.
Мол первое Т0 и крайнее Т3 сливаем через один клапан. А Т1 и Т2 это святое. Здесь каждому по клапану...

Из снимка я вижк у тебя ПК с диоптром с насадкой , принцип работы и алгоритм отбораandrusha61, 18 Нояб. 20, 13:23

Отвечу на этот вопрос графическим конспектом автоматики.
Погон по Габриэлю браги а-ля бурбон от 11.11.2020.

Где:

• tKube(°C) - температура кубовой жидкости;
• tPK(°C) - температура в пленочной коллоне ПК-2500;
• Alcohol(%) - крепость кубовой навалки;
• Valve_T0, Т1, Т2, Т3 - клапана отбирающие фракции (Т0 и Т3 один клапан);
• Pressure(mm.Hg) - кубовое давление в мм.рт.ст, отсчет значений правая ось ординат;
• Power(kW) - мощность индукции, отсчет значений правая ось ординат;
• ось абсцисс - время в формате часы:минуты.

Esc, Ну ты ваще ,мамонт , не -папонт ! А какой принцип управления " дракошей" ?

какой принцип управления " дракошей" ?andrusha61, 19 Нояб. 20, 11:20

Проще пареной репы:

• По температуре в момент закипания кубовой жижи, автоматика определяет крепость навалки;
• Имея крепость и объем (объем посказываю руцями), контроллер шустренько рассчитывает примерный объем и время отбора будущих фракции (голубое поле);
• А дальше сосредоточено щелкая клапанами сливает фракции в требуемые емкости;
• В зеленую таблицу, по окончании каждого этапа погона, он заносит некую конкретику сопровождающую процесс;
• Так сказать краткий отчет о проделанной работе;
• В желтом поле отображается ФИО текущего ПО, дата и режим погона;
• Видим, что был выбран режим #2, дистилляция по Габриэлю;
• И сие событие произошло 11.11.2020.

Esc, Снимаю шляпу !