Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Была у меня ситуевина, плавала скорость отбора. Оказалось ворсина попала перед угольчатым. Мучался весь погон.

Насадка РПН нерж 4 шт + 1 шт медь, царга 50 см 2 дюйма.Саmrad, 06 Марта 22, 11:40

На такой насадке хорошо обдерёшь сивушное масло, сивушный спирт почти не затронешь. Самогон будет с резким запахом и вкусом. Есть способы от этого избавится.
Отбор надо снижать по мере повышения температуры куба.

Отбор надо снижать по мере повышения температуры кубаyazyaz, 06 Марта 22, 11:56

Так, а я собрался ужимать отбор по мере повышения температуры в дефлегматоре.. Лучше по кубу ориентироваться что ли?

Саmrad, температура в дефлегматоре вообще не интересна, её и измерять не надо.

температура в дефлегматоре вообще не интересна, её и измерять не надо.yazyaz, 06 Марта 22, 12:10

Где можно тогда найти описание этого процесса? До этого прогоны делал на один раз - из браги в продукт, ориентировался на повышение температуры в дефлегматоре. Процесс описан на ютуб-канале "Напитки Дома"

Саmrad, про отбор - в разделе ректификация, ключевое слово "шпора", "отбор по шпоре". Коекакие сумбурные мысли в моей теме [Перегонка бражки и самогона с помощью короткой колонны.]

Купил АСП-1 90-100. Офигеть он здоровенный, трехлитровая банка мала.Владельцы АСП-1 какой мерный цилиндр для него подойдёт? Сори если не в тему.

какой мерный цилиндр для него подойдётlonelywarrior, 06 Марта 22, 13:22

Скажи сколько в длину, по-моему на 250 сантиметров подходит цилиндр

Скажи сколько в длинуСаmrad, 06 Марта 22, 13:45

АСП-1 L=285мм.

АСП-1 какой мерный цилиндр для него подойдёт?lonelywarrior, 06 Марта 22, 13:22

У меня вот такой

АСП-1 L=285мм.lonelywarrior, 06 Марта 22, 13:52

Померил - 250 миллилитровый цилиндр до края - 280 мм (Советский, ГОСТ).

Добавлено через 1ч. 15мин.:

Коекакие сумбурные мысли в моей темеyazyaz, 06 Марта 22, 12:49

Ничего толком не нашел, брага у меня сахарная, тело одно. В общем не разобрался, видимо рано ещё) Головы собрал, продул, отбор настроил 1250 в час на мощности 1,4 КВт. Тк=82,9, Тд=77,1. Сейчас пока все стабильно, но когда начнутся изменения температуры - начнется паника. Подскажите, по чему ориентироваться, по температуре в деф или в кубе? Если в кубе, то с какого момента начинать ужимать отбор и аналогично с дефлегматором, какая температура будет знаком для зажима отбора?

Саmrad, отбор завышен и по температуре непонятки. Дельта max +0,2°С, для перфекционистов +0,1°С в 20 см от низа насадки. Остальное от лукавого.

Померил - 250 миллилитровый цилиндр до края - 280 мм (Советский, ГОСТ).Саmrad, 06 Марта 22, 14:03

Такой цилиндр подойдёт, ареометр ведь не будет стоять на дне.

Саmrad,

отбор настроил 1250 в час на мощности 1,4 КВт.Саmrad, 06 Марта 22, 14:03

Начальный отбор не больше литра. Для контроля скорости отбора температура в ДЭФе через 10-15 минут не должна меняться.
Ориентируйся по обоим градусникам:
- в ДЭФе при повышении на 0.1° уменьшай отбор на четверть.
- в кубе при 85 уменьшай на четверть, 90 уменьшай, 93-94° в кубе стоп, но в ДЭФе температура не должна вырасти больше чем на 0,1.
Следи за АД. Изменение АД на 3 единицы изменяет температуру на 0,1°.

Вопрос задавали раз сто, наверное, но я повторюсь.
Могут ли воронежские дрожжи на бродить 15 процентов?

genie,

как раз последнее время развлекался экспериментами с Воронежским, до 10% бродят бурно, до 12% бродят довольно хорошо, потом еще чуток бродят, медленно и печально, и выпадают в осадок, до 13% не дотягиваютMorr_A, 15 Марта 16, 04:26

+0,1°С в 20 см от низа насадкиzippo75, 06 Марта 22, 15:59

нет возможности установить термометр там

Вопрос задавали раз сто, наверное, но я повторюсь.
Могут ли воронежские дрожжи на бродить 15 процентов?genie, 06 Марта 22, 16:27

А смысл?

При чём тут вопрос про смысл?? Вопрос могут или нет

При чём тут вопрос про смысл??Эд1, 06 Марта 22, 19:15

При том, что, например, для сбраживания сахара на ректификат высокая крепость означает низкий гидромодуль и соответственно качество браги будет хуже. Поэтому смысл важен.