Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

а вот про это не знал, почитаю. спасибо!BarbieMan, 14 Июня 23, 09:53

Солод разжижать не надо, он и сам прекрасно разжижается из-за наличия в нём ферментов.

В ячменном/пшеничном фермента А мало.Я один раз попробовал и теперь всегда использую,затор прямо на глазах разжижается

Солод разжижать не надоBernder, 14 Июня 23, 10:34

Я тоже поддерживаю мысль, что при постановки чисто солодовой браги, никакой "А" не нужен просто совсем.

Добавлено через 1мин.:

В ячменном/пшеничном546, 14 Июня 23, 10:52

Это что за солод? Или надо отдельно воспринимать солода?
Неужели при затирании ячменного солода? Или ему уже лет >5.

фермента А мало.Я один раз попробовал и теперь всегда546, 14 Июня 23, 10:52

Обжегшись на молоке теперь на воду дует.(с)

В ячменном/пшеничном солоде максимальное количество ферментов из всех злаковых. Я затираю 1:1 без проблем. При желании он и в 2 раза больше несоложенки осахарит. Просто тебе солод дохлый попался.

ячменный, он как бы основной- поэтому и ферментов в нём выше крыши

Я затираю 1:1 без проблемBernder, 14 Июня 23, 10:57

1кг солода осахаривает 3кг несоложенки, зелёный больше-такую инфу помню.

pivnaykus, я имел ввиду 1:1 солод и воду без ферментов.

не смешно

А что по узлу отбора по жидкости скажете? На мои 1.5 дюйма и 1200 рабочей мощности какой нужен? Погуглил - есть стаканного типа, есть с орошением, что там мне орошать на 1.5 дюйма. Есть носик отбора прямой, есть наклонный (отзыв покупателя - купил только из-за наклонного носика). Ниппель под термометр сильно нужен или хватит термометра в царге?
И ещё - объёмы стаканов тоже разные, пока ориентируюсь на те, что поменьше

Зигфрид, бери с доохладителем в комплекте.

Ниппель под термометр сильно нужен или хватит термометра в царге?Зигфрид, 16 Июня 23, 15:07

сильно нужен. на него и на низ царги и нужно ориентироваться в основном

вот норм комплект https://www.ozon.ru/.../?sh=gefOAO-Vrw

Добавлено через 4мин.:

есть с орошением, что там мне орошать на 1.5 дюймаЗигфрид, 16 Июня 23, 15:07

такого же мнения)

Добавлено через 1мин.:

бери с доохладителем в комплектеgxtkjdjl, 16 Июня 23, 15:12

+++

вот норм комплект https://www.ozon.ru/.../?sh=gefOAO-VrwBarbieMan, 16 Июня 23, 15:59

3 дня назад на озоне видел за 1900 с доохладителем и крантиком из нержавейки, но лицом прощелкал, щас таких цен больше нет

3 дня назад на озоне видел за 1900 с доохладителем и крантиком из нержавейки, но лицом прощелкал, щас таких цен больше нетЗигфрид, 16 Июня 23, 16:16

я когда покупал тоже такие видел. но там либо доохладитель убогий без резьбы (а мне обязательно она нужна чтобы кран вкрутить на вход), либо вместо нипеля под термометр стоит втулка, а я таким вещам не доверяю, либо еще чего-то, уже не помню. поэтому взял этот набор, пусть подороже, но зато полный комплект который меня устраивает полностью

хватит термометра в царгеЗигфрид, 16 Июня 23, 15:07

В УО термометр даром не нужен.
Пришлось колхозить затычку в трубку для термометра.
Два термометра важны - в кубе (в жидкости) и на царге, в 20 см от начала насадки.
PS УО для отбора нужен т.н. полного отбора - с грибком/зонтиком.

В УО термометр даром не нуженyridro, 16 Июня 23, 16:42

еще как нужен. как только темпа внизу царги пошла вверх, то уже следишь за термометром в уо. как там повысилась на 0.1 градус - легкие ароматные хвосты уже в теле, можно еще 0.2-0.6 захватить, а далее либо дожимать (перекрывать уо на работу на себя), либо останавливать. это если про дистиляцию говорим

В УО термометр даром не нуженyridro, 16 Июня 23, 16:42

Лучше чтобы он был. Я по нему головы отбираю при ректе. И концентрирую их тоже по нему

Я по нему головы отбираю при ректе. И концентрирую их тоже по немуReriver, 16 Июня 23, 17:59

у тебя другая логика процесса и соответствующее измерительные приборы...
То что сейчас обсуждается, то до твоих решений как до Китая...
В обсуждаемом случае, кмк, чем проще и надёжнее и дешевле, пока свой стиль не отладится, тем лучше.

чем проще и надёжнее и дешевле, пока свой стиль не отладится, тем лучше.yridro, 16 Июня 23, 18:03

Да ничего с этим нипелем не случится, а в магазин два раза не бегать)

3 дня назад на озоне видел за 1900 с доохладителем и крантиком из нержавейки, но лицом прощелкал, щас таких цен больше нетЗигфрид, 16 Июня 23, 16:16

за 3 дня рубль просел, вот и цены поползли.
за 2226р
https://www.ozon.ru/...p;sh=zzCfhXyJgA
https://www.wildberries.ru/catalog/43893776/detail.aspx

вся дешевизна не просто так. комплекты не полные, нет прокладки и соединителя под кламп, на вайлдбериз без зонтика до кучи (нахер он нужен такой непонятно). на доохладителе шланговые соединения ущербные, лучше быстросъемного фитинга еще ничего не придумали
отзывы веселые

лучше быстросъемного фитинга еще ничего не придумалиBarbieMan, 16 Июня 23, 21:52

Баловство это, которое начинает течь через некоторое время.