Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Купил тростниковый сахар-сырец 520руб/кг и канистрочку мелассы 990р 4кг.okun, 14 Сент. 23, 06:09

И всё на спирт) 🤯

Вкусно хоть получается?Vittomin, 14 Сент. 23, 07:14

Как бы он что не делал просто обязанно быть вкусно. 🤤

Shobby, ты бы троллинг свой заканчивал
с чего ты взял, что я самогоном барыжу???
вообще слово самогон терпеть не могу
трехлетний дист бочковой выдержки или джин двойной перегонки самогоном не назову
и если спирт можно делать с куки но 14, а не с сахара по 70, почему бы и нет??
если ты мангал топишь ассигнациями - твое дело

Вкусно хоть получается?Vittomin, 14 Сент. 23, 07:14

В таком раскладе еще не пробовал. Просто из тростникового сахара сырца вроде бы ничего, на любителя.

Принизили слово самогон, а он всего-лишь означает немагазинный.

Про барыг (слово то какое вытащили) - если бы кто-нибудь рядом продавал хорошую сортировку (НДРФ) пусть даже из сахара по цене нижнего сегмента казенки - я бы и не занимался изготовлением своего продукта.

Добавлено через 1мин.:

Но в 99% продают именно вонючий самогон или бодяжат китайский/осетинский спирт.
А оставшийся 1% - или дорого или сортировка которую хочется закусить.

куки но 14SGUN, 14 Сент. 23, 08:02

где берете такое дёшевое сырье, не предстовляю!

тростниковый сахар-сырец 520руб/кг и канистрочку мелассы 990р 4кг. Интересно, за сколько мне нужно будет продать своё пойло, что бы хотя бы не уйти в минус?okun, 14 Сент. 23, 06:09

Можно это примерно прикинуть.
Затраты: дрожжи 20 х 10 = 200 руб., тростниковый сахар-сырец 520руб/кг 10 кг = 5200 руб и канистрочка мелассы 990р 4кг. Всего выходит 6390 руб.
Расходами на электричество и воду пренебрегаем, просто округлим затраты до 6400 руб.

Поскольку теоретический выход спирта с 1 кг сахара равен 0,681 л/кг возьмем не жмотясь 10х0.6=6 л спирта, и если принять, что в мелассе содержится ~ 50 % сахарозы, то из 4 кг мелассы должно выйти ~1,2 л спирта

(из 100 кг мелассы получается около 30 л спирта, пропорция 100×Х=4×30, выразим Х Х=4×30/100=6/5, ответ Х=6/5=1.2 л спирта)
Таким образом всего имеем 1,2 + 6 = 7,2 литров спирта

В большинстве случаев крепость рома варьируется от 37 до 48 градусов, берем среднее значение 40% об. Для получения 40% после разбавления,
нужно добавить 10.08 литров воды и + 7,2 = 17,28 литров 40% рома.

Акциз на этиловый спирт 613 рублей за литр спирта. 7.2 х 613 = 4413,6 руб., и сумма затрат с учетом акциза составит 10 813,6 руб.

То есть, чтобы выйти в ноль 1 литр "рома" без акциза будет стоить 6400/17.28=370,37 рублей или 10 813,6/17,28 =625,78 рублей с уплатой акциза.
Вроде, так.

На всякий случай напомню, что никто не вправе продавать алкогольную продукцию в розницу без соответствующей лицензии (ст. 18 Закона № 171-ФЗ). При этом за ее получение или продление срока действия уплачивается госпошлина в размере 40 000 руб. за каждый год. При желании эту сумму можно добавить в расчет рентабельности.

Таким образом всего имеем 1,2 + 6 = 7,2 литров спиртаCLAMP, 14 Сент. 23, 09:12

У тебя весь спирт из сырья, без потерь на отходы, попадает в конечный продукт? Даже у ректификаторов потери приличные, а уж при дистилляции...

где берете такое дёшевое сырье, не предстовляю!Владимир 38, 14 Сент. 23, 08:54

Даже в нашей некукурузной полосе можно найти её за эти деньги.Ячменьпшеница по 10-12р/кг.
А вот глядя на тех кто покупает мелассу за такие деньги хочется пальцем у виска повертеть

У тебя весь спирт из сырья, без потерь на отходы, попадает в конечный продукт? Даже у ректификаторов потери приличные, а уж при дистилляции...Mihalich, 14 Сент. 23, 09:40

Читай внимательно:

Можно это примерно прикинуть.CLAMP, 14 Сент. 23, 09:12

А вот глядя на тех кто покупает мелассу за такие деньги хочется пальцем у виска повертеть546, 14 Сент. 23, 09:42

Ну если он за эти деньги в магазине не купит лучше, то почему бы и нет

Даже в нашей некукурузной полосе можно найти её за эти деньги.Ячменьпшеница по 10-12р/кг.546, 14 Сент. 23, 09:42

Ну не знаю сколько не смотрел 45р кукуруза №5 дешевле нет и то за мешок 50 кг!пшеница только какая то дешёвая 3.75 за кг)

17,28 литров 40% рома.CLAMP, 14 Сент. 23, 09:12

С

сахар-сырец 520руб/кг и канистрочку мелассы 990р 4кгokun, 14 Сент. 23, 06:09

?!!
Да ладно....
Фокусы, не иначе

Купил тростниковый сахар-сырец 520руб/кг и канистрочку мелассы 990р 4кг... Налог с этого дела не плачу (хотя наверное уже заплатил, когда покупал сырьё в "Колбе").
Интересно, за сколько мне нужно будет продать своё пойло, что бы хотя бы не уйти в минус?okun, 14 Сент. 23, 06:09

А я купил сахар по 60 и дрожжи из Воронежа. Долил воды из крана и согнал на электричестве.
Оба наши продукта крафтовые. Мой если продать за 300 рублей за поллитру, то выгода будет больше 300%.
Барыжат именно производители дешëвого по себестоимости самогона. Сахар, и разные исходники крахмала.
А так то да, можно закупиться и экзотикой за большие деньги, но врятли это купят.
Вот я купил экстракт туты, сделал 20 литров самогона. Так у меня только по туре пол литра вышла в 250 рублей. А если добавить сахар и прочее, то пол-литра по себестоимости за 400 рублей выходит. За такие деньги граждане пойдут и водки купят. А если добавить стоимость бочки, то уже 550 получится.
Но для меня самогон, это хобби. Я не собираюсь его продавать. Как не собираюсь расти в объемах продукта.

Хуже самогона из сахара наверно только гидролизный.
Из крахмала как бы должен получаться почище зернового

17,28 литров 40% рома.CLAMP, 14 Сент. 23, 09:12

Дай Бог литров 12 получить, учитывая низкий выход из сырцового сахара, а так же головы и хвосты.

При желании эту сумму можно добавить в расчет рентабельности.CLAMP, 14 Сент. 23, 09:12

Еще бы как то подсчитать стоимость "человекочасов"...

Еще бы как то подсчитать стоимость "человекочасов"...okun, 14 Сент. 23, 10:50

Когда это хобби,то человеко-часы надо вычитать из себестоимости ,а не прибавлять

546, был вопрос о барыжничестве бизнесе по продаже крафтового бухла. А для себя-- там неважна ни стоимость сырья, ни энерго- временные затраты.

Без какой то поддержки или опыта входить в предпринимательство в нашей стране сравнимо вхождению без штанов в болото - всякой драни присосётся ,что потом только бежать

Хуже самогона из сахара наверно только гидролизный546, 14 Сент. 23, 10:26

По каким критериям хуже?
По примесям сахарный никак не может быть хуже любого другого.
На вкус и запах - наверное похуже зернового, но это потому что в зерновом есть забивающие вкусы и запахи. А фруктовый и похуже может быть, если речь именно про самогон.
Если говорить про спирт, то там я в вкусе/запахе я лично разницы не чувствую. Но есть подозрение, что последствия после "сахарной" водки помягче, чем после мучной пшеничной. Но может и не факт.

Я испытываю презрение к торговцам самогоном.Shobby, 13 Сент. 23, 20:37

Барыжат именно производители дешëвого по себестоимости самогона.Shobby, 14 Сент. 23, 10:18

Школу закончил в 1980г.Как-то на уроке политэкономии услышал фразу :" Себестоимость 1 литра спирта - 11 копеек! " Я аж сразу проснулся. Государство тогда барыжило водку по 3 рубля 62 копейки за поллитра .Это сколько процентов прибыли? За что ты так презираешь государство?