Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Вот и хочется чтобы для пития подходилоevgenii097531, 20 Сент. 23, 06:42

Ты не понял, мэтры считают что эти напитки, даже те что на конкурсах побеждают, для пития в белую не очень. А у тебя пока может быть просто иллюзии на этот счёт, тебе кажется что можно сделать подобный напиток и он тебе будет нравиться. Вот к примеру из магазинных не бочковых дистиллятов тебе что нибудь нравится?

магазинных не бочковых дистиллятовReriver, 20 Сент. 23, 08:48

А такое бывает?

Maik2407, Конечно бывает

evgenii097531, любое зерно и фрукты гонятся на прямотоке. Желательно что то шлема и отбором тела не более литра в час. С нашими кубами и насадочными частями. Если куб литров на 300 и сверху меди с полтора метра, то можно и больше. Все эти РПН и СПН немного из другой оперы.

любое зерно и фрукты гонятся на прямотоке.АлИвЕр, 20 Сент. 23, 09:10

Для бочки и длительной выдержки.

АлИвЕр, Саш, ну неправда ваша
совершенно нормально гонится на коротышке с крупной насадкой
тока не спн рпн

гонятся на прямотоке. Желательно что то шлемаАлИвЕр, 20 Сент. 23, 09:10

Вижу некоторое противоречие в словах. Шлем является воздушным дефлегматором, и значит о прямотоке речи быть не может.
Если не быть ортодоксом, то фрукты гнать можно и на тарелках и на насадке. Лишь бы условия были похожи на аламбик: наличие меди и маленькое укрепление.

Часто так делаешь? Напиток мягкий?evgenii097531, 20 Сент. 23, 07:19

все время
изики терпеть не могу

тока не спн рпнSGUN, 20 Сент. 23, 09:52

РЕН нормально заходит. Только их не метр нужен, а буквально 2-3 штуки. Ну и съедает их относительно быстро.

evgenii097531,делаю на СПН ,на выдержку и в белую,92-93%.
Кольца только на перегоне браги.На втором перегоне дистиллят получался очень ароматный ,но жёсткий,за короткое время бочка такое не переработает

Конечно бываетReriver, 20 Сент. 23, 09:08

Написанному верить!!)

Добавлено через 3мин.:

Желательно что то шлема и отбором тела не более литраАлИвЕр, 20 Сент. 23, 09:10

Это уже прямо током и называть нельзя..

Добавлено через 1мин.:

сверху меди с полтора метра,АлИвЕр, 20 Сент. 23, 09:10

особенно при такой дефлегмации

Добавлено через 15мин.:

РЕН нормальноShobby, 20 Сент. 23, 09:57

А ето что такое?

А у тебя пока может быть просто иллюзии на этот счёт, тебе кажется что можно сделать подобный напиток и он тебе будет нравиться.Reriver, 20 Сент. 23, 08:48

Скорее всего да, мечты.

ольца только на перегоне браги.На втором перегоне дистиллят получался очень ароматный ,но жёсткий546, 20 Сент. 23, 10:08

Вот и у меня также.
Хочу попробовать так:
Брагу зерновую гоню с царгой пол метра набитой спн медными. Цель избавится от серы на первом этапе. При второй дробной развожу сырец до крепости 23-25% и отбираю головы на прямотоке вместе с изиками постоянно контролируя на нос. Как они закончатся ставлю царгу 35 см с кольцами рашига и гоню без дефлегматора пока нравится, все остальное хвост. Хвост и головы кольцую по аналогии с щотландцами и добавляю при следующем перегоне.

evgenii097531, ну дерзай
у каждого свои грабли и муравьиные тропы:)

отбираю головы на прямотоке вместе с изикамиevgenii097531, 20 Сент. 23, 11:45

Почему на прямотоке?

отбираю головы на прямотоке вместе с изиками постоянно контролируя на нос. Как они закончатся ставлю царгу 35 см с кольцами рашига и гоню без дефлегматора пока нравится, все остальное хвост.evgenii097531, 20 Сент. 23, 11:45

Почему бы сразу царгу не поставить и не снимая отработать?С дефлегматором головы будет легче отсечь,и можно ФЧ регулировать

Почему на прямотоке?Reriver, 20 Сент. 23, 12:30

про метод Габриеля слышал?. только крепость бы пониже.

я отгабриэлвал долго, лет 6 по АлекссеюТ
потом накоротышку перешел
эффект одинаков
тока времеги в 4-5 раз меньше

про метод Габриеля слышал?gxtkjdjl, 20 Сент. 23, 12:40

Слышал. Никакого отношения его метод не имеет к Габриелю)

Для бочки и длительной выдержки.okun, 20 Сент. 23, 09:22

насколько я понял здесь речь и идет для бочки... я зерновые и виноградные дистилляты в другом ракурсе и не рассматриваю. Или ты солод белым пьешь? или бурбон? А выдержки от просто выпить вксняшку и года достаточно. Разумеется что три будет еще лучше.

ну неправда ваша
совершенно нормально гонится на коротышке с крупной насадкой
токаSGUN, 20 Сент. 23, 09:52

Гриша и на сухопарниках нормально гонит. Не жалуется

Вижу некоторое противоречие в словах. Шлем является воздушным дефлегматором, и значит о прямотоке речи быть не может.Shobby, 20 Сент. 23, 09:55

давай так... ты имеешь аламбик и сам наблюдал это воочию? или просто нахватался инфы на форуме и в ютубах? мне это напоминает слова, приписанные Новодворской: "секс это скучно, я читала"
некоторые завихрения в шлеме на самом деле происходят,в связи с движением пара по изогнутым стенкам, но возврата флегмы, как такового, нет. Его можно добиться, я и сам иногда слышал капли в куб, когда мощность небольшая и объем шлема немалая при окружающей среде прохладной. И не нужно здесь ровнять спн, мочалки с прямотоком от аламбика. Разница здесь в том, что при возврате флегмы от спн, рпн от дэфа, идет укрепление и говно все концентрируется и стекает вниз. Наваривается и к концу погона выстреливает. Ты его там хрен поймаешь это одно, второе то, что на выходе ровно два разных напитка. И его не сразу видно, а через полгодика в бочке... минимум. Здесь я спорить ни с кем не собираюсь... этот спор бесполезный... чтобы это понять, нужно, как минимум, выгнать двумя способами и посмотреть через полгодика. И то "не только лишь все" смогут разницу уловить. Но она есть и значительная.
Это как спор про дрожжи. Многие до усёру топят за ЧКД, а в слепой дегустации профессионалами побеждает вино на ДД.

Гриша и на сухопарниках нормально гонит. Не жалуетсяАлИвЕр, 20 Сент. 23, 12:51

не передергивай
Гриша с сахером тут не в теме
на аламбиках свет клином не сошелся