Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Вдогонку про нержу, что бы не обольщаться. Две кастрюли. Левую бессмысленно чистить.Турецкая срвременная.Правую, если только пригорит. Из прошлой жизни. Есть ещё чайники вкрапинку и утюг с дуплом. Вот такая паранойя. Стараюсь обходить такие моменты. То есть для разных кастрюль разные рецепты. К нержовым кегам вопросов нет.

SGUN,

тока дитям малым теперь деньгу на онку по телику собираютSGUN, 27 Окт. 23, 09:51

Предположим деньги детям собирать ещё Остап Бендер начал лет 100 назад, а вод шотландцы со своими медяхами до сих пор до этого не додумались.
Да и варенье сколько лет в медных тазиках варят и ещё и фурфурол наваривают, это кроме

ацетат меди.okun, 27 Окт. 23, 09:26

Дяптя, у мну есть медный тазик
от бабушки достался

Про изоленту я не знаюЕВ ГЕНИЙ, 27 Окт. 23, 10:30

Урий, в свое время, сварил ее в баке. Было дело

зачем тебе головы желтого цвета?SGUN, 27 Окт. 23, 07:46

мне не нужены) интересно что там за процесс такой происходит что головы такие становятся и чем этот процесс полезен?!

сварил ее в баке.Karelchanin, 27 Окт. 23, 11:40

И вроде бы даже не один раз.

просто интересно!Владимир 38, 27 Окт. 23, 12:06

Теперь ты знаешь как

Теперь ты знаешь какokun, 27 Окт. 23, 12:13

но зачем? И для чего?)

Ну а что там из мёда выходит наверно даже пчёлы не знают.Урий, 27 Окт. 23, 08:37

Гугл знает)))
Пчелиный воск состоит из свободных жирных кислот, сложных эфиров, углеводорода, минеральных компонентов, воды, каротиноида, красящих и ароматических веществ.

даже после браги всё чисто. Даже налёта на фляге нет.ЕВ ГЕНИЙ, 26 Окт. 23, 21:55

Предположу, что всё в сырец уходит, и при крепкой навалке какая-то промежуточная примесь этот цвет и вытаскивает из сырца.

И для чего?)Владимир 38, 27 Окт. 23, 12:16

Как для чего? Сфотографируешь, а потом в разгар групповой фаллометрии тут фотку разместишь и скажешь-- смотрите, каких крутых я наварил голов с сахарного сырца!

у меня вааще синька течет на сс с куки
давно аппарат в лимонке не полоскал

даже не один раз.okun, 27 Окт. 23, 12:13

Да,было дело.

Куб на 50л. горизонтальный а люк 4" сразу и не разглядишь.
Но колонна справлялась,и ректа 3-4 провёл точно. И так совпало что ГХ делал как раз в этот период. Он и показал какие то " нехарактерные."

но зачем? И для чего?)Владимир 38, 27 Окт. 23, 12:16

Чё думаешь спецом закинул

Просто тогда как раз был период творческого оргазма, что то собирал,разбирал и придумывал.
Вот как то и уронил этот моток в куб.

А может Кузька его туда бросил,обиделся что я ему не наливаю.
ПС. Кстати да,надо в новом помещении тоже место для его рюмашки найти. А то мало ли чего учудит

В сети даже где то этикетка гуляет, кто то из местных шутников художников постарался

Добавлено через 2мин.:

Предположу, что всё в сырец уходит, и при крепкой навалке какая-то промежуточная примесь этот цвет и вытаскивает из сырца.TerminatorN2, 27 Окт. 23, 12:16

А что это по твоему? Прямоточник?TerminatorN2, 27 Окт. 23, 06:03

Плюнул, на колонну его решил. Царга 90 см 2" с мочалкой из путанки и 50 см ситчатая с 9 тарелками 3" наверху.TerminatorN2, 26 Окт. 23, 20:35

Если из растительного сырья дист делать , то нормально , если из сахара - недоколонна , ооочень недалека от прямоточника

Виктрыч, у нержавейки, кроме состава, есть еще такой параметр, как равномерность распределения фракций. Если сплав плохо размешали, получается местами нержавейка, а местами вполне себе ржавейка. Сталкивался у китайских производителей.

если из сахара - недоколоннаandrusha61, 27 Окт. 23, 19:43

Из сахара на такой конфигурации тоже уже попробовал - вполне прилично получается. Главное - не торопиться.

В сети даже где то этикетка гуляет, кто то из местных шутников художников постаралсяУрий, 27 Окт. 23, 19:16

Друзья, ну научите как лучше провести эту процедуру.
Есть "дистиллят", который я переукрепил (( и наловил альдегидов. Есть рекомендация отобрать головы на прямотоке с дефом и остальное быстро с отключенным дефом выгнать.
Ставлю на разогрев в комплектации 1,5": диоптр, деф, два поворота с медной не плотной РПН от серы, холодильник, отбор по пару, навалку посоветовали 50%, так и разбавил.
В "дистилляте" всё хорошо, кроме альдегидов. Есть 3,5кВт. Головы как я понимаю на мин мощности с дефлегматором по запаху, в каком режиме потом и до скольки в струе выгнать остальное?
Вот такая деллема каждый раз, можно, например, мощности дать 800 и в деф немного воды, а можно 1500 и напор в деф побольше. Как лучше выбирать эту пару переменных?
И, если можно, почему, чтобы понимать дальше.

На начало капельного отбора 1,1кВт, через деф тоненькая струйка, в кубе t 80, в паре t 76,4 не сказать, что головы сильно вонючие, 91° в струе.

Однако медь нужна при перегонки браги чтоб избавится от серы при втором перегоне уже она вроде как и не нужна!и медь лучше до дефа ставить чтоб с неё не чего не попало в отбор, тем более в повороты лучше в диоптр их! И у тебя отбор не по пару а порционные отбор как я понимаю CM cool managment а не VM!если всё устраивает кроме альдегидов а это головы то разбавить до 10-15% если позволяет навалка так головы лучше отойдт, и отбирать дальше прямотоком до 40% в приёмной ёмкости!имхо а так не понятно что за сырьё, как до этого перегонял и что хочешь получить!

так не понятно что за сырьё, как до этого перегонял и что хочешь получить!Владимир 38, 28 Окт. 23, 16:01

Виноград. Хочу чтобы остался хоть какой-то аромат.
Ну да, бражная колонна, не по жидкости )

Добавлено через 1мин.:

Пока "скорая" ехала, отобрал уже головы,
9% от АС. Навалка была 50%. Дальше можно хоть все 3,5кВт врубать?
На 2,5кВт струя 80%.

По меди тебе уже написали, если от серы с ее помощью до этого уже избавился, то она не нужна, может только лишних эфиров и резости добавить, но если твой дист откровенно пованивает сернистыми тухлячками, то надо конечно. В диоптр, чтобы соли с меди стекали в куб а не в отбор, они ядовиты. И таки да, дефом ты управляешь отбором по охлаждению (cool managment), а не по пару, по пару это когда ты управляешь количеством отбираемого пара напрямую краном, и потом весь его конденсируешь в отбор, а когда ты управляешь охлаждением, т.е. водой в дефе, тогда в зависимости от этого пролетает соответствующее количество пара, это уже вторично, т.к. первично ты управляешь водой, охлаждением, и это называется управлением по охлаждению а не отбором по пару. Крепость навалки зависит от того с какими именно альдегидами ты хочешь побороться, если с уксусным, которого обычно больше всего и бывает, то логично сделать покрепче, ~80%, так он лучше вылетит, остальные вылетают лучше при не крепкой навалке (~20%), лей 50% более менее в среднем пойдет.

Головы отбирай на нормальной мощности, ты же их не прямотоком отбирать собираешься чтобы мощность снижать, а с дефом, он может справится с большим поток испарения, значит быстрее и полнее прокрутит через себя весь объем испарения и отделит из него головы. Сколько у тебя там деф может переварить так чтобы поток воды не космический был, столько и ставь, 1500 значит 1500, мало не надо, и время отбора голов должно быть не меньше полного испарения спирта из куба, чтобы он весь прокрутился и головы отделились, и между кубом и дефом должно быть немного тарелок ~5, чтобы головы на них концентрировались, т.е. сантиметров 20-30 СПН или 3-4 пыжа РПН, иначе деф бесполезен, без них лучше чисто прямотоком на небольшой мощности отобрать.

После отбора голов деф отключать и отбирать тело прямотоком на нормальной мощности, пока по запаху не начнут лезть "хвосты".

но если твой дист откровенно пованивает сернистыми тухлячкамиtmc, 28 Окт. 23, 17:05

Нет, не пованивает, надеюсь солей не было.
Ну уже поздняк.
Отбирал долго, но без мочалок. Теперь ясно.
Первый литр тела тоже отобрал отдельно, на всякий случай.