Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

ну а где у них точка концентрации?Кот Бегемот, 04 Мая 24, 13:56

Её нет, иначе вывести можно было бы без лишних сложностей.

Только на короткой колонне 2П можно сразу по ходу отбора голов вывести, понятно малую часть, но всё же.Кот Бегемот, 04 Мая 24, 13:56

Гидроселекция.

Гидроселекция.okun, 04 Мая 24, 14:08

Блин! Уболтал, согласен.)
Следующий раз буду гнать, громко произнесу три раза перед началом отбора.)

громко произнесу три раза перед началом отбора.)Кот Бегемот, 04 Мая 24, 14:25

Потому, эффект будет тот же, или даже лучше.
На гидроселекции Кр будет 1,25, максимум 1,5 если водой хорошенько залить.
Не знаю как ты себе представляешь это улучшение. Что там в концентрационной части выше отгонной наконцентрируется.
Но считаешь, что поможет - считай на здоровье, остальным только не говори об этом.

остальным только не говори об этом.Кот Бегемот, 04 Мая 24, 14:44

Остальные прочитают про это, например у Циганковых "Руководство по ректификации спирта" Москва Пищепромиздат 2001г.

Целесообразно, теоретически, Кр 1,5 лучше чем ничего.
Только о технической и экономической стороне вопроса ничего не сказано.
СС хотя бы раза в два развести, очень целесообразно, не говоря уж о высоте колонны и энерготратах на саму эпюрацию.
2П для зерна характерен, а зерно используют по экономическим соображениям.
Технологам в страшном сне не приснится подобной хренью заниматься, чтобы завод по миру пустить.

В общем разочарование у меня глубокое от зёрна. Перегонял сегодня кукурузный СС в объёме 10 л крепость 34. Оборудование колона 1,5 дюйма, царги 300 мм + 500 мм с СпН. Автоматика в 20 см от куба. В итоге не перегон а мучение. Головы отобрались без проблем 10 процентов от ас + 5 процентов подголовники. Перешёл на отбор тела, мощность 980 Вт, отбор 500 мл/ч. Температура скачет постоянно и автоматика перекрывает отбор, и потом запускает его с уменьшением. В итоге отобрал 1,8 литра тела в общей сложности с танцами за 12 часов. При том что на сахаре и колоне в 1,3 метра при той же мощности отбор идёт 600-700 мл и датчик стоит как вкопанный до 95 в Кубе. Тут отбирал до 90 в Кубе. В итоге получился обычный спирт ни намёка на зерно. И нафига такой геморрой и с забором и перегоном если по итогу получается тот же самый спирт что и с сахара!!!

В итоге получился обычный спирт ни намёка на зерно.sergej_kolomna, 04 Мая 24, 19:56

разведи и забудь, на пару недель, хотя с

СпНsergej_kolomna, 04 Мая 24, 19:56

мог и ободрать.

В итоге получился обычный спирт ни намёка на зерноsergej_kolomna, 04 Мая 24, 19:56

Крепость "продукта" какая?

Перешёл на отбор тела, мощность 980 Вт, отбор 500 мл/ч. Температура скачет постоянно и автоматика перекрывает отбор, и потом запускает его с уменьшением.sergej_kolomna, 04 Мая 24, 19:56

Может проблема в автоматике?? Без автоматики в ручном режиме перегони и все поймешь!! Попробуй вариант рабочий 100%

Крепость "продукта" какая?Daniil, 04 Мая 24, 20:05

95 градусов

Может проблема в автоматике??Romanich, 04 Мая 24, 20:06

Да она же и на сахаре используется, там всё чётко. Правда при перегоне сахарного СС датчик стоит в 450 мм от куба!!!

царги 300 мм + 500 мм с СпНsergej_kolomna, 04 Мая 24, 19:56

на сахаре и колоне в 1,3 метраsergej_kolomna, 04 Мая 24, 19:56

Ну а зачем колонну укоротил?
Вот сильно сомневаюсь что с сахара ты получаешь НОРМАЛЬНЫЙ!! спирт, если полученный на этом коротыше для тебя одинаковый по органолептике с тем.

Добавлено через 2мин.:

при перегоне сахарного СС датчик стоит в 450 мм от куба!!!sergej_kolomna, 04 Мая 24, 20:10

Ну так в этом и проблема скачков.
Настроить надо было по другому.

sergej_kolomna, Ароматика это не сахарный спирт, елки-палки, пишу и окуеваю, ты про ароматику вообще не читал ничего чтоли? С ней по другому работают, посмотри обзоры, почитай. 95% че ты хотел то, конечно все ободрал, и какая тебе нафиг автоматика, вручную сначала разберись как она выходит, потом уже с опытом автоматику прикручивать будешь. Крепость отбора держи 92-94, скоростью отбора, и нюхай постоянно набирайся опыта. Для наиболее явного аромата лучше рожь и ячмень.

Ну а зачем колонну укоротил?Урий, 04 Мая 24, 20:14

Ну так вроде как на зерне нужно короткую колону делать, чтоб что нибудь осталось из сырья.

получаешь НОРМАЛЬНЫЙ!! спиртУрий, 04 Мая 24, 20:14

Не претендую на то что у меня выходит ГОСТ, по крепости получается ближе к 96, настойки пьются легко и утром голова не болит!!

Настроить надо было по другому.Урий, 04 Мая 24, 20:14

Тоже есть подозрение что датчик шибко низко и оттуда скачки, но вроде главная рекомендация для датчика 4-5 диаметров царги а у меня это как раз 200 мм от куба!!

Вообще нормальный результат на самом деле, для первого раза, чего хотел то, чтобы с первого раза конфетка?) разочарование твое неадекватное, оно не от зерна, а от твоих неправильных понятий, читай разбирайся, раза с третьего глядишь уже чтото более менее выйдет)

Крепость отбора держи 92-94,tmc, 04 Мая 24, 20:23

Да пробовал я на пшенице градусы скорость регулировать, не фига не вышло скорость прибавляешь и температура тут же улетает в космос, и в отборе всякая дрянь сразу. Не походу для зерновых нужно другое оборудование ну и опыт, буду дальше настойки на сахаре делать. Затрат минимум, гемора нет а на выходе питейный продукт для меня!!

Добавлено через 2мин.:

хотел то, чтобы с первого раза конфетка?)tmc, 04 Мая 24, 20:29

ну да насмотрелся тут блогеров и думал сейчас как сделаю вкусняшку с вкусом кукурузки, но как сказал один футболист наши ожидания это наши проблемы!))))

Так по чуть нужно прибавлять и учитывать инерцию, а не крутить вентиль как не в себя) ты как ребенок ейбогу который температуру воды в смесителе настроить не может, то она горячая у него то холодная). Опыт, опыт, потом выводы делать будешь.

Tmc, я с зерном не работал и есть вопрос.
А почему изначально нельзя высотой насадки крепость один раз устаканить и автоматикой работать?
Я вот нифига не представляю, как отбором спиртуозность регулировать, дежурить с ареометром что ли?
Или проще термометр с автоматикой поставить в самый вверх насадки и температуру держать для 92% спиртуозности?
В таком случае и высоту насадки не надо подбирать.

Так по чуть нужно прибавлять и учитывать инерцию, а не крутить вентильtmc, 04 Мая 24, 20:38

Не ну я же не до такой степени то о..... Ь. Конечно всё это учитываю и потихоньку. В итоге пшеницу делал на 1 м СпН. При скорости 500-600 мл/ч получалось на выходе 95,5 а пи увеличение скорости даже до 700 температура в царге скакала на 0,3 градуса!!

sergej_kolomna, да пусть хоть обскачется