Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

А почему на маркетплейсах нету ТЭНов под кламп с терморегулятором? Резьбовых полно. Как-то можно собрать самому?

А почему на маркетплейсах нету ТЭНов под кламп с терморегулятором?Kotechka, 11 Июля 25, 14:52

А зачем нужен ТЭН с терморегулятором?

А зачем нужен ТЭН с терморегулятором?neva2012, 11 Июля 25, 14:56

Хочу собрать бюджетную сусловарню

Как-то можно собрать самому?Kotechka, 11 Июля 25, 14:52

легко.
Любой ТЭН с резьбой 1-1/4 или 1-1/2" плюс переходник кламп 2" - внутренняя резьба.

Только зачем?!

Только зачем?!Newocelot, 11 Июля 25, 15:05

Держать термопаузу для солода. Спасибо за совет

Доброго дня всем! Я начинающий использователь аппарата колонного типа. Приобрёл недорогую колонну 1,5 дюйма примерно год назад на ВБ вот такую, как на фото,
и теперь для себя делаю самогон двойной перегонки из сахарной браги. Более или менне навострячился, всё нравится. Но хочется ещё повысить качество продукта. Уже приобрел дополнительную царгу 50 мм, запыжил в нее РПН 3 штуки, медных. Хочу добавить ещё одну, увеличить высоту колонны, и заменить РПН на СПН нержавейку. Будет ли эффект, подсажите? И можно ли совместить РПН медь и СПН нерж, или не стоит?

Будет ли эффект, подсажите?MilesForCosigan, 20 Июля 25, 10:27

Будет. Причем положительный.

И можно ли совместить РПН медь и СПН нерж, или не стоит?MilesForCosigan, 20 Июля 25, 10:27

Можно, но лучше полностью заменить на СПН.

Спасибо. А если совмещать обе насадки, то в каком порядке? Снизу медь РПН, сверху нерж СПН? Или наоборот? Или оставить одну царгу с СПН и всё, вторую просто пустую для высоты? Как лучше?

аппарата колонного типаMilesForCosigan, 20 Июля 25, 10:27

плёночная, ставь метровую 2", через через переходник на 1,5" цепляй плёнку. Спн 3,5х3,5 это позволит поднять % продукта до 95% это уж точно.И отбирать будешь до 95* в кубе минимум, но надо будет купить тебе царгу с гильзой под датчик/термометр внизу царги- 15-20см от низа. И по этой температуре и работать, точнее по её дельте. Со временем плёнку выкинешь и на царгу поставшь норм. дэф с узлом отбора.

начинающий использователь аппарата колонного типа.MilesForCosigan, 20 Июля 25, 10:27

вообще-то это называется дистиллятор с укреплением или плёночная колонна. Мудливая штука! Кто на ней работает, тому надо присваивать звание героя самогонного труда. Но раз купил, не выбрасывать же. Итак. Медь на сахаре не особо нужна, если не сказать больше. Дополнительная царга даст эффект.РПНка вполне подходит для тебя, можно и заменить на спн, на смысла не особо . Колонну утепли от бака до парциального холодильника. Найди тему Марта про бражную колонну, почернешь очень много(!!!) полезного. Когда-нибудь повесишь на гвоздь свой аппарат колонного типа.

Спасибо, конечно, но 3" многовато для меня, перегоняю раз в два месяца примерно 60 литров браги, для себя и угостить друзей. Когда-нибудь может и перейду на такую, а пока... Работаем с тем, что есть. Уже принавострился, неплохой продукт получается, особенно по сравнению с отцовским древним аппаратом с сухопарниками. Но есть куда расти, поэтому и прошу советов. В начале был куплен автоклав, а потом к нему докуплена эта колонна.

можно ли совместить РПН медь и СПН нерж, или не стоит?MilesForCosigan, 20 Июля 25, 10:27

На первый прогон медь лишней не будет даже на сахарной браге

Приобрёл недорогую колонну 1,5 дюйма примерно год назад MilesForCosigan, 20 Июля 25, 10:27

Я на таком "духовом инструменте" не работал, но ИМХО там еще нужен концентратор флегмы, а то будет все размазывать по стенкам хоть метр хоть 2 метра царгу ставь.

перегоняю раз в два месяца примерно 60 литров браги, для себя и угостить друзей.MilesForCosigan, 20 Июля 25, 11:46

Аналогично. И поверь 3" экономит сильно время на перегон)) Правда сейчас ценник задрали...

примерно год назадMilesForCosigan, 20 Июля 25, 10:27

Наверное, какой-нибудь музей распродажу устроил). Насколько помню, когда читал форум, где-то в 2010-х годах это был настоящий прорыв к продукту под 92*. Т.ч. если интересны режимы работы с ней - ищи темы и посты того времени. Если гонишь только сахар, купи колонну нормальную с отбором по жидкости, делай спирт и наслаждайся им и его производными.

Добрый день. Поставил наливку из крыжовника по этому рецепту [Наливки от Третьего.] Возник вопрос, надо как то перемешивать время от времени или не трогать? В сети инфа противоречивая. В той теме несколько лет никого нет, здесь наверно быстрее подскажут.

DedKar, если ты ягоду порезал или промял до лопнувшей кожуры, до мякоти, то ничего мешать не надо. Нужно дать времени от 10 дней, желательно месяц- разница будет значительная.

Добавлено через 3мин.:

Например, беру двухлитровую банку. Засыпаю наполовину вишней. С ягодой ничего не делаю. Заливаю сорокоградусным напитком. Через 2 недели получается двадцатиградусное вино. Сахара добавляю 1 столовую ложку на литр напитка общего. То есть на двухлитровую банку я ложу 2 ложки сахара, и все. Если же я вишню заливаю 90 градусным напитком или 96иградусным, то по итогу у меня получается 40+% напиток, также через 2недели. Пробовал вторично заливать ягоды, но получается немного блеклый цвет и практически никакого аромата. Некоторые смешивают 1 и 2 настой. Я предпочитаю употреблять только 1 настой, потому что он в разы вкуснее. Чем микс 1го и 2го.

В той теме несколько лет никого нет,DedKar, 21 Июля 25, 19:59

в теме нет, на форуме есть тот же Третий, вчера был на форуме. можно и в личке спросить

pivnaykus, вторую заливку если делать водой, то из ягод выходят вкусы, заодно выходит спирт. Ассамбляж двух настоев может менее ароматен, но более сбалансирован по вкусу.

В сети инфа противоречиваяDedKar, 21 Июля 25, 19:59

Пользуйся авторитетными источниками информации , а не "из сети"
Наиболее доступные - советские рецептурники 1936-1981гг, книги Вюстенфельда и т.п.

вторую заливку если делать водой, то из ягод выходят вкусыЗязя, 21 Июля 25, 20:58

С каких пор эфиры в воде стали растворяться лучше чем в спирте?

Reriver, эфиры дают ароматы, они и выходят с первым сливом, а во втором всякие сахара, которые любят растворяться в воде, а не в спирте.