Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Peskar ,спасибо большое! Другого,памашь,пока не имею)...точнее сказать,собираю комплект.

sia ,стеклянным-то я давно пользуюсь.(Сейчас,кстати он в работе ) Охота на деле ХДшный применить.

sia,спасибо еще раз!

Принципиальной разницы с твоим стеклянным в результате применения не будет, но хозяин -барин...

стектло ток понты ! сори((

Моржов, насчет выделения с яблок - не будь столь котегоричен, не вводи новичков в блуд
красную схему никто не отменял
да и крестьяне сроду косточки не ковыряли из гуана, что под деревьями валяется

красную схемуSGUN, 10 Сент. 17, 07:38

а что за красная схема?
А то есть около 10 кг яблок, не решаюсь пустить в дело т.к думаю, что будет мало... Или можно как-то повысить выход и аромат яблок оставить?

Согласен, я и сам с яблоков винище делал. Выхлебал успешно, без последствий. Но умные люди рекомендуют сбраживать сок без мякоти( именно яблочный).

яблокelectryc, 10 Сент. 17, 08:38

Посмотри оптимист по ленивой схеме яблоки крутит..
С таким количеством самый раз

Добавлено через 2мин.:

[Фруктовый дистиллят по ленивой схеме.]

а что за красная схема?electryc, 10 Сент. 17, 08:38

Это когда просто перемолол яблоки, груши или другое что, без разделения на жмых(косточки,семечки и т.д) и сок, и сбраживаешь. Так-же "красная схема" при изготовлении продукта из солода и другого крахмалосодержащего материала. Органолептика насыщенней и выход больше, но и танцев с бубнами тоже больше если оборудования подходящего нет.

в зеркале увидишь...electryc, 10 Сент. 17, 17:28

никто тебя обидеть не хочет-будь прагматиком-мне надо и всё тут...

electryc, Красная схема сбраживания - в виноделии способ сбраживания виноградного сусла вместе с Мезгой. При этом частицы Мезги обволакиваются пузырьками СО2 и поднимаются наверх, образуя шапку. При бурном брожении температура мезги быстро повышается, что может привести к ее перегреву. Перегревы очень опасны, так как ведут к недобродам и болезням вин. Сбраживание сусла на мезге проводят с плавающей «шапкой» и затонувшей «шапкой». Во втором случае в верхней части емкости ставят решетку, через которую проходит жидкая фракция мезги, а твердая при брожении сосредотачивается под решеткой. http://wine.historic.ru/.../pic/000080.jpg В специальных чанах, при сбраживании с затонувшей «шапкой», на крышке чана устанавливают гидрозатвор, который позволяет над поверхностью сусла, а затем и виноматериала сохранять углекислоту, которая препятствует развитию окислительных процессов в начале и конце сбраживания мезги.

это, кстати, тут, в букваре: [Список терминов и сокращений, принятых на форуме]

Народ,посоветуйте оптимальные параметры для дефлегматора. Куб-скороварка 6 литров(в перспективе фляга 38 л) Две царги дюймовые  по 800 мм ХД4.
Заранее благодарен) С уважением,авантос.

посоветуйтеавантос, 10 Сент. 17, 21:51

  Изначально  определись  что тебе  нужно,  т.е. куда ты хочешь  расти и насколько))))  Здесь  всё  про  всё  [Виды оборудования для перегонки]

Две царги дюймовые  по 800 мм ХД4.авантос, 10 Сент. 17, 21:51

А чем не нравится дефлегматор от комплекта ХД4?

Всем нравится.Денег нет))

Мониторю регулярно)Не клюёт пока

На барахолке часто бывают.

Но умные людиМоржов, 10 Сент. 17, 08:44

явки, пароли?

Народ,посоветуйте оптимальные параметры для дефлегматораавантос, 10 Сент. 17, 21:51

они зависят от того, какую мощность нужно утилизовать. У меня из дефа из ТСА(трубка ф6х3метра) начинает капать на 2,6квт., а кожухотрубник с большим запасом переваривает 4квт. При выборе определи максимальную мощность нагрева и подбирай под нее оборудование с небольшим запасом.

pvn28 ,дружище,я ,наверное "купил подойник вперед коровы",но уж больно заманчивая была цена))не жалею. А что,если под вышеперечисленное оборудование подобрать мощность,а?Что скажешь?

У меня из дефа из ТСА(трубка ф6х3метра) начинает капать на 2,6квтpvn28, 11 Сент. 17, 09:38

Свидетельствую, что на 3.2 кВт чистыми ничего не сквозит из ТСА. Труба вн.диамер 33 мм, димрот из трубки длиной 3 метра диаметром 6 мм.
Или я тебя неправильно понял.

Приветствую.
сахарная брага 1:5, дрожжи саф-левюр 100 гр., подкормка соли макроферм, печенька Бегемотик бонди, подогрев до 32.
в первый день внесения дрожжей была много пены, раскрошил печеньку, после три дня активно бродило, на четвертый все реско остановилось ареометр показывает 9% спирта и 5 сахара.
на вкус брага не горчит, очень сладкая.
первый раз так быстро сбродило. что посоветуете? вносить еще дрожжи или после перегонки поставить на барде еще раз брагу? может есть еще варианты?