Брага из ячменного солода

БайбаК, Коль, беру ячмень ведро. Проращиваю 36 часов, рассыпаю на три бачка. 10кг. Сахара, 40л воды, 100г пакмайя кристалл. И пиздецамана!:-)

Михалыч намекает что я 3кг глюкозы в виде сиропа на свои 10 ячменя кинул и забыл, а так у меня как у всех 0,36

0.7 АС с кг? сухого исходника?БайбаК, 10 Нояб. 15, 23:02

Я наверное ввел вас в заблуждение! Получается у меня с сахара и солода такая хрень!:-)

Я наверное ввел вас в заблуждение! Получается у меня с сахара и солода такая хрень!:-)Михаилыч, 12 Нояб. 15, 06:02

все правильно ячмень 10 кг.=0.3 + сахар 10 кг= 0.5 +потери вот 0.7 и выходит.)))

Господа, как можно бороться с пенообразованием от ячменно-солодовой браги на перегоне. (кроме вариантов уменьшения обЪема перегоняемого и перехода на пароген)

punisher, :
1) нагрев до 70 и выжидание около 30 мин
2) софексил

Я наверное ввел вас в заблуждение! Получается у меня с сахара и солода такая хрень!:-)Михаилыч, 11 Нояб. 15, 08:02

Ты сыпь сахару больше, будешь постоянно рекорды ставить 

 

 

 

Garik80, я с сахаром на солоде давно уже завязал

Garik80, Ну я Мишу знаю и знаю что он сахар на солоде ставит.Так что 0.7 нормальный выход.Сахар+солод.

Прошу прощения, с сахара 0.6 АС, с солода 0.35, как получить 0.7 с сахарно - солодовой?

Витольд Абрамович, 3 замеса,по 0.1 АС + к сахару

0.6 АСВитольд Абрамович, 12 Нояб. 15, 13:23

миф максимум 550 при всех ООчень хороших показателях. чистый крахмал стремится к 600+ опять же при всех ООчень хороших показателях.
[сообщение #12510034]

БайбаК, http://www.spirtzavod.ru/?an=teach1-1 У меня стабильно 0.600 получается.Хоть здесь тебя дрюкнул,но ты меня на солоде пока делаешь

кило115, Ген какя то не правильная таблица((( я другую видел.

Вот другая)))
http://www.homedistiller.ru/...hnogo-sirya.htm

БайбаК, Коль,сахарную поставить и тебя на отгон позвать? Тупо сахар,дрожи не менее 20 гр сухих на кг сахара и половинку чёрного хлеба на 35кг и никакого слежения за температурой летом,зимой коврик с отоплением или тёплый пол под бочку.Кстати сейчас под солодовую положил коврик на второй день с подогревом и осахарил на 64гр.Буду смотреть выход послезавтра.Короче с 1кг сахара у меня получается 1 литр водки готовой

кило115, да нет , что напрягаться)))) я правда с сахаром не работаю давно))) но у меня больше 550 не выходило, как мне помнится.

БайбаК, Коль,да и я с сахаром завязал Жёсткий продукт идёт из сахара,зерновые гораздо мягче,даже ячмень если на водку пускать.А НДРФ с ячменя вообще шоколад,только мне привыкать пришлось.Не лился в меня ячмень

.Не лился в меня ячменькило115, 11 Нояб. 15, 18:18

Насильно заталкивал!

Не лился в меня ячменькило115, 11 Нояб. 15, 17:18

Скромничаешь! Надо было покапельно! Хороший продукт!