Кто какими дрожжами пользуется?

Ямбукай, я не понимаю!А чем тебя не устраивает те что можно купить у нас?Бродят замечательно набраживают отлично-спокойно!

Пока меня полностью устраивают только шведские спиртовые. Эти тоже хотел бы попробовать на крепком гидромодуле.

Ямбукай, попробуй! http://ntradition.ru/...10-gr?from=Mjkw я не разу не пожалел!

Ямбукай, я не понимаю!А чем тебя не устраивает те что можно купить у нас?Бродят замечательно набраживают отлично-спокойно!Матвеюшка, 14 Янв. 16, 05:44

Вообще то эти тоже неплохие. А если учесть, что пачки хватает более чем на 1500 литров браги, то и цена становится "сладкой". Кстати, эти дрожжи не винные. Просто сбивает с толку надпись Red Star, которая есть и на винных дрожжах. А брал я на амазоне.

SlavaKo, Ты их на каком ГМ использовал?

Ямбукай, дрожжи набраживают до 20% алкоголя, так что рекомендуют брать до 8 кг сахара на 25 литров воды. Я поставил на персиковом варенье с меньшим количеством сахара.

ни знаю сколько пробывал уже всякие турбо так и не достиг 20%, SlavaKo подскажи как.

20%, SlavaKo подскажи как.seleta, 14 Янв. 16, 18:01

присоединяюсь!

Все это рекламный ход с дрожжами,типа прессованные спиртовые. У нас промышленность не так развита что бы перестраиваться,обычные дрожжи продают с этикеткой-дрожжи хлебопекарные для выпечки и напитков или просто пишут спиртовые. Пользуюсь последнее время обычными прессованными дрожжами за 10р из магазина,разницу по АС особой не заметил. Дрожжей  много разных покупал раньше

seleta, не знаю как, но с 8 кг сахара на 25 литров 20% сбраживали нормально. Даже были как-то дрожжи для кукурузного сахара, которые сбраживали 24% алкоголя, но сами были дорогие, да и кукурузный сахар тоже не дешевый. Проверял разными способами. И по температуре закипания браги, и по отобранному АС.

Добавлено через 1мин.:

Причём добивался высоких процентов только на Канадских дрожжах. У них это хорошо развито.

 SlavaKo; у меня например с простыми дрожжами  набраживает не больше 12% и выход с 1 кг сахара 1,5литра 40-42%,сколько у тебя получается литров с кило сахара ?

seleta, буду дома, посмотрю. У меня все на компе записано - все дистилляции записываю. Собираю статистику.

Добавлено через 4ч. 26мин.:

seleta, у меня получается чуть меньше, но в пределах нормы. Смотри таблицу http://www.homedistiller.ru/...hnogo-sirya.htm
Да и у тебя цифра 1.5 литра на 1 кг сахара немного завышена. Максимально, сколько может набродить идеальный сахар на эталонных дрожжах - 640 мл. 100% спирта с 1 кг сахара. А это 1.6 литра 40% алкоголя. Откидываем, опять же, идеальные 15% от объема на голово-хвосты получаем 1.36 литра 40% алкоголя. Сбрасываем немного на качество дрожжей и сахара, получаем 1.2-1.3 литра максимум. Кстати, в таблице уже указана цифра с учетом некоторого процента потерь.
А то, что твоя брага всего 12%, а у меня 20%, так просто объемы разные. Просто я развожу 8 кг сахара в 20-25 литрах воды, а ты, как минимум, в 30-35 литрах. Просто ГМ разный.

[сообщение #12606865]

Посмотрел на ебее- около 1500-1700 руб. Но... доставка к нам ещё 4000-4500 (((

Да и у тебя цифра 1.5 литра на 1 кгSlavaKo, 14 Янв. 16, 23:31

я ни чего не завышал и это первый погон от А до Я.

Просто я развожу 8 кг сахара в 20-25 литрах водыSlavaKo, 14 Янв. 16, 23:31

сколько я не пробывал на турбо с такой навеской всегда дрожжи не съедали весь сахар.

сколько я не пробывал на турбо с такой навеской всегда дрожжи не съедали весь сахар.seleta, 15 Янв. 16, 02:57

У меня еще ни разу не оставался недоброженный сахар.

я ни чего не завышал и это первый погон от А до Я.seleta, 15 Янв. 16, 02:57

Если первый прогон, то тогда нормально. Я считал уже по выходу готовой продукции.

Очень радуют. Цена 240 р

Сухие активные дрожжи Pakmaya - вот неплохие дрожжи, бродят ровно и стабильно, вонючек нету.
Ваня Хельсинг, 16 Янв. 16, 20:08

Пакмая-хорошие, но непатриотичные турецкие дрожжи. Очевидно, что скоро пропадут. Надо затариваться.

Предыдущий раз Пакмайю брал по 84р/500гр.
Сегодня у этого же поставщика они уже по 160р.
Пришлось перейти на Воронежские.

Сделал брагу на спиртовых белорусских дрожах,раз бродил, добавил, через час 75литров завелись, пены мало, бродит уверенно,пропорция 1-5-20, пока доволен))...

дрожжи Pakmaya с подкормкой какой гидромодуль выдерживают? За сколько отбраживают? У нас в магазинах Мария Ра 80 гр. по 37 р. продают.