Кто какими дрожжами пользуется?

Работают при гидромодуле 1-3 против 1-5 у обычных. Т. е.  экономия на объеме тары для брожения. Но это только для качественных спиртовых турбо дрожжей. Белоруские спиртовые к таким не относятся. Цена в 4 раза больше по сравнению с вполне качественнысми хлебопекарными однозначно лишает смысла использовать их.

робывал кто дрожжи для виски Double Snake Turbo Yeast Whisky?АлкоФан, 02 Дек. 16, 21:48

Пробовал на днях, только другую модификацию - для водки. Хотел засыпать такие же С3, но перепутал (этикетки схожи) и высыпал водочные.
Удивило - ночь и следующий день бродили очень активно - прям пузыри как с автомата пёрли, при этом пены ни какой. В квартире жарко - под 30, та бутыль к вечеру разогрелась жутко - прям на ощуп горячая. Под утро гидрозатвор практически замолчал, потом ещё три дня держал - чего-то там если и бродило, то очень слабо.
Но как ни странно практически весь сахар слопали.В пачке - 66 грамм, 5 кг декстрозы и кило солода, всего около 22-23 литров бражки.

В квартире жарко - под 30Пестрый, 03 Дек. 16, 16:26

В таких комфортных условиях и практически любые другие

практически весь сахар слопалиПестрый, 03 Дек. 16, 16:26

В таких комфортных условиях и практически любые другиеMr.Alex, 03 Дек. 16, 17:25

Я сначала расстроился - подумал, что дрожжи сами себя сварили и не успели завершить дело - всё таки чуть больше суток брожения по моему маловато.

Пробовал на днях, только другую модификацию - для водки. Хотел засыпать такие же С3, но перепутал (этикетки схожи) и высыпал водочные.
Удивило - ночь и следующий день бродили очень активно - прям пузыри как с автомата пёрли, при этом пены ни какой. В квартире жарко - под 30, та бутыль к вечеру разогрелась жутко - прям на ощуп горячая. Под утро гидрозатвор практически замолчал, потом ещё три дня держал - чего-то там если и бродило, то очень слабо.
Но как ни странно практически весь сахар слопали.В пачке - 66 грамм, 5 кг декстрозы и кило солода, всего около 22-23 литров бражки.Пестрый, 03 Дек. 16, 16:26

Эти не пробовал, покупал Alcotec c48, понравились.
Сейчас ставлю как правило на Воронежских пресованных.
Заказал солодовый концентрат виски от интеркваса в канистре 5.5кг и дрожжи Double Snake Turbo Yeast Whisky? хочу посмотреть на результат.

да что вы к этой Бакмая привязались, это теже воронежские, только такой маркетинговый ход,разница только в цене.Optimist, 02 Дек. 16, 16:06

Бекмайя заточены под напитки, приятнее, не воняют вообще. Даже на фруктах не портят впечатления. А цена у нас 31,50. Маркетинг не с чего разводить, Воронежские те-же деньги стоят.

А цена у нас 31,50. Маркетинг не с чего разводить, Воронежские те-же деньги стоят.земан, 03 Дек. 16, 20:43

Я вчера брал у нас по 25

Парни, вы в какой-то жопе мира живёте. Или я в ней...

Сухие у нас 35-50р за 100гр.

Цена прессованных на фото ниже.

У нас большинство сидят на сухих...

Пробывал кто дрожжи для виски Double Snake Turbo Yeast Whisky?АлкоФан, 02 Дек. 16, 21:48

Тут перечитал анотацию Аж прослезился. Пишут -

Даже при работе с обычным сахаром данные дрожжи способны придать вашему алкоголю вкус виски

.

а вот дрожжи спиртовые чем лучше?gez007, 03 Дек. 16, 10:55

Там же -

Турбо дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов

Блокиратор сивушных масел это как ?

сейчас разбраживал пакмаю кристал,срок годности кончился в ноябре 2015г! разбродились за всю хуйню. даже из кастрюли не много сбежали

Тут перечитал анотацию Аж прослезился. Пишут -
Даже при работе с обычным сахаром данные дрожжи способны придать вашему алкоголю вкус виски
.
а вот дрожжи спиртовые чем лучше?
gez007, Сегодня, 10:55
Там же -
Турбо дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов
Блокиратор сивушных масел это как ?HuniaZlobny, 03 Дек. 16, 21:18

Я не производитель, знать не могу!)
Мне интересен сам результат.
Посмотрим что выйдет.

Нормально будет! Нормальный самогон. Правда я солодовым концентратом никогда не пользовался. Делал на крупе, покупном солоде, ну и ферментах. Единственно когда покупал эти турбокобрувиски помню, что в пакетике была кроме дрожжей вложена еще и маленькая упаковка ферментов.Видимо чтобы гарантировано сбродить зерновые.

Нормально будет! Нормальный самогон. Правда я солодовым концентратом никогда не пользовался. Делал на крупе, покупном солоде, ну и ферментах. Единственно когда покупал эти турбокобрувиски помню, что в пакетике была кроме дрожжей вложена еще и маленькая упаковка ферментов.Видимо чтобы гарантировано сбродить зерновые.HuniaZlobny, 03 Дек. 16, 21:30

В понедельник заберу все, поставлю брагу и посмотрю что из этих дрожжей выйдет.
Напишу потом о результате.

Бекмайя заточены под напитки, приятнее, не воняют вообще. Даже на фруктах не портят впечатленияземан, 03 Дек. 16, 20:43

где ж ты вычитал такое??? бекмайя как и все ХП дрожжи заточены под ТЕСТО

и по цене: воронежские вакуум 500г -96 р, бекмайя 50г -21 р
небольшая разница

Добавлено через 1мин.:

посмотрю что из этих дрожжей выйдет.АлкоФан, 03 Дек. 16, 21:36

выходит обычно с затора, а не с дрожжей, они только маленькая часть его

Мур, ДД сдохли давно, спиртовые не знаю, ХП были последними...

Мур, мозг себе не разрушай, если с фруктами работать собрался, купи ЧКД типа малтифлора, забудешь про все эти танцы с бубном

чесслово, время дороже

Бекмайя заточены под напитки, приятнее, не воняют вообще. Даже на фруктах не портят впечатления. А цена у нас 31,50. Маркетинг не с чего разводить, Воронежские те-же деньги стоят.земан, 03 Дек. 16, 20:43

А БЕКМАЯ разве не Воронежские???

Andr40, ещё раз повторяю, их производят на том же заводе и они не чем не различаются, есть у меня и воронежские и воронежские Бакмая.

А БЕКМАЯ разве не ВоронежскиеAndr40, 04 Дек. 16, 14:48

Это один и тот же бренд

Andr40, ещё раз повторяю, их производят на том же заводе и они не чем не различаются, есть у меня и воронежские и воронежские Бакмая.Optimist, 04 Дек. 16, 14:55

Так я про что??? человек написал а я спросил...


Добавлено через 6мин.:

Вот сегодня буду на них пробовать затирать.

Добавлено через 4мин.:

А сей час стоит на газу которую затирал на ПАКМАЯ кристал Турция .