Кто какими дрожжами пользуется?

Пробовал я пакмая, ни чем они не лучще воронежских, а с учетом цены, получается и хуже.

Мужики, которые рядом с Москвой, где вы таритеся Бекмаей Воронежской? и Где кто Воронежскими? , как получилось это два разных бренда нос одинаковым качеством? Короче кто и где В Москве и области тарится дешевыми и качественными дрожжами?

где вы таритеся Бекмаей Воронежской? и Где кто Воронежскими?Romanich, 04 Дек. 16, 21:57

Например здесь http://www.ftf.ru/production/catalog/?id=104

Добрый вечер, подскажите кто рядышком с Сочи где затариться дрожжами, проверенными?

с Сочи где затариться дрожжами, проверенными?Pivovar123, 05 Дек. 16, 01:36

Спроси вот здесь:[Краснодарский край.Кубань. Страница 272] думаю, ответ быстрее получишь.

пакмая, ни чем они не лучще воронежских,Optimist, 04 Дек. 16, 21:04

Я вот тоже так думал,а тут вон как всё обернулось.Первый раз поставил на этих Пакмая-Кристалл и в отличае от Воронежских(14-20дней)брага отбродила за 9 на 10 день уже перегнал-ХОС мука.Даже и не знаю на что думать толи дрожжи такие хорошие толи ферменты так быстро сработали, выход СС как обычно ,навески и температура по отработанной схеме.Вобщем всё как всегда только отбродило в два раза быстрее-почему хз?

Я тоже обратил внимание, что и обычная Пакмайя, правда, 02.2014 г.в., (на свежий Кристалл вроде пошли жалобы),  у меня на зерне работала лучше, чем Воронежские. Даже старт был гораздо быстрее.

меня цена дрожжей не имеет значения, сейчас главное понять процесс близкий к идеальному , а потом начнутся эксперименты./quote/
Здесь конечно авторитетные самогонщики общаются, возможно даже научные сотрудники, но по мне "пак майи" и "бек мейи" это хрень. Конечный продукт мне лично на них не понравился. По этому, а ещё и потому что делаю исключительно для себя и друзей, я пришёл к "Франс Суперстарт". И вкус и запах конечного продукта качественно гораздо лучше. Так же есть мысли попробовать и спец спиртовые, но это позже.

Ильич78, чё за бред про дрожжи???

Ильич78, инфы в твоем посте шиш целых и столько же десятых...
на чем. как. сколько. из чего... а еще есть старая пословица - х...у танцору всегда я...а мешают

дрожжики, может, и не причем совсем

"пак майи" и "бек мейи" это хрень. Конечный продукт мне лично на них не понравилсяИльич78, 05 Дек. 16, 20:34

"Вы" батенька либо знатный сомелье,либо просто пьёте СС в качестве конечного продукта.В правильном "конечном"продукте вкус,запах дрожжей ну и т.д. вообще не должен присутствовать ИМХО.

я пришёл к "Франс Суперстарт".Ильич78, 05 Дек. 16, 20:34

Ага и свекольный сахар из Пятерочки....

Ну чего вы накинулись на человека? нравится-пусть гонит. Кстати даже при использовании НБК, СС чутка да отдает теми дрожжиками, на которых ставили затор! Если взять хлебопекарный Рекорд например и золотые Турбо Ист Бэст, разницу почуешь..абсолютно точно! Но, при правильной вторичке, да еще и на сахаре, конечно ничего от исходника не останется
Поэтому, при постановке на сахаре, стоит обращать внимание на те дрожжи, которые в минимальный срок, выбродят максимальное кол-во %...имхо!

elfelf, да никто на него не накидывался
просто безапелляционное заявление без какой-либо содержательной информации
ни про сырье, ни про способ сбраживания, ни способ перегона

Если взять хлебопекарный Рекорд например и золотые Турбо Ист Бэст, разницу почуешь..абсолютно точно!elfelf, 06 Дек. 16, 08:05

на малтике или изиферме тоже разницу почувствуешь
вообще запаха дрожжей не будет, только запах банального сахарного сэма

Здравствуйте.
Извините если повторяюсь, но вопрос по количеству дрожей на килограм сахара.
Из разных источников (посты в форуме, видео ютуб) звучат разные цифры. Кто-то на 4 кг сахара вводит 80-100 гр., кто-то 12 гр. на кг. Я так понимаю это про сухие.

В магазинах видел дрожи пакмайя. Сколько на килограм сахара посоветуете?

Здравствуйте.
Извините если повторяюсь, но вопрос по количеству дрожей на килограм сахара.
Из разных источников (посты в форуме, видео ютуб) звучат разные цифры. Кто-то на 4 кг сахара вводит 80-100 гр., кто-то 12 гр. на кг. Я так понимаю это про сухие.

В магазинах видел дрожи пекмайя. Сколько на килограм сахара посоветуете?Corsar, 06 Дек. 16, 13:55

20 гр сухих дрожжей на 1 кг сахара или 100 гр пресованных дрожжей на 1 кг сахара.

У нас в городе продают пакмайя голд , не знаю на сильвере не ставил , ставил брагу 9кг сахара 150гр дрожжей збраживает за 10 дней , вроде и выход СС нормальный но ректификацию тройную делал не могу этанол отделить от изомилов и дельта на ардуине 0.2 и головы по18 часов отбирал идет размазывание по прогону , на третий раз уже спирт с доп узлом отбирал (с флегмы ) все равно спирт на запах резкий . Думаю набраживают эти дрожжи хрень какую-то , колонна справится не может . Раньше эти дрожжи и пахли яблоками и все получалось , брали по 230 р 500гр а сейчас контора появилась по 150 р и не яблоками уже пахнут может где уже и у нас фасуют . ДО этого делал ректификацию , брага на спиртовых дрожжах за один прогон  спирт 97% проблем никаких , так-что думаю лучше за  "Рекордом" съезжу .

Аппарат то какой?

Куб 50 литровый , рек колонна 50-200 с дефом ,СПН 4*4,автоматика от MSG31 , есть дополнительный узел отбора  ,все из нержавейки .

Думаю набраживают эти дрожжи хрень какую-то , колонна справится не можетDimich, 06 Дек. 16, 18:10

если колонна не может справиться с дрожжами, то виноваты не дрожжи, а колонна
нормальная колонна и головы с хвостами после дистилляции переваривает
аааа...

брага на спиртовых дрожжах за один прогон  спирт 97% проблем никакихDimich, 06 Дек. 16, 18:10

засрал ты насадку конкретно, кто же брагу на РК сразу пускает??? нет, можно, конечно, но не очень долго...