АлИвЕр, от Белгорода до Казани, если правильно помню, 2000 км. почти два дня ходу. поэтому техсортов у нас на рынках нет и продаваны про них даже не слышали. Когда хотел сделать коньяк, были только столовые сорта, что было то и брал
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.7K 4.5K 2
Отв.721 29 Окт. 15, 22:57
поэтому техсортов у нас на рынках нет и продаваны про них даже не слышалиPapic, 29 Окт. 15, 21:17
у нас в розницу тоже не продают. Просто им заказываем. Есть такие кто сам ездит
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.722 30 Окт. 15, 10:20
АлИвЕр, ну хз. всегда считал что тех сорта транспортировке на большие расстояния не подлежат, разве что в цистернах - заодно и сок стечет
В "Перекрестке" не нашел таких . Зато Изабелла была по 80 рэ. Лежит, в основном турецкий, и Тайфи. Турецкий не советую, чача вышла пустая - ароматов мало.
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.7K 4.5K 2
Отв.724 30 Окт. 15, 16:45
ну хз. всегда считал что тех сорта транспортировке на большие расстояния не подлежатPapic, 30 Окт. 15, 10:20
ну у фруктовиков ящиков из под бананов куча. вот они туда большой полиэтиленовый мешок и виноград.
разве что в цистернах - заодно и сок стечетPapic, 30 Окт. 15, 10:20
бывает из ящика 25 кг. полстакана сока. Не критично.
Маэстро
Студент
Костанай
26 3
Отв.725 05 Нояб. 15, 18:25
Всем привет, кто ни будь выдерживает коньячный спирт на дубовом паркете? Есть возможность взять N-ное кол-во штучного паркета производства "Горный заповедник", стремает лишь один вопрос, обрабатывают ли его какой химией перед реализацией?
Скрытый текстКоньяк. Обсуждение технологии и рецептов. Дистилляты. Рецепты напитков.Коньяк. Обсуждение технологии и рецептов. Дистилляты. Рецепты напитков.
Николай 1953
Профессор
Майкоп
3.3K 1.4K
Отв.726 05 Нояб. 15, 18:37, через 13 мин
Маэстро, То, что он сделан в Хадыженске, это хорошо. Дуб правильный, на бочки годится. Их кстати, часто делают из бракованной фрезы под паркет. Маленькие, конечно, 3-5 литров, может даже 10л. Одно точно плохо, это то, что этот дуб не проходил 2-3-х летней естественной сушки. Сразу пошёл в сушильную камеру. Думаю, что годится этот дуб и на щепу и на маленькие бочки. Подозреваю, что половину таких бочек из паркета и делают.
Маэстро
Студент
Костанай
26 3
Отв.727 05 Нояб. 15, 19:19, через 42 мин
Маэстро, То, что он сделан в Хадыженске, это хорошо. Дуб правильный, на бочки годится.Николай 1953, 05 Нояб. 15, 18:37
Таки по Вашему брать стоит, не прогадаю?
texnar
Профессор
подольск
12.2K 4.5K
Отв.728 05 Нояб. 15, 19:23, через 5 мин
Маэстро, Если уверен ,что никакой химией не обрабатывался, а то производитель не расчитывал, что его есть будут .
Николай 1953
Профессор
Майкоп
3.3K 1.4K
Отв.729 05 Нояб. 15, 19:26, через 3 мин
Маэстро, если ты из паркета сделаешь себе щепу, то вполне можно брать. Щепа в умелых руках штука неплохая. Никакой химии при производстве паркета не используют.
Маэстро
Студент
Костанай
26 3
Отв.730 05 Нояб. 15, 19:39, через 14 мин
производитель не расчитывал, что его есть будут .texnar, 05 Нояб. 15, 19:23
Так ведь есть никто и не собирается
Маэстро, если ты из паркета сделаешь себе щепу, то вполне можно брать. Щепа в умелых руках штука неплохая. Никакой химии при производстве паркета не используют.Николай 1953, 05 Нояб. 15, 19:26
Именно на щепу и планирую, такую что бы в горловину 20 л бутыли проходила. Почему вопрос с химией волнует, думаю взять этак 20-30 кв. м. не хотелось бы пролететь на таком кол-ве.
Николай 1953
Профессор
Майкоп
3.3K 1.4K
Отв.731 05 Нояб. 15, 19:47, через 8 мин
Почему вопрос с химией волнуетМаэстро, 05 Нояб. 15, 19:39
При производстве паркета используются только стальные ножи, фрезы и сушильная камера. А химией его натирают, но уже на полу квартиры. Боятся нечего тебе, теперь в паркете изменится только его влажность.
Маэстро
Студент
Костанай
26 3
Отв.732 05 Нояб. 15, 19:56, через 10 мин
Николай 1953, Благодарю, успокоили!
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.8K
Отв.733 05 Нояб. 15, 21:20
Маэстро, не благодари. год-два назад где то тут обсуждали - и пришли к выводу, что таки обрабатывают. помнится кто то реальную фактуру изложил. я бы не стал рисковать...
Маэстро
Студент
Костанай
26 3
Отв.734 07 Нояб. 15, 14:44
Маэстро, не благодари. год-два назад где то тут обсуждали - и пришли к выводу, что таки обрабатывают. помнится кто то реальную фактуру изложил. я бы не стал рисковать...Papic, 05 Нояб. 15, 21:20
Не знаю что и думать... завтра уже хотел ехать часть покупать, но ладно бы часть, хозяйка согласна только на выкуп всего объема (50 кв.) и если таки окажется что он в правду обработан, это ж пи*дец будет полнейший.
Николай 1953
Профессор
Майкоп
3.3K 1.4K
Отв.735 07 Нояб. 15, 15:01, через 17 мин
Маэстро, я не раз бывал на предприятиях, которые делают паркет. Не слушай дилетантов, ничем паркет не обрабатывают. Это просто не нужно. Нельзя брать паркет с пола, его уже мазали и мастикой и лаком, но это не спрятать, видно сразу. Он не должен вонять, он должен пахнуть приятно дубом. Но 50 кв м. - это лет на 200 хватит для наших дел.
Маэстро
Студент
Костанай
26 3
Отв.736 07 Нояб. 15, 15:13, через 13 мин
Николай 1953, А какое оптимальное количество стоит брать как Вы считаете? Буду все таки пытать ее что бы в розницу продала, а то уж больно канительное дельце получается да и накладное...
Николай 1953
Профессор
Майкоп
3.3K 1.4K
Отв.737 07 Нояб. 15, 15:18, через 5 мин
Маэстро, На 3-х литровую банку хватит одной дощечки. Я использую до 4-5 раз, добавляя по одной палочке. Считай сам. Я же не знаю твоих намерений.
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
Отв.738 07 Нояб. 15, 16:03, через 46 мин
Маэстро, Ты бы перешел в профильную ветку,там тебе и растолкуем что с паркетом делать. Нарвался ты на *профессора* он тебе насоветует! что будет у тебя коньяк со вкусом лесо торговой базы.
монтер
Профессор
Новочеркасск
2.1K 799
Отв.739 07 Нояб. 15, 16:27, через 24 мин
А какое оптимальное количество стоит брать как Вы считаете?Маэстро, 07 Нояб. 15, 15:13
1.5-2гр. на литр. Вот и посчитай сколько тебе дуба надо.