Бражная гравицапа

колоть ли на более мелкую фракцию?Космогон, 19 Дек. 19, 20:54

Моё ИМХО - ещё напополам каждый кусок...

Расколоть всегда успеешь. Попробуй как есть.

колоть ли на более мелкую фракцию?Космогон, 19 Дек. 19, 20:54

Попробуй как есть.Abettor, 19 Дек. 19, 21:25

Всё зависит от того куда сувать будешь.
Если пролезут в ГЦ  то не надо колоть.

Декстроза 20кг, вода 100 л, дрожжи спиртовые Воронеж 4 кг
Т ст=28*с
Через 16 часов после ГЦ.или 16.5 ч с момента внесения дрожжей
Т за последний час упала примерно на 1*с
Брага горькая конкретно
ГЦ уснула
Рядом бак с 3 кг дрожжей, там буруны вовсю, сахаромер просто сносит

Весьма лаконично.

Весьма лаконично.Abettor, 21 Дек. 19, 09:48

дык из песни слов не выкинешь...
- декстроза максимально комфортна для  поедания
- двойная навеска избавляет от необходимости яростно размножаться
все остальное - ГЦ...
Отсюда и полуторократное ускорение, от обычных 24ч для сахара
ПыСы. к 20му часу Т упала уже на 2.5*с от пиковой. часа через 4 гнать стану

Добавлено через 1ч. 51мин.:

23 часа . Картина во втором баке похожа на первый. Т упала на 1*с. Гц замолкла
В нем - полуторная навеска, 3кг дрожжей на 20 кг декстрозы
Итого плюс 7 часов к двойной навеске.
Усе, доклад закончил
Третий бак со стандартом и без Гц выбродит дня через 3-4 . Думаю...

Картина во втором баке похожа на первый.alexeyT, 21 Дек. 19, 11:38

А куда они денутся?

Добавлено через 2мин.:

(из замкнутого пространства)

alexeyT, а что из декстрозы делаешь по-концовой?
Как бы цена - не сахарная. На что ставка?

Bill, это форс-мажор. со времен сектантовки валялась.... ну куда ее? не выбрасывать же...

куда ееalexeyT, 21 Дек. 19, 16:35

я бы вино сделал.

FOX65, Вить, я не хочу рассказывать ужастики, в каком виде это было...мне еще весной пол отмывать....

Не стал заморачиваться с поиском мрамора, сделал гравицапу из обрезков плитки однотонного керамогранита (нарезал на полоски)и где то раздил, чтобы пролезли в 2 х литровую бутылку. Брага бродила уже 2 дня (евробочка 127л). Брожение сразу пошло с новой силой, видно как идет фонтанчик. Гравицапа реально работает.

valentik63, у тебя гравицапа как насос работает... Но, второй ОЧЕНЬ значимый эффект ГЦ - расскисление браги, пропадает.

расскисление брагиКотяра, 09 Янв. 20, 13:34

Да, но для чистоты бродилки и пущего эффекта под спирт КОН  применять.

Всем добра!Сварганил и я гравицапу, правда, исходя из имеющихся емкостей (32 л), получилось 1:5:21. Дрожжи Пакмайя 100 гр сухие + 10 гр мочевины. Отбродила за 3 суток. При первом перегоне на крышке куба и уплотнителе появился маслянисто - творожный налет. При перегоны обычной браги такого не наблюдал. Прошу модераторов, если написал не туда, перенести пост.

Добавлено через 5мин.:

Неправильно пропорции указал: 21 литр вода, 5 кг сахара, 100 гр сухих Пакмайя + 10 гр мочевины

Коллеги в моем городе доступны не из похоронки вот такие камни:
Дунит
Габбро-диабаз
Кварцит
Порфирит
Есть что то из этого подходящее к гц

Both, для получения эффекта раскисления нужны известняковые породы. Можно взять строительную щебенку крупной фракции. Меня тоже смущают плиты из похоронки. Тем более не факт, что они натуральные. Успешно использую щебенку.
Мрамор (др.-греч. μάρμαρος — «белый или блестящий камень») — метаморфическая горная порода, состоящая только из кальцита CaCO3.
Известня́к — осадочная, обломочная горная порода органического, реже хемогенного происхождения, состоящая преимущественно из карбоната кальция (CaCO3)

Ну габбро-диабаз навряд ли,его в баню на каменку берут.

Коллеги в моем городе доступны не из похоронки вот такие камни:Both, 11 Янв. 20, 21:16

Попробуй мрамор для грунта в аквариумных магазинах поискать. Выше об этом писали. Я как раз такого набрал. Дорого, 70 руб/кг. Примерно 80% пролезли в горлышко кока-кольной бутылки.

Пошел в мастерскую по изготовлению памятников.Предложили гравий мраморный за деньги и куски мрамора,после обработки на станках бесплатно.Взял кусков,разбил кувалдой.Мастерам хорошо-утилизировать не нужно и мне-в деле сгодилось.
Сказали спасибо и сказали-приезжайте ещё.Всё взаимовыгодно.
На 21-23 л воды,5 кг сахара и 5-ть 100 гр пачек дрожжей "кирпичиков" Люкс ставлю 1-но литровую бутылку с мрамором.
В понедельник вечером ставлю,в среду уже выбродило.