Бражная гравицапа

Да ну?okun, 06 Нояб. 20, 15:45

А в чём их преимущество , цена , выход , скорость , меньше примесей ?

В топку эту химию , есть прессованные , есть сухие , они проверены кучей народа , читай внимательнее форум . Нах эти экспериментымитрик, 06 Нояб. 20, 15:31

я всего то 3 раза ставил брагу, эти дрожжи выбрал для пробы. также на пробу есть немного Бекмая. но вообще планирую покупать у себя на месте прессованные и сухие DCL. выйдет дешевле, а по качеству посмотрим, сперва надо эти закончить. да и не самые худшие они на мой взгляд, мне нравятся.

А в чём их преимущество , цена , выход , скорость , меньше примесей ?митрик, 06 Нояб. 20, 15:52

Работают хорошо, быстро, могут работать с низким ГМ, что особенно полезно камрадам не имеющих возможности ставить большие бродильные емкости. Температура брожения относительно низкая... много чего, но это тут офтоп.

kaimen1, глянул цену на турбо , они стоят дороже 1к сухих Воронежских , на котором можно сбродить 33кг сахара с 1.5й навеской . Считаю , что одного этого уже достаточно . Добавь лишние примеси в СС и трудности борьбы с ними .

я всего то 3 раза ставил брагуkaimen1, 06 Нояб. 20, 15:59

Твоя ошибка , что читаешь темы по диагонали , всё расписано уже , даже на первых страницах .

прессованные и сухие DCLkaimen1, 06 Нояб. 20, 15:59

Воронежские немного лучше DCL , при одинаковой цене , нет постороннего запаха в браге и пены на старте , я долго работал на DCL , сейчас нашёл удобную точку с Воронежскими и перешёл на них .

Добавлено через 1мин.:

okun, а как обстоят дела с примесями ?

А в чём их преимущество , цена , выход , скорость , меньше примесей ?митрик, 06 Нояб. 20, 15:52

Мой выбор: БОльшая предсказуемость. Меньше ИА, больше эфирки за счёт этерификации.

По поводу предсказуемости. Ставлю дома будильник на +9 часов от закладки дрожжей. Себе в телефоне на +9,5 часов. Если через 9,5 часов не слышу доклада о температуре и количестве заброшенных в бражку бутылок со льдом, звоню и выписываю трындей.

заброшенных в бражку бутылок со льдомOlkan, 06 Нояб. 20, 16:30

А не проще змеевик врезать в ёмкость и охлаждать холодной водой? Холодильник в напряге работает. Постоянно лёд морозить..

А не проще змеевик врезать в ёмкостьRobohim, 06 Нояб. 20, 18:02

Кому как ))

а как обстоят дела с примесями ?митрик, 06 Нояб. 20, 16:08

ХЗ, брагу на анализ не сдавал.

ХЗ, брагу на анализ не сдавалokun, 06 Нояб. 20, 18:14

Я про СС . В последствии трудностей не появляется с выведением лишнего ? Я , пока подкорм не убрал , имел трудности с выведением голов . Сейчас только ГЦ , сахар , вода , и дрожжи . Даже в кубе мрамор лежит . Не попадается нерж ёмкость подходящая , хочу и там в виде ГЦ его использовать

В последствии трудностей не появляется с выведением лишнего ?митрик, 06 Нояб. 20, 18:27

Есть такая проблема. Но она одинакова и на простых дрожжах и на турбиках.

А не проще змеевик врезать в ёмкость и охлаждать холодной водой? Холодильник в напряге работает. Постоянно лёд морозить..Robohim, 06 Нояб. 20, 18:02

Плюс две трубки с ненулевой вероятностью затопления соседей? Плюс приблуда, торчащая из крышки вниз. Плюс врезанный в водопровод редуктор, и дроссель, и управлямый клапан. Плюс автоматика... Плюс куча прочих минусов... Плюс затраты на эти минусы. Заморозить 3 полторашки стоит 2 копейки. Окупаемость отрицательная получается.
Определённо нет. Прибамбасы нужны, когда нужны.

Olkan,

Плюс две трубки с ненулевой вероятностью затопления соседей?Olkan, 06 Нояб. 20, 21:15

У тебя бачок от унитаза как подключен к воде? Тоже не нулевая вероятность потопа соседей и всегда под давлением эта система стоит. Не стремно?

Плюс приблуда, торчащая из крышки вниз.Olkan, 06 Нояб. 20, 21:15

Это минус. Тут согласен.

Плюс врезанный в водопровод редуктор, и дроссель, и управлямый клапан. Плюс автоматика...Olkan, 06 Нояб. 20, 21:15

У меня этого нет. Просто игольчатый кран. Надо охладить емкость- просто открыл на 10-15 минут кран. Вода пошла в змеевик. Ёмкость остыла. Кран закрыл. Это удобнее чем открывать ёмкость и бросать туда полторашки со льдом. Потом их грязные вылавливать, мыть, снова класть в морозильник.

Плюс куча прочих минусов..Olkan, 06 Нояб. 20, 21:15

Можно подробнее? Какие ещё минусы видишь?

Плюс затраты на эти минусыOlkan, 06 Нояб. 20, 21:15

Примерно 1000 р ушло на 2 метра нержгофры и переходники

Окупаемость отрицательная получается.Olkan, 06 Нояб. 20, 21:15

Всё относительно. Ремонт холодильника сейчас тоже не очень дешев..

Вопросы охлаждения лучше обсуждать в отдельной теме. Однако, следует заметить, применение вентилятора от старого компьютера и простейшая автоматика, легко решает задачу сдерживания роста температуры. Без воды, шлангов и клапанов.

Abettor, при всем уважении, но сомнительно что вентилятор от компа сможет сдуть тепло с емкости объёмом 100-200 литров..

сомнительно что вентилятор от компа сможет сдуть тепло с емкости объёмом 100-200 литров..Robohim, 07 Нояб. 20, 13:23

Если будет дуть воздухом с температурой скажем -10°С, не сдует разве?

Robohim, в реальности 100*4*5с= 2000 кДж. Чуть более 0.5 кВт*час
У меня на автономке 4 вентиля ф120, 220в сдувают с радиатора 3+квт с дельтой 35*с
Одна теплотрубка лекго выбрасывает 100 вт..

Стоп. Не надо упрощать. Емкость стоит дома при комнатной температуре +25°. Надо не допустить её разогрева выше +32-34° используя компьютерный кулер.

Без воды, шлангов и клапанов.Abettor, 07 Нояб. 20, 09:31

Так что думаю тут не катит

дуть воздухом с температурой скажем -10°С,okun, 07 Нояб. 20, 13:28

автономке 4 вентиля ф120, 220в сдувают с радиатора 3+квт с дельтой 35*сalexeyT, 07 Нояб. 20, 13:36

Так что думаю тут не катитRobohim, 07 Нояб. 20, 13:53

Я пример привел утрируя. Если обдувать емкость воздухом -10°С, там вообще все брожение остановится. Если обдувать воздухом +25°С емкость с содержимым +35°С, вполне возможно отобрать достаточно тепла, что бы емкость не перегрелась.

Если обдувать воздухом +25°С емкость с содержимым +35°С, вполне возможно отобрать достаточно тепла, что бы емкость не перегрелась.okun, 07 Нояб. 20, 13:58

Обдувать компьютерным кулером. Ну ну. Хотя, если речь идёт о банке 3 литра, а не о бочке литров на 100-200...

речь идёт о банке 3 литраRobohim, 07 Нояб. 20, 14:05

Я к своей емкости прикинул--она 65л.