Бражная гравицапа

На медленном брожении много ЭАФalexeyT, 22 Февр. 21, 20:50

Какое-то противоречие.
Больше навеска это быстрое брожение, т.е меньше ЭАФ . Но на предыдущей странице ты говорил, что

это нахрен не нужно.. двойная навеска , +32+34, гц+ насосик...
Там эаф раза в 1.5-2 больше нагуляло.alexeyT, 22 Февр. 21, 07:36

Миколаич, есть некий оптимум на 1.5 навеске
Есть желание - прошерсти обе темы ТС за 2 года.
Я там массу табличек выкладывал.
И на зерновом в теме Страйка

Какое-то противоречиеМиколаич, 22 Февр. 21, 20:54

Забей. То с пеной у рта уверяют, что надо сбраживать как можно быстрее. Типа меньше гадости образуется. Подкормки кидают, гравицапы. Теперь уже оказывается наоборот. Быстро сбраживать нельзя. Надо оптимально. Ну ну. Что интересно следующее будет

Robohim, предьяви свои наработки, умник
с ГХ по каждому целевому сбраживанию
и ссылочку, плиз, на применение подкормок

alexeyT,
1. Наработок нет с ГХ
2. Почему я что то должен кому то предъявлять?
3. Тебе лично я что то говорил? ОписАл мнения форума. Не более. Так чего ж ты мне тогда такое пишешь??
4. Счётчик слов на день обнулился? Так много в мою сторону сказано было. Обычно с тебя лишнего слова не вытянешь- слова по счету выдаешь, а тут прям как прорвало. Чего эт так задело?

Robohim, Человек, сказавший А, должен говорить Б

То с пеной у рта уверяют, что надо сбраживать как можно быстрее. Типа меньше гадости образуется. Подкормки кидают, гравицапы. Теперь уже оказывается наоборот. Быстро сбраживать нельзя. Надо оптимальноRobohim, 22 Февр. 21, 22:37

это - дешевый ПЖ.
поскольку НИЧЕМ ты его подтвердить не можешь

Человек, сказавший А, должен говорить БalexeyT, 22 Февр. 21, 23:10

Скажу и Б. В твоём стиле. Почитай соответствующие темы. За последние пару лет. Довольно часто встречается, что быстрое сбраживание даёт лучший результат по примесям. Ищи если интересно. Читай. Я для тебя искать ничего не буду

Robohim,от дурачок...
по сахару - 1.5 года, под сотню ГХ
ГМ - Т - навеска - ГЦ(насос, без всего)
Отдельно было про раскисление
и по прикормке
таблички и ГХ выложены в этой теме и в теме ТС по сбраживанию. + на зерновом
Будь так любезен - кинь ссылку на опровержение оного
пысы. крайняя табличка, годичной давности
ГХ 170220.pdf

alexeyT,
1. Ты походу или не читаешь полностью мои сообщения или плохо доходит. Перечитай последнее предложение моего предыдущего поста
2. Зачем переходить на оскорбления?
3. Если опыты только твои, то доверия им нет. Пока пара -тройка человек не подтвердит результаты. И не надо тут строить из себя великого. Типа я вон какой. Сколько всего сделал. Ну сделал и сделал. Молодец. Но без подтверждений твоих опытов сторонними людьми- грош цена твоим опытом.

Robohim, у тебя и такого нет.
Даже близко. Так, мысли вслух
а посему - твое мнение - это пыль, пустота.
далее.
Страйчата вовсю пользуют ГМ5-Т28-Навеску1.5- ГЦ
Поинтересуйся
ПыСы. Так что с опровержениями ?

alexeyT, согласен. У меня и такого нет. И мнения своего нет. Просто озвучил противоположные мнения на форуме (или ты снова невнимательно прочитал мои сообщения)? Так что пыли и пустоты тоже нет.
Даже интересно стало. С чего эт ты так разошёлся то. Что так сильно задело?
Зы. Твои опыты- вот это пыль и пустота. Без подтверждения другими людьми. Всё как в науке. Эксперимент или вывод не принимаются, пока ещё не будет подтверждений

Robohim, ну так дай ссылки на опровержения
если их НЕТ - просто порожняковый скулеж, из под забора
ПыСы. Если кто-то покажет, что навеска 1.3 или 1.7 более интересна - я лично буду просто БЛАГОДАРЕН этому человеку.
просто потому ,что он СДЕЛАЛ и обосновал

alexeyT,
1. на счёт ссылок. Читай выше. Вот непонятливый ты.
2. Я ничего не пытаюсь доказать, а вот именно ты и начал скулить пытаясь что то доказать на основании своих опытов без подтверждения

Robohim, повтори. Опровергни.
ссылок нет
опытов нет
подтверждения нет
Итог ?

alexeyT, опровергнуть что? Немного не понимаю

Robohim, оптимальность вышеуказанных параметров для сбраживания на спирт
Время - ЭАФ-кислОты

alexeyT, я перестаю тебя понимать. Изначально мною было сказано что на форуме есть уже 2 противоположных мнения. Быстро сбраживать или медленно. Считалось что сбраживать быстро- лучше в плане примесей, теперь считают что сбраживать быстро- это тоже плохо. Надо сбраживать оптимально.
Идём далее. Я свое мнение по скорости сбраживания и примесям где то говорил?
И в итоге. Что мне опровергнуть то?

То с пеной у рта уверяют, что надо сбраживать как можно быстрее. Типа меньше гадости образуется. Подкормки кидают, гравицапы. Теперь уже оказывается наоборот. Быстро сбраживать нельзя. Надо оптимальноRobohim, 22 Февр. 21, 22:37

- где про подкормки ?
- где про отсутствие ГЦ ?
- изменилась лишь навеска, не 2, а 1.5
не 24 часа, а 36. со снижением ЭАФ
и для получения этих параметров прошлось пройти путь от ноября 2018 до февраля 2020. с сотню сбраживаний и многочисленными ГХ
по пути были отвергнуты подкормка и раскисление браги едким натром, едким кали, содой и мелом

alexeyT, и? Где моё мнение как правильно? Всё верно я сказал. Что опровергать то в итоге?

противоположные мнения на форумеRobohim, 22 Февр. 21, 23:41

Есть мнения, но есть факты. По общенаучным критериям (например, количество повторений в серии) факты не супер-дупер. Но других фактов пока нет и вряд ли будут. И всё равно, вес каждого такого факта в "мильёны" раз больше всяких мнений, особенно, если последние противоположны. Тема трудами Алексея закрыта. Пока не появятся независимые супер-дупер факты, которые её или подтвердят, или опровергнут, или внесут уточнения.