Дикий Сэм

В общем так. 5 августа, от нечего делать и ради эксперимента закинул в 6 литровую банку пару горстей нежареных семечек подсолнуха и решил разбродить на ДД, внутренне не веря в эксперимент.
Через пару дней появились пузырьки газа на всей поверхности.
Залил сироп- примерно 3 литра.
Занялось!
Думал что или скиснет, или заплесневеет- ничего подобного!
Сегодня попробовал на вкус-горькая, с легкой кислинкой. Сахара нет вообще. Спирт ощущается! Запах приятный, семечки+брага.
Таким образом, эксперимент по сбраживанию семечек подсолнечника на ДД считаю успешным, а когда перегоню эти 3 литра- и завершенным!

Владимир 1970, а уж не с днюхой ли тебя?

Владимир 1970  !

С днем варения тебя! Здоровья и денег побольше!  Остальное купиш...:)

ради эксперимента закинул в 6 литровую банку пару горстей нежареных семечек подсолнухаgnom, 21 Авг. 13, 13:06

Отпишись потом за результат. Самогонка с ароматом семечек - новый вкус в нашей коллекции !)
Кстати, на орехах никто не хочет попробовать?

Владимир 1970, присоединяюсь к поздравлениям

Если получится я бы попробовал....  на семечьках....  Орех нынче дорог...

Балтика, ребята, спасибо за тему!
Сделал затор на пшенице, возился 3 недели,и подкисало, но результат поразил как по выходу так и по качеству СС, мало имеющему с сахарным на пекарских дрожжах. Кроме того, брага закипела при 87С, что указывает на её большую спиртуозность.
Сейчас поставил второй затор на той же пшеница, так завелось через несколько часов и вкусно пахнет!
Когда покупал зерно на "Садоводе", то узнал что многие деревенские так и ставят брагу.
Теперь и я поклонник "секты"!

Балтика, а ведь есть великий резон в использовании ДД местного десантного посева.
Это их и адаптивность и синергичность с родной им средой и едой.
Сейчас я попробовал добавить "зерно Бога", амарант, в затор, надеюсь теперь, как Буратино на Поле Чудес, получить божественный нектар!
Когда закончу опыты с амарантом, обязательно опишусь!

Здравствуйте, друг подогнал мешок пшеницы из деревни, поставил на балкон и через пару дней заметил , что из мешка полезли какие то жучки, капнул в мешке, ну да, мошки-таракашки имеются (друг сказал, что зерно прямо с поля, и там процентов 20 молотых стебрей и  всякого мусора), а теперь вопрос можно ли такое зерно использовать на заторы или может как то избавиться от живности ?

Когда закончу опыты с амарантом, обязательно опишусь!Asus, 22 Авг. 13, 12:49

Какой смысл добавлять кучу белков в брагу? Белки же только навредят!
Или у амаранта какой-нибудь изысканный вкус и аромат?
Или ты его добавлял как источник ДД вместо пшеницы?

Юра,
на каждый белок - свой грибок - едок, как и на каждую девицу - свой ездок, возница, что цыплят по осени считает - и прибыток в жизнь бывает.
Дождись плодов, брат, и не считай себя умнее природы и ближних своих, без дела?
Завтра удивительную фотку тебе покажу, потерпи только, брат!

и не считай себя умнее природы и ближних своих, без дела?Asus, 22 Авг. 13, 23:49

А нельзя было просто ответить на вопросы?
Это был вопрос не для ответа, подожду фотки, брат Алексей.

А нельзя было просто ответить на вопросы?
Это был вопрос не для ответа,
ironman, 22 Авг. 13, 22:00

Ты сам ответил себе, брат!)))
Как приятна мне такая умственная независимость!
А фотка удивительная для нашего дела, брат, жди!

Здравствуйте, друг подогнал мешок пшеницы из деревни, поставил на балкон и через пару дней заметил , что из мешка полезли какие то жучкиiliakila, 22 Авг. 13, 21:22

Радоваться должен. Это же классика. Как говаривал Клиффорд Саймак: "Жучков ведрами в него не сыплют. Жучки сами падают в него с дивной избирательностью..."
И еще оттуда же: "...чтобы октябрьский эль удался на славу, в него должны падать жучки и всякая другая пакость, не то душистости в нем той не будет!"

Радоваться должен. Это же классика. Как говаривал Клиффорд Саймак: "Жучков ведрами в него не сыплют. Жучки сами падают в него с дивной избирательностью..."
И еще оттуда же: "...чтобы октябрьский эль удался на славу, в него должны падать жучки и всякая другая пакость, не то душистости в нем той не будет!"

Дедушка Самогонщик, 22 Авг. 13, 23:24

я то все думал чего же не хватает для аромата?!   начинаю эксперименты по "внедрению" самых ароматных жучков в брагу!

ironman , Балтика, вот они, наши ДД!
Жрут всё и дают чистый, ароматный спирт!
Настоящие десантники с неба!

Радоваться долженДедушка Самогонщик, 22 Авг. 13, 23:24

Я серьёзно, выкидывать жалко, а настаивать, а то и варить (если попадут)на жучках как то аппетиту не прибавляет.

ironman , Балтика, вот они, наши ДД!
Жрут всё и дают чистый, ароматный спирт!
Настоящие десантники с неба!
Asus, 23 Авг. 13, 12:48

Украинско-японские грибы "Шо таке?"

Украинско-японские грибы "Шо таке?"
tixoxod-4x4, 23 Авг. 13, 13:06

Серёжа, оно самое!
Ещё вчера был только тот что пониже, а сегодня второй боец появился!
Это я к словам Балтики о воздущном десанте дрожжей!
Поеду на дачу, оставлю в лесу сладкой воды на недельку, потом посмотрю что получилось!
Лесная бражка!

Балтика, с удовольствием описываю предзавершение опыта с семечками.
- Сегодня перегнал. В брагу 2 дня назад влил 150 грамм сырца из ржи, ибо уезжал.
- В 12 литровый куб залил вместе с семечками,все вместе 3,5-4 литра.
- Гнал на малой скорости, понятно.
  Прямой перегон:
- Капли пошли при 70 с небольшим, условные "головы" шли до 80 примерно, запах отвратительный, растворителя 646, но недолго.
- Тело (условное) пахло только семечками, ничем больше.
- Хвосты пахли семечками и чем-то кислым.
Итог Первого перегона:
Гнал до литра, в АС подсчитать не могу, но сахара ушло не более 0,5 кг. Литр сырца получился 45 градусов, с охренительным запахом семечек. Думаю, данный вид заброда имеет право на жизнь.
Вот только как литр раздробить-не знаю......
Ну вот как то так!

В думках...  Тут подогнали старого меду...  Думаю завтра поставить...