Дикий Сэм

Тогда на каких зерновых культурах лучше делать:рожь,овес?Чтобы и вкус и выход был нормальнымsvg, 04 Нояб. 13, 16:41

Ну а чем тебя пшеница не устраивает,дистиллят из пшеницы тоже очень достойный получается,вариантов из чего еще сделать,ну овес я бы тебе не рекомендовал бы,а вот рожь,ячмень или пшеницу,вот самые лучшие виды зерна для изготовления качественного продукта,поэтому если ты поставишь брагу на пшенице ты не разочаруешься,и вкус и выход все будет на очень достойном уровне.

на вкус и цвет...пшеница-мягкая, ячмень чуть жёстче, рожь самая ароматная, но резковатая (что, впрочем пропадает со временем в стекле). ИМХО.

Слыште..! Вы чё городите! Любое зерно сыграет..! При деликатном подходе...

Да ясно что сыграет любое, Гриш, речь-то не об этом....

А кто помнит, какая важная дата ровно через неделю?

а че там знать то,через неделю будет 2 года со дня основания этой темы.

В точку! Перегоняю 6 л ячменно-пшеничного сырца, но боюсь не выстоится к 11 числу. Придется отпразновать менее кошерными напитками 

gnom, ..наливаем..?

Дык, ёлы-палы, обязательно! Любимая же ветка! (почему-то в этот момент представилась пальма и обезьяны на ней  )

Ну а чем тебя пшеница не устраиваетborn78, 04 Нояб. 13, 16:48

сам же писал

те кто пишет что выход мал,у них скорее всего брага на пшеницеborn78, 04 Нояб. 13, 09:42

сам же писал 

svg, 04 Нояб. 13, 20:00

Это выдернуто из контекста. born говорил о другом.
P.S Эдак из любого поста можно что угодно сделать.

svg ,ты неправильно меня понял,или невнимательно прочел,я написал что

те кто пишет что выход мал,у них скорее всего брага на пшенице или недображивала или попросту подкисала,отсюда и маленький выход,born78, 04 Нояб. 13, 09:42

отсюда вывод,если брага на пшенице нормально и без проблем отбродила,то

ты не разочаруешься,и вкус и выход все будет на очень достойном уровне.born78, 04 Нояб. 13, 16:48

svg ,у них скорее всего брага на пшенице или недображивала или попросту подкисала,отсюда и маленький выход
born78, 04 Нояб. 13, 09:42

к слову. Блин, опередил...

На пшенице наоборот самый большой выход.

Читал,читал тему,так и не вник,есть ли приоритет между дикими дрожжами на зерне и прессованными магазинными?Кто то хвалит,у кого то маленький выход,у кого то скисает!Други поделитесь пожалуйста без утайки,что же все-таки лучше?Можно даже,да и нужно наверное поставить на голосование данный вопрос!Заранее спасибо!
svg, 04 Нояб. 13, 08:09

Ну если просто читать тему и не пробовать, то конечно не поймёшь разницу! А если захочешь понять - прочитай самый первый пост этой темы и
попробуй хоть что - то сделать! И может быть после этого перестанешь ...говорить... про пресованные магазинные дрожжи!

попробуй хоть что - то сделать! И может быть после этого перестанешь ...говорить... про пресованные магазинные дрожжи!Ts_ser, 04 Нояб. 13, 23:43

Обязательно попробую,лишь бы не запороть.Завтра же отправлюсь за зерном!

лишь бы не запоротьsvg, 05 Нояб. 13, 06:41

да что тут запарывать, сУблюдай алгоритм дейтсвий с первой страницы и усе

Привет всем. В теме не нашел.(прочитать все не реально) В поиске тоже нет. Подскажите спецы есть ли резон пшеницу с инвертом смешивать? Что бы диким дрожжам хавать легче было. Возможно органолептика лучше? Больше сахара переработать определенным количеством зерна?

есть ли резон пшеницу с инвертом смешивать?safalgen, 05 Нояб. 13, 08:05

Нет такого резона , лишние телодвижения и химия. Если ты , конечно не пчелитом инвертируешь.

моё мнение...инверт рулит...хотя кому как....