Дикий Сэм

Блин только чачи рюмку опрокинул. Придется искать пшеничную, хотя вряд ли чистую найду все на настойки пустил. Хотя нет вру есть второй перегон с добавлением вишни от настойки. Этакий пшенично-вишневый сэм 66%. НУ.... ЗА НАШУ ВЕТКУ! УРА!!! Спасибо БАЛТИКЕ!

Давайте накатим за нас за всех!gnom, 11 Нояб. 13, 19:42

А вот это уже дельное предложение.

Я еще вот какой сам себе подарок на годовщину приготовил:

и  еще:

Надеюсь никто не в обиде за использование ников и аватарки???
Кстати, ссылка на майке ведет к 1 посту Балтики! от 111111!

Перегнал сегодня первый затор.0,44 АС.По-моему,неплохо.Сбродила за четыре дня.
born78, Слава,всё,больше не ведусь.

 gnom ,РЕСПЕКТ!Прикольно получилось с футболкой!

East33 ,Леш,для первого замеса 0,44 АС весьма хороший результат,после второго замеса выход будет по любому больше,плюс срок за который брага сбродила,весьма впечатляет срок брожения,скорей всего зерно хорошего качества,плюс правильно выбранный изначально температурный режим.

Присоединяюсь))С Днём Рождения!Удачи всем в производстве напитков и не только.

Отличная, мирная ветка! И люди остроумные, приятно почитать! Молодцы! (ну не грех чуть флуда седня)!!!

Друзья, коллеги, братья. С Днем рождения ветки. Балтике спасибо за создание.
Затворил на пшенице 180 л. в 200 литровой бочке, аж гудит. Лет 12 на ней родимой не ставил. Ленился все. Пол мешка пшеницы все это время лежало в лоджие. На замес использовал ведро пшеницы и 35 кг сахара. Стоит 6 дней после разброда. Сахар добавлял частями в виде инверт-сиропа. Разброд на чистом сахаре. Как выбродит отпишусь. Всем удачи.

Хочу от себя Поздравить, и сказать Спасибо всем,кто принимал участие за все эти два года(кроме тех троллей которые уже достали)!Дай бог Здоровья и терпения Ересиарху),всем желаю вкусных напитков из зернового дистиллята,Очень бы хотелось что бы,Эта тема оставалась мирной,и без лишнего срача от некоторых троллей.
Пы.Сы....Еще раз Поздравляю Всех,с небольшой но все таки датой 2года!

Я думаю, что чудесно заканчивается день 2й годовщины ветки.
Вот у кого из вас на ДР клоун был? А у нас сегодня можно сказать клоун устроил шоу, одновременно для всех и даже для разных стран, чем и развлек !!!

Кажись, я чёт пропустил..! Это всё профессор, блин, виноват! Утром, ВДРУГ, обнаружил на балконе 40л. СС сектановки... ХЗ сколько она там стоит...Это ли не подарок к дате.!?

Давайте накатим за нас за всех!gnom, 11 Нояб. 13, 19:42

Я уже накатил. Вчера сделал дробный перегон СС на ржи, стоял 2 месяца. За нас, за всех, на здоровье!!!
Балтика, за тебя особенно!! За Гришу Магаданца, За АлексеяТ, за Володю1970, за Марата, за Борна78, за Slava61 ......ой, что-то меня уже повело....,
простите, кого не назвал, за всех, кто помогал и т.д.

Балтика, Поздравки прими! А здесь всё ещё интересно! Так держать! С уважением, Григорий!

 Балтика , поздравляю! Всего тебе самого сладкого!

спасибо, ребята
прям именинником себя чувствую
Но все поздравления и пожелания хочу отнести ко всем форумчанам
Чертовски приятно общаться с таким количеством хороших людей

    Я недавно упомянул приятеля, который хотя и не увлечен самогоноварением, тем не менее пытался поставить брагу на тыквенных сырых семечках, на ДД. (мои эксперименты с подсолнечником вдохновили.) Ничего не вышло. Скисли.
    Думаю все-же повторить сей эксперимент.
1.Хочу дать полежать семечкам месяцок на воздухе, авось ДД осядут, или найти прошлогодние попытаюсь
2. Т разброда держать не менее +27
3. Крайне категорично подойти к вопросу стерильности, ибо эти вещи киснут на раз.
    Не уверен, что что-нибудь выйдет, но надеюсь. Хотя летом проще было бы.

.Хочу дать полежать семечкам месяцок на воздухе, авось ДД осядут, или найти прошлогодние попытаюсьgnom, 12 Нояб. 13, 21:11

что-то сомневаюсь я, что ДД купятся на семечки...
пока что все наши 2-х летние опыты скорее указывают на то, что они охотнее слетаются на сироп с зерном, чем на зерно без сиропа.
Я бы влил в разброд, для верности, отвар хмеля, старую закваску или доксициклин, чтобы избежать скисания.

Четыре дня назад по приколу поставил с семечками,из расчета 1 литр вода+200 грамм сахара+семечки+1 капсула докси(для подстраховки)

прикольно но сегодня начало булькать,перегонять и не собирался,интересен был сам факт,начнет вообще бродить или нет,по ходу начало бродить прикольно,если честно сам не ожидал)))

born78, Славыч! спасибо, дружище!!!! Слав, ты разбраживал или прям так литр замутил, без разброда?

gnom,Леш,да без разброда так поставил,уж больно прикольно для меня было,честно говоря не совсем верилось что вообще начнет бродить)))а нет сейчас поглядел булькает 3-4 булька в 1-2 секунды,до сих пор не верится что все таки начнет бродить,жаль только что если нормально отбродит никак не перегнать,слишком мало,как вариант можно еще отдельно поставить еще,а это то что бродит после добавить и смешать,запах прикольный сложно описать,ну да ладно нехай бродит,Спасибо за то что подкинул новую идею))хоть что то новое появилось,не так скучно стало.