Дикий Сэм
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.7360 26 Апр. 22, 07:19
Igrok 22, смотря какая брага, если не зерновая то двух хватит. А если зерновая то лучше всю царгу медью забить.
Igrok 22
Специалист
Бийск
151 13
Отв.7361 26 Апр. 22, 08:29
смотря какая брага, если не зерновая то двух хватит. А если зерновая то лучше всю царгу медью забить.Комэск, 26 Апр. 22, 07:19Мы же в ветке ДД, соответственно и брага пшеница на диких дрожжах, и будет ли большая разница,два сетки медных или пять?
TerminatorN2
Профессор
Самара
2.1K 615
Отв.7362 26 Апр. 22, 08:34, через 6 мин
Igrok 22, чем больше, тем лучше. Пшеница много белка содержит, при брожении образуется сероводород. Медь его не пропускает в отбор и преобразует в сульфид меди. Органолептически, напиток становится мягче. Медь в дальнейшем очищается лимонной кислотой
Igrok 22
Специалист
Бийск
151 13
Отв.7363 25 Мая 22, 08:24
Igrok 22, чем больше, тем лучше. Пшеница много белка содержит, при брожении образуется сероводород. Медь его не пропускает в отбор и преобразует в сульфид меди. Органолептически, напиток становится мягче. Медь в дальнейшем очищается лимонной кислотойTerminatorN2, 26 Апр. 22, 08:34сделал второй дробный,царга 50 см двух дюймовая,две рпн медные и остальное кольца рашига 8*8, пробовать ещё не пробовал,но запах спирта мне не нравится, раньше на дедовском прямотоке гонял и то мне и по запаху и по вкусу нравилось.
TerminatorN2
Профессор
Самара
2.1K 615
Отв.7364 25 Мая 22, 11:43
пробовать ещё не пробовал,но запах спирта мне не нравитсяIgrok 22, 25 Мая 22, 08:24Пастернака не читал, но осуждаю.
Сделай сортировку, дай ей постоять несколько дней, попробуй. На вкус и цвет всё фломастеры разные. Может, не твой напиток.
Igrok 22
Специалист
Бийск
151 13
Отв.7365 25 Мая 22, 13:55
Пастернака не читал, но осуждаю.был мой когда на прямотоке гонял,просто думаю,что обрезал всё.
Сделай сортировку, дай ей постоять несколько дней, попробуй. На вкус и цвет всё фломастеры разные. Может, не твой напиток.TerminatorN2, 25 Мая 22, 11:43
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.7366 27 Мая 22, 16:06
был мой когда на прямотоке гонял,просто думаю,что обрезал всё.Igrok 22, 25 Мая 22, 13:55Баланс примесей утерян, а точнее порезан нахрен)))
Igrok 22
Специалист
Бийск
151 13
Отв.7367 28 Мая 22, 13:56
Баланс примесей утерян, а точнее порезан нахрен)))Комэск, 27 Мая 22, 16:06а как его сохранить, может нужно было без дефлегматора гнать?тогда крепость слабая
TerminatorN2
Профессор
Самара
2.1K 615
Отв.7368 28 Мая 22, 15:26
может нужно было без дефлегматора гнать?Igrok 22, 28 Мая 22, 13:56Твои фломастеры, как нравится, так и делай. Кому то и СС слаще амброзии.
Попробуй отгабрить
[Многократная укрепляющая дистилляция на простых аппаратах .]
Igrok 22
Специалист
Бийск
151 13
Отв.7369 16 Июля 22, 07:21
Подскажите,поставил разброд,3,5 кг пшеницы (больше не было),1кг сахара,воды чуть выше,прошло два дня,разброд ожил,залил 1 кг сахара и 5 литров воды,приехал через два дня ,а он молчит,поставил подогрев 30 градусов, через пару дне заработал но покрылся плесневелой пленкой,что дальше,продолжать или вылить?в уксус не ушёл.
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.7370 16 Июля 22, 07:54, через 34 мин
Igrok 22, перегони, что то спасёшь. Но только на спирт. Вкус будет не очень если делать дистиллят.
Добавлено через 1мин.:
Добавлено через 1мин.:
,прошло два дня,разброд ожилIgrok 22, 16 Июля 22, 07:21Дикие дрожжи это русская рулетка.
vova1958
Профессор
Кривой Рог-Израиль-Офаким
3.4K 698
Отв.7371 16 Июля 22, 11:13
Кто это такое рекомендовал,через два дня бухнуть туда ещё сахара и воды?
Если весь барабан с патронами то это не Русская рулетка ,а украинская
Если весь барабан с патронами то это не Русская рулетка ,а украинская
Igrok 22
Специалист
Бийск
151 13
Отв.7372 16 Июля 22, 12:34
Кто это такое рекомендовал,через два дня бухнуть туда ещё сахара и воды?vova1958, 16 Июля 22, 11:13стечение обстоятельств
vova1958
Профессор
Кривой Рог-Израиль-Офаким
3.4K 698
Отв.7373 16 Июля 22, 15:37
Стечение обстоятельств заставило вас сэкономить 4-5 дней? Теперь просто кричать караул или начать по новой. 3,5 кило пшеницы вам бы хватило на четыре затора и качественного самогона не менее 30 литров. Лучше забросе это дело с пшеничной на ДД.
Igrok 22
Специалист
Бийск
151 13
Отв.7374 17 Июля 22, 09:05
Лучше забросе это дело с пшеничной на ДД.vova1958, 16 Июля 22, 15:37тебя не спросил,что мне забросить
Добавлено через 2мин.:
Теперь просто кричать караулvova1958, 16 Июля 22, 15:37это был просто вопрос,и мне не жалко 3,5 кг пшеницы,она в достатке,если не чего было сказать по существу,то лучше промолчать
vova1958
Профессор
Кривой Рог-Израиль-Офаким
3.4K 698
Отв.7375 17 Июля 22, 15:07
Igrok 22, ваши слова меня учат тому ,что на такие вопросы лучше отвечать молчанием.Как вам не понять на то что вопрос не о жалости каких то 3.5 кило пшеницы? Потраченное время забывается очень быстро,а плохую работу придется наблюдать каждый день,возможно на протяжении многих лет. И результат будет раздражать вместо того чтобы доставлять удовольствие. Успехов вам в вашем хобби.
Moonshine man
Новичок
Бийск
7
Отв.7376 25 Июля 22, 06:56
Длительность сбраживания
Здравствуйте, уважаемые!
Читал здесь, что у ребят всё выбраживает за 5-7 дней, но почему то у меня быстрее 2-х недель не получается сбродить. При гидромодуле 1:4 и t=30°C прирост спирта составляет 0,5-1% спирта в сутки по сахарометру, на вкус так же, убывает сладость прибывает горечь.
Да, ещё бродильник оснащён мешалкой, мешает 5 мин в час. Буду рад советам по ускорению процесса
Читал здесь, что у ребят всё выбраживает за 5-7 дней, но почему то у меня быстрее 2-х недель не получается сбродить. При гидромодуле 1:4 и t=30°C прирост спирта составляет 0,5-1% спирта в сутки по сахарометру, на вкус так же, убывает сладость прибывает горечь.
Да, ещё бродильник оснащён мешалкой, мешает 5 мин в час. Буду рад советам по ускорению процесса
SGUN
Профессор
Воронеж
18.2K 6.3K 1
Отв.7377 25 Июля 22, 07:36, через 40 мин
Moonshine man, вилку возьми
и к рекордам не спеши
про дикий сэм говорить не буду
и к рекордам не спеши
про дикий сэм говорить не буду
TerminatorN2
Профессор
Самара
2.1K 615
Отв.7378 25 Июля 22, 08:30, через 54 мин
но почему то у меня быстрее 2-х недель не получается сбродитьMoonshine man, 25 Июля 22, 06:56Это на каком заторе?
Moonshine man
Новичок
Бийск
7
Отв.7379 25 Июля 22, 09:46
Это на каком заторе?TerminatorN2, 25 Июля 22, 08:30Ну вот получается сейчас третий. Раньше до ч-х раз использовал, но сейчас что то наверное на трёх остановлюсь, четвёртый там вообще долго будет.
Добавлено через 2мин.:
Moonshine man, вилку возьмиМожете пояснить, про вилку?
и к рекордам не спеши
про дикий сэм говорить не будуSGUN, 25 Июля 22, 07:36