Медные аламбики...

djadja_vova, Привет! пропащий  ;) Ну раскажи ,..радует качество продукта?, .....и вопрос: стенки  вискогона ,приходиться чистить?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Всем ПРИВЕТ.
GurKin,
1 Грею на газу отфильтрованную до и после брожения брагу( без донных дрожжевых осадков)
2. По поводу первых капель... - прочитайте мои посты в теме Виски.
[Альтернативные технологии дистиллята из крахмалосодержащего сырья, сахара и проч. Страница 26]
[Альтернативные технологии дистиллята из крахмалосодержащего сырья, сахара и проч. Страница 27]
Если причитаете и
не сможете разобраться. Пишите в личку.
3. Вкус- пиво без хмеля.
Если варили когда- нибудь пиво, то это вкус свежесваренного солода , но брожение изменяет его. Он перестает быть сладким и приобретает дрожженвые ароматы и легкую спиртуозность.
Своеобразые ячменный квас-бражка.
СУБЬЕКТИВНО.
4. По поводу стерилизации кухни... - не надо. Читайте там же, в Виски. Если повторите
как там, и снова скиснет. То тогда........ Будем стрелизовать..... и кухню. -).
А если у вас что-то ОСОБЕННОЕ - то конечно поможем.
Если не совсем в тему ветки -Медные аламбрики, то можно в личку.
Но...если  Маковка разрешит , то можно и здесь-)
Буду рад помочь.
Аптекарь,
Привет, Привет.
Все хорошо - только много забот и работы.
1.Качество продукта радует.
Скоро приедет 4 бочка.
В неё будет выдерживаться "сердце" 72%
Собираюсь стрельнуть её на годик выдержки в погребе.
2. Конечно, перед каждым перегоном.
Ёршики и тряпочки- наши постоянные друзья -)
Химии не применяю никакой.Только горячая вода.
Все натурально.

так и  не понял про медные аламбики? Есть проблема с их покупкой? Да нет вроде бы вот достаточно дешево и отправят DHLhttp://www.copper-alembic.com/homedistiller/2_1.html

Или же есть проблема с очисткой данного оборудования? И как я понял из обсуждения всеже лучше дистилята чем на медном аламбике нет?

Ценники не радуют ни разу Konovalak,

20 ти литровый шартран  полторы евры
http://www.copper-alembic.com/...mp;productId=96

100 литровый ближе к пятачку евров
http://www.copper-alembic.com/...p;productId=378

Миллиардеров подпольных на форуме то нет, чтобы вот так, с легкостью на хобби заслать пятачок евров только на один девайс...

Tacit, таки один есть.Он уже с аламбиком  Серж Ебуржский

Makovka, Сержу этот аламбик как родной. Можно сказать, что почти родился прямо с аламбиком

Сержу этот аламбик как родной.Tacit, 29 Сент. 10, 17:51

гы-гы мне бы он тоже был родной,но видно не судьба усыновить такого

http://www.copper-alembic.com/...p;productId=388

Незнаю как насчет миллиардеров я вот например присмотрел для себя на 20 л. за 146 евро

Или я что то не так понял?

Konovalak, 150 - 250 евров это не жестко, ценник более чем приемлим. Отпишись когда испробуешь девайс.

+ доставка

Вот через DHL с ними договорился вроде на доставку еще 200 евро ляжет??? Обещали прислать как все пройдет отпишусь

Незнаю как насчет миллиардеров
Konovalak, 29 Сент. 10, 16:57

Весьма обидны Ваши слова...
Здается мне хотите Вы меня обидеть?
Хотел еще написать, но воздержался....
В двух словах: Оно того стоит.

Конечно стоит потому и решил взять

Konovalak,
Одобряю.
"Медный" дистиллят - совсем другой продукт.
2 раза правильно перегнать- красота.

djadja_vova, у тебя какой холодильник на вискогоне используется, у меня твои фото есть,но без хол-ка

Аптекарь,
ПРИВЕТ!
Сейчас стеклянный шаровый.
Сейчас делаю медный кожухообменник на 6-7 трубок.
Для органолептики и удобства чистки конечно.
Сделаю покажу

djadja_vova, я чё интересуюсь то,у меня ,да и всех прямоточников,продукты реакции меди с гадостью ,которая в браге,вымываются из холодильника на фильтр ватный,это не страшно,но..... вопрос к конструкции,той части ,что до хол-ка,...имеет ли её геометрия какое то значение, вот ,скажем SergioXXL, испытав свой аламбик,писал ,что погон идёт как слеза,от начала и до конца...вот в чём вопрос?

Аптекарь, Все верно, причем множество вонючек которые на обычном (с небольшой около 50см неутепленной трубой из нержогофры в качестве пленочной колонки  и стеклянным сухопарником) прямоточнике уверенно лезли в дистиллят - тут абсолютно не идентифицируются...

вот и я про тоже - форма аламбика ,не просто так,для красоты...хотя красоты ,не отнять