Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Сливовица. Какую технологию выбрать?

Форум самогонщиков Фруктовый самогон
1 ... 15 16 17 18 19 20 21 ... 46 18
marges Специалист Новочеркасск 143 14
Отв.340  29 Нояб. 18, 21:29
Народ, а до скольки разбавляете продукт 40,42,45?
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.341  29 Нояб. 18, 23:15
marges,43-45*,как по мне.
krvsa Профессор Волжский 5.2K 1.6K
Отв.342  30 Нояб. 18, 08:58
до скольки разбавляете продуктmarges, 29 Нояб. 18, 21:29
39%...
Алексеич.Н Доцент Москва 1.2K 440
Отв.343  30 Нояб. 18, 11:37
Я всегда до 38, хос и сливовицу, тока джин до 42-45.
TerminatorN2 Доцент Самара 1.7K 513
Отв.344  30 Нояб. 18, 12:23, через 47 мин
Чехи продают выдержанную 3 года - 45*. Фотка этикетки где-то выше.
Сам до 40* делаю.
MAKEDONSKY1977 Доктор наук МО, Одинцовский р-н, НП Трубачеевка 784 132
Отв.345  30 Нояб. 18, 13:08, через 45 мин
krvsa, а чего так? Почему не 40?
krvsa Профессор Волжский 5.2K 1.6K
Отв.346  30 Нояб. 18, 13:59, через 52 мин
Почему не 40?MAKEDONSKY1977, 30 Нояб. 18, 13:08
Народец вокруг ослабел... Не вытягивают более крепкий градус. Улыбающийся
Матос Профессор Краснодар 3.3K 1.8K
Отв.347  30 Нояб. 18, 15:57
krvsa, твоя не доработка!я своих приучил только все 45°, ибо не хер и так как воду пьют!
Алексеич.Н Доцент Москва 1.2K 440
Отв.348  01 Дек. 18, 18:27
По крепости много споров, но есть мнение что 38 самое то, что водка и так далее. Но как правило все подбирают под себя и это самое верное решение.
Сомовец Доцент Воронеж 2K 666 5
Отв.349  03 Дек. 18, 01:42
Но как правило все подбирают под себя и это самое верное решениеАлексеич.Н, 01 Дек. 18, 18:27
Золотые слова! Лучше меня ни кто не скажет, как вкуснее!!!
сашок на посошок Специалист гвардейск калининградской обл 195 30
Отв.350  07 Дек. 18, 20:03
Доброго времени суток. Дошли руки до сливовицы. Перегоняю третью бутыль, кто в курсе, В Европах торгуют белой сливовицей, или сделанной по коньячной технологии?
MAKEDONSKY1977 Доктор наук МО, Одинцовский р-н, НП Трубачеевка 784 132
Отв.351  10 Дек. 18, 11:11
сашок на посошок, так и то и то есть.
IsDoR Магистр RUS 50 259 58
Отв.352  29 Дек. 18, 08:10
до 40ка сейчас, т.к. пью не один. Раньше всегда 43 делал, считаю прям золотой серединой. Чача - 47, по мне идеально. Почти не чувствуется.
krvsa Профессор Волжский 5.2K 1.6K
Отв.353  15 Янв. 19, 21:38
Чача - 47, по мне идеально. Почти не чувствуется.IsDoR, 29 Дек. 18, 08:10
Я раз угощал крепенькой чачей одного любителя много выпить... Так его повело прям конкретно после N-ной рюмки!
Я зык враз стал заплетаться как у тюремного служителя из "Летучей мыши".
Сливовица
Сливовица. Какую технологию выбрать? Фруктовый самогон.

На следующий день он не помнил как попал домой.

Правда дист был с вин.пасты от Матос. Т.е. сахара там 20кг помимо брикета на 210л воды...
Volcano Доцент Армавир 1.4K 322
Отв.354  03 Февр. 19, 22:31
Недавно делал сливовицу, на вакууме, сделал один перегон, из 20 л получилось 2 литра 35 гр. продукта, не отделял ни головы, ни хвосты, поставил на отдых на холод в сарай, потом попробовал, просто сказка, второй перегон делать не стал, выпил как есть. Ароматный печеный дистиллят, который по действию можно отнести к разряду БАДов, оздоровление организма и никаких побочных эффектов.
Какую технологию выбрать? Однозначно вакуумную перегонку.
amv3d Кандидат наук Москва-Голубицкая 497 232
Отв.355  03 Февр. 19, 22:43, через 12 мин
Volcano, а что, вакуумная технология избавляет дист от ацетона и прочей дряни? У меня в сарае стоит 15 литров сливовых хвостов, там да, духан такой что хочется выпить пол банки, но надо держать себя в руках Улыбающийся А как на утро будет, если 0.5-0.6 л. за столом скушать?
7721 любитель RU 1.9K 1.1K
Отв.356  03 Февр. 19, 22:49, через 6 мин
А как на утро будет, если 0.5-0.6 л. за столом скушать?amv3d, 03 Февр. 19, 22:43
Хреново,для среднестатистического потребителя.Дист,хорошо почищенный,это все же не ректификат.
amv3d Кандидат наук Москва-Голубицкая 497 232
Отв.357  03 Февр. 19, 22:53, через 4 мин
7721, ну это понятно, что диск не рект. Но при правильном перегоне с сохранением отличной ароматики, чачу, сливовицу, и зерновой виски своего производства могу залить за воротник в любом количестве. Утром всегда живой, а это важно.
Volcano Доцент Армавир 1.4K 322
Отв.358  03 Февр. 19, 22:55, через 3 мин
А как на утро будет, если 0.5-0.6 л. за столом скушать?amv3d, 03 Февр. 19, 22:43
а это еще и от организма зависит, кому как. Насчет вакуума, продукт другой получается, более чистый и ароматный, и в хвостах вроде нет ацетона, он в головах, обычно. Многое зависит от исходного сырья, но если сравнивать обычный перегон и вакуумный, то на вакууме в любом случае будет чище и лучше продукт, особенно это актуально для браги, т.к. дрожжи не развариваются и нет этой сивушной вони. Думаю из этих твоих хвостов на вакууме получится отличный продукт, ну может голово- хвосты придется отделить, там сам поймешь.
amv3d Кандидат наук Москва-Голубицкая 497 232
Отв.359  03 Февр. 19, 23:07, через 13 мин
Volcano, нужно почитать про вакуум. Заинтересовал.