Кипит - не кипит

Ребята, а вам не кажется, что все наши проблемы от нечётких контекстных определений в термине "кипение", от слова кипа или куча?
Кипение это всегда образование замкнутых пузырьков пара. Пузырьков и ничего другого Если они есть, хоть один, то это уже кипение.
Если их нет то это испарение. Которое есть всегда и оно тоже разное. От шариков, с шипением пляшущих на перегретой сковородке, до тихих отрывов единичных молекул. И тогда задача определения кипения становится понятной - увидеть есть пузырьки или нет пузырьков?
И уже неважно где они образуются и на чём.
В реальности же всегда есть испарение и в виде чистого испарения, и в виде пузырьков. И всё это в одном флаконе и в одной плёнке.
Тогда можно ставить вопрос о соотношении долей испарения, исп./кип., и далее - об определения граничных условий для начала взрывного кипения. И становится совершенно очевидно - если доля пара кипения больше доли испарения с поверхности, то это и приведёт к паровому взрыву и взрывному кипению. увеличивающему площадь испарения с поверхности.
Таким образом в РК есть оба типа испарения и их доли меняются в зависимости от подводимой мощности и ФЧ. От плёнки до захлёба.

Таким образом в РК есть оба типа испарениAsus, 08 Марта 23, 17:57

Высказывание не обосновано.

Вот скажем мокропарник- пузырей полно, а он не только не кипит, даже не выкипает - уровень в нем только растёт.

мокропарник- пузырей полно, а он не только не кипит, даже не выкипает - уровень в нем только растёт.DIMA1965, 08 Марта 23, 18:13

Мокропарник всегда выкипает, если только парипоступает из истощающегося по спиртуозности куба.
Что никак не мешает ему продолжать наполняться из за разницы поступления и отбора.

Добавлено через 8мин.:

Кипение это всегда образование замкнутых пузырьков пара.Asus, 08 Марта 23, 17:57

Ели испарение происходит при температуре кипения и вся подаваемая энергия идет парообразование и не тратится на нагрев, в чем сокральное значение этих ваших пузырьков, засевших в головы в подростковом возрасте? в чем отличие? Пар будет другой? Процесс будет идти по другому? Изменится температура? Чего вы вперлись в эти пузырьки?

bardo,

Флегма НЕ кипит.
Флегма всегда холоднее пара.
Флегма и пар стремятся уравнять свои температуры, но стремятся с разных сторон, асимптотически приближаясь к температуре кипения.

Ели испарение происходит при температуре кипения и вся подаваемая энергия идет парообразование и не тратится на нагрев, в чем сокральное значение этих ваших пузырьковbardo, 08 Марта 23, 18:35

Да в ОПРЕДЕЛЕНИИ, блин, ну как вы этого не понимаете! Чтобы эффективно и продуктивно общаться, нужно говорить на одном языке!

bardo,

скажу - конденсация ССЖ идёт при температуре много НИЖЕ температуры кипения - до 10 градусов Цельсия.
Это называется перегрев паров, можешь погуглить.
Вывод сам сделаешь - как пар сможет флегму подогревать. До какого так сказать.

Да в ОПРЕДЕЛЕНИИDry Gin, 08 Марта 23, 18:57

а что там тебе запало то в определении? что испаряется во всем объеме? так ...смотрим пузырит/кипит только в месте кипелок...вывод не во всем объеме, а только в его части...значит не кипит?)))

Добавлено через 2мин.:

Флегма НЕ кипит.DIMA1965, 08 Марта 23, 18:57

а Ссж, нагреваемая открытым паром может кипеть??))

а Ссж, нагреваемая открытым паром может кипетьbardo, 08 Марта 23, 19:11

Все за коряги заводят.
Задай вопрос точно - ССЖ какой крепости и паром чего?

а что там тебе запало то в определении? что испаряется во всем объеме? так ...смотрим пузырит/кипит только в месте кипелокbardo, 08 Марта 23, 19:11

Не во всём объёме, а в объёме. Не мухлюй)

И главное в определении - пузырь должен родиться в толще. Таинство зачатия и рождения. Так понятно))

Добавлено через 1мин.:

Все за коряги заводят.
Задай вопрос точно - ССЖ какой крепости и паром чего?DIMA1965, 08 Марта 23, 19:16

Хоть какой. И хоть чего. Определение.

Задай вопрос точноDIMA1965, 08 Марта 23, 19:16

Да легко...
куб 50 литров, мокропарник/барботер/прикубник...отобрали головы, удерживающая колонны два литра (эмульгация)
В мокропарнике кипит?

Добавлено через 4мин.:

И главное в определении - пузырь должен родиться в толще. Таинство зачатия и рождения. Так понятно))Dry Gin, 08 Марта 23, 19:17

Все дело в волшебных пузырьках...)))
Ок.... за час с поверхности испаряется 3 литра и пробегает один пузырек сквозь толщу 100литрового ПВК....Кипит?))) Аль нет?))

Флегма НЕ кипит.DIMA1965, 08 Марта 23, 18:57

https://cdn.homedistil.ru/fs/2303/08/33028.370658.mp4 А как быть с этим ?

Так понятно))Dry Gin, 08 Марта 23, 19:17

другой пример...греем не строительным тэном, а ИК излучателем жестко..испаряется с поверхности и образуются пузыри внутри жидкости на глубине 1 нанометр? 1микрометр кипит? 1 мм? 1см?
когда кипит, когда нет?

bardo,

Добавлено через 3мин.:

сама жидкость всегда несколько перегрета относительно температуры кипения.
bardo, 23 Февр. 23, 13:21

Крайне верное и очень важное замечание.

Добавлено через 1мин.:

23 февраля ты помнил про перегрев жидкости для начала кипения
А сегодня забыл?

Добавлено через 3мин.:

Температура кипения соответствует температуре насыщенного пара над плоской поверхностью кипящей жидкости, так как сама жидкость всегда несколько перегрета относительно температуры кипения.bardo, 23 Февр. 23, 13:21

Добавлено через 0мин.:

Вот нашел

там о чем речь была? тоже о мокропарнике?))
Ты просил конкретный вопрос про мокропарник? Я его задал? Ты ответишь? или будешь петлять?))

В мокропарнике кипит?bardo, 08 Марта 23, 19:20

Нет.

Добавлено через 1мин.:

скажу - конденсация ССЖ идёт при температуре много НИЖЕ температуры кипения - до 10 градусов Цельсия.DIMA1965, 08 Марта 23, 19:00

Нет.DIMA1965, 08 Марта 23, 19:43

а если удерживающая колонны три литра? в мокропарнике кипит?
Жидкость в мокропарнике находится при температуре около кипения, в нее подается более горячий чем она пар, пузырьки проходят через жидкость...что позволяет тебе считать, что там нет кипения? чем это отличается от горячих пузырьков отделяющихся от тэна чайника во время кипения?)

bardo, барботаж знаешь что такое? А ведь тоже пузырьки. Шампанское кипит??

конденсация ССЖ идёт при температуре много НИЖЕ температуры кипения - до 10 градусов Цельсия.DIMA1965, 08 Марта 23, 19:00

И что? она так на 10 градусов холодней и течет по колонне? Или к чему это?

Добавлено через 2мин.:

барботаж знаешь что такое?DIMA1965, 08 Марта 23, 19:51

так барботаж разный бывает...если я гоню густую брагу парогеном, барботаж есть? кипит?))

пример...греем не строительным тэном, а ИК излучателемbardo, 08 Марта 23, 19:32

Нет внутри колонны ИК-излучателя достаточной интенсивности.

Или к чему это?bardo, 08 Марта 23, 19:52

Ты не ответил кипит ли шампанское.

Это к тому , что на тарелке пар сконденсироваться не может.
Подумай как следует, прежде чем писать.