Кипит - не кипит

конденсируется не только вода но и спирт ,Янн, 15 Марта 23, 17:49

Там у них все очень грамотно!!
Есть головы, их надо отобрать.. Есть сердце- его надо бухать!.. И есть хвосты - их надо отсекать!!!

Велосипед уже давно изобретён. Руль, два колёса и цепь. И педали, как не крути. Материалы меняются, концепция та же.
И в самогоноварение аналогично. Есть путевое сырьё, аламбик и опыт по наследству. Из картошки и опилок колонна на автомате. И можно смешивать. Тоже не на дурака и навыки нужны и чутье. Всё.

так наверно конденсируется не только вода но и спиртЯнн, 15 Марта 23, 17:49

Спирт там не конденсируется. Да и вода не очень. Смысл в том, что я почитал таки физику за восьмой класс и вспомнил эту фигню. Конденсируется только то, что при конденсации уровняет парциальное давление пара по своему компоненту. Как только оно выровнялось, дальше уже этот компонент пара конденсироваться не будет.

Добавлено через 6мин.:

И ещё, вот вам для размышления:

Чтобы получать на выходе стабильную крепость, достаточно всего лишь грамотно выбрать теплоноситель для отвода тепла. И внутреннюю поверхность для отвода конденсата.Dry Gin, 14 Марта 23, 16:30

Автор говнопатента эту задачку так и не решил. Поэтому и ВЭТС так себе, и самогон на выходе.

Добавлено через 10мин.:

И ещё одно. В этой (и подобных) конструкции весьма неплохо с удержанием НПП. Но всё плачевно с головными.

самогон на выходе.Dry Gin, 15 Марта 23, 20:01

причем самогон на выходе - так себе..
а больштнство приобретающих - те, кому интересна скорость выработки бухла, отсюда и одноперегон и увеличение диаметра коонны с 1,5" сначала до 2-х, потом до 3-х, а теперь уже и до 4-х дюймов

а больштнство приобретающихDimas_fish, 15 Марта 23, 20:21

А что, есть такие реально? 👀

А что, есть такие реально?Dry Gin, 15 Марта 23, 20:45

а 19 литров в час - только для себя, и в баню для друзей???)))

Единственное, хочу добавить. Расшифровка S66 процесса ТМО в колонне, на мой скромный взгляд, максимально верная, в плане пошагового пояснения того, что первично и что вторично там. Есть и неточности, но пока это лучшее о ТМО, что я читал.

максимально верная, в плане пошагового пояснения того, что первично и что вторично тамDry Gin, 15 Марта 23, 21:08

Особенно вывод о том, что если высокоспиртуозную флегму с дефлегматора поместить на нижние ТТ она закипит.

Кот Бегемот, смотря как поместить. В обычный узел отбора подай, разумеется закипит в узле. При определённой крепости кубового остатка.

Dry Gin, в куб если поместить закипит, а в насадке и узле отбора нагрев идёт с открытой поверхности, молекулам жидкости с высокой энергией ничего не мешает вылетать в открытый космос, поверхность охлаждается и перегрева слоя не происходит. Сказать больше, над поверхностью жидкости всегда существует тончайший слой вечно насыщенного пара, если его греть только баланс испарения и конденсации изменится, в общем и все. Если знать теорию этого крайне важного слоя, то многие вопросы отпали бы сами собой. Патентованный специалист об этом не знал, да ещё и забыл.

в куб если поместить закипит, а в насадке и узле отбора нагрев идёт с открытой поверхностиКот Бегемот, 15 Марта 23, 21:37

В узле отбора - это не с открытой поверхности. Видео показать, или на слово поверишь?)

Видео показать, или на слово поверишь?)Dry Gin, 15 Марта 23, 21:57

Верю, но лучше показывай, интересно, что там.)

Более того, вот в этом "патенте", в этом колпачке-гидрозатворе снизу трубки идёт кипение, если в кубе брага (и ещё одно условие, не буду озвучивать).

Добавлено через 5мин.:

Верю, но лучше показывай, интересно, что там.)Кот Бегемот, 15 Марта 23, 22:00

https://cdn.homedistil.ru/fs/2102/13/63147.341040.mp4

в этом колпачке-гидрозатворе снизу трубки идёт кипениеDry Gin, 15 Марта 23, 22:01

В колпачке кипит, факт.
А на видео х.з., я вижу барботаж, а чем он вызван сложно сказать.
Если через жидкость пропускать высокотемпературный газ она не закипит, т.к. испарение по прежнему идёт с поверхности.
Мне перед институтом или на первом курсе особо уже и не помню, с давлением слоя насыщенного пара над поверхностью жидкости мозг с расчётами вынесли. К немалому удивлению обнаружил, что в интернете по данной узкопрофильной теме информации навскидку ноль.
Смысл простой, микрослой создаёт давление которое определяет вылет и конденсацию молекул с поверхности. Повышение температуры пытается снизить насыщение слоя, а снижение атмосферного давления снижает давление насыщенного пара на жидкость, испарение или вылет молекул в обоих случаях растёт, конденсация снижается и насыщение слоя, а главное его давление на жидкость восстанавливается. Понятно, что при стабильном давлении и 100% насыщении окружающего газа или воздуха проблемы в микрослое исчезают.
Интересен механизм повышения температуры кипения при растворении в жидкости твёрдых веществ, их молекулы занимают часть поверхности жидкости и затрудняют вылет молекул с высокой энергией.
Если при перегреве жидкости исключить точки первичного закипания или газообразования в слое, то кипения и вовсе как такового не существует, а лишь испарение. К слову в плёночной колонне по определению плёнка и непонятно где в ней образоваться пузырькам при пузырьковом кипении? Плёнку спирта на стекле как не грей феном она нифига не закипит.

В колпачке кипит, факт.
А на видео х.з., я вижу барботаж, а чем он вызван сложно сказать.Кот Бегемот, 15 Марта 23, 22:30

[Отгонный узел отбора сивухи]

Плёнку спирта на стекле как не грей феном она нифига не закипит.Кот Бегемот, 15 Марта 23, 22:30

Ты неправ. Паразитная флегма кипит на стенках диоптра при 98-99 градусах в кубе.

Добавлено через 5мин.:

Если через жидкость пропускать высокотемпературный газ она не закипит, т.к. испарение по прежнему идёт с поверхности.Кот Бегемот, 15 Марта 23, 22:30

Это сложный вопрос. Можно сказать, философский)) На этом вся тема и построена.

Паразитная флегма кипит на стенках диоптра при 98-99 градусах в кубе.Dry Gin, 15 Марта 23, 23:06

Вероятно флегма не полностью покрывает стекло диоптра и свободные от жидкости участки стекла разогреваются паром.

Смысл простойКот Бегемот, 15 Марта 23, 22:30

Всё, что ты написал после этого - вроде и правда, но не совсем. Для закипания нужно обеспечить два условия, оба и вместе:
1. Ограничить площадь поверхности испарения исследуемой жидкости (например металлическим барьером).
2. Обеспечить перегрев этого барьера относительно Ткип.
В насадке не выполняется ни одно.

Добавлено через 0мин.:

Вероятно флегма не полностью покрывает стекло диоптра и свободные от жидкости участки стекла разогреваются паром.Кот Бегемот, 15 Марта 23, 23:14

Именно.

Расшифровка S66 процесса ТМО в колонне, на мой скромный взгляд, максимально верная, в плане пошагового пояснения того, что первично и что вторично там. Есть и неточности, но пока это лучшее о ТМО, что я читал.Dry Gin, 15 Марта 23, 21:08

А дай ссылку где это.
А то я быстро страниц 6 прочитал вы тут понаписали - лютый бред Миши.
Молекулы летают отдельно, ага... изоамилол с ТКипения 136 попадает в продукт обходным путём видимо. Задним.
Или соли в воду сыпани, кипяти и теорию эту примени.

А дай ссылку где это.
А то я быстро страниц 6 прочитал вы тут понаписали - лютый бред Миши.DIMA1965, 15 Марта 23, 23:22

Отделяй зёрна от плевел. Щас, поищу.

Можно сказать, философский)) На этом вся тема и построена.Dry Gin, 15 Марта 23, 23:06

У нас на философии уже 193 страницы построено.)

В насадке не выполняется ни одно.Dry Gin, 15 Марта 23, 23:20

Ничего не понял.

1. Ограничить площадь поверхности испарения исследуемой жидкости (например металлическим барьером).Dry Gin, 15 Марта 23, 23:20

Насадка смочена полностью, что там ограничивать?

Обеспечить перегрев этого барьера относительно Ткип.Dry Gin, 15 Марта 23, 23:20

Жидкость через пар не перегреешь, при стабильном давлении испарение вырастет.
В общем жидкость даже при плёночном кипении не перегревается, а при нём испарение со слоем перегретого пара куда выше.