и к тому же где то должна образоваться пенаИвИн, 08 Дек. 22, 00:28
Оно конечно хорошо ссылаться на учебники физики для 5 класса, однако не совсем правильно. Пена - понятие несколько иное, хотя определения все - где-то рядом. Нам не пена нужна, а дождь, который никуда не идёт, а висит на насадке под влиянием разных физических явлений. Так что пересмотри учебники физики, может подберёшь что более подходящее. К примеру аэрозоль.
А с пенообразованием мы боремся, а не создаём его. Поройся в википедии, подумай, ты умный. А то под твоим влиянием начнём ПАВ добавлять, чтобы пены больше было.
Добавлено через 19мин.:Reriver, сколько лет вашей практики?ИвИн, 08 Дек. 22, 00:21
Замечательный вопрос. Есть такой товарищ Мисько:
Он совсем молодой. Гитару в руки взял в 13 лет. В 17 лет по телевизору показывают по центральному каналу. И колки находу никто не крутит для получения звуков. Наверняка парень - самоучка. В ином случае любой учитель музыки ему не колки, а уши бы накрутил за такую самодеятельность. Разве так в школах учат играть?
Практика и опыт - они идут немного вразрез. Практика - это каждый день на работу ходить и к примеру батоны печь. А опыт - умение их печь по разному, на разной муке, с разными дрожжами и в сравнении с продукцией разных выставок-продаж. Опыт можно набрать быстро, если учиться и экспериментировать, не оглядываясь на догмы.
Добавлено через 19мин.:Единственный гарантированный способ избавиться от промежуточных это ректификация крепкой навалки.dee, 08 Дек. 22, 11:08
Что за ерунда??? Работа колонны не зависит от навалки в плане разделения. Если мы начинаем навалкой крутить, то это в раздел дистилляции.
Ели ты хочешь посмотреть как примесь себя ведёт в колонне - смотри кректы на вертикали 96%. Вся сивушная группа для колонны является хвостовой. И не может подняться в колонне, пока спирт не уступит ей своё место.
Проблемные только те, которые при укреплении паров до 96% имеют крект около 1. Кротоновый альдегид к примеру.
Другое дело, что сивуха в колонну попадает довольно быстро, особенно с низкой навалки. Но дальше колонны она не проходит с высокой степенью отделения от спирта.