Обсуждение темы: Приготовление браги из крахмального сырья с помощью солода

Задавал вопрос в теме про насосы, ответа нет.

Заканчиваю строить заторную емкость.
Каким образом автоматизировать перекачку зернового
сусла из заторника в (другую) емкость для дображивания ?
Может кто пользуется каким-то насосом или укажите где посмотреть.

Может кто пользуется каким-то насосом или укажите где посмотреть.golubnik, 21 Февр. 14, 14:01

Использую насос "БУРУН",в гугле найдешь производителя,а у ДГ можешь посмотреть.

Использую насос "БУРУН",в гугле найдешь производителя,а у ДГ можешь посмотреть.
Сулейман, 21 Февр. 14, 14:08

Нет такой не подойдет.
У емкости сливной кран снизу.
Вот такая схема  

Что-то меньше сделать не получается.
А после когда отбродит, опять в эту емкость на перегонку.

У емкости сливной кран снизу.golubnik, 21 Февр. 14, 17:25

У меня точно так.Почему не подойдет?

У меня точно так.Почему не подойдет?
Сулейман, 21 Февр. 14, 17:31

А какой именно насос у тебя ?
Этой фирмы их множество.

А какой именно насос у тебя ?
Этой фирмы их множество.
golubnik, 21 Февр. 14, 17:37

"БУРУН" 1.8/4-М 0.75/4-Б,я же тебе писал на сайте Доктор губин посмотри,а покупай у производителя.

подскажите пожалуйства рецепт браги изключительно из СУШОНОГО солода ржи или ячменья!

В смысле рецепт? Соотношение солодов надо понимать?
Для ХВ на мой вкус пробуй в основу ржаной, для вискаря ячменный.
Пропорции примерно 80/20 начни. Тут +/- "километр" особо вкус не изменит.
Для вискаря советую разных солодов набрать, посмотри в соответствующей теме. Очень вкусный продукт получается.

Всех единомышленников с праздником! Первый раз перегонял с ПГ - песня! Первую часть отстоявшейся браги перегнал в кубе прямым газовым нагревом, густую часть с помощью ПГ. Возник вопрос: можно ли горячую барду залить в ПГ вместо воды, и экономия на нагреве и остаточная часть спиртов не потеряется? Пробовал ли кто-то такой способ, не испортится ли таким образом остаточный продукт?

Возник вопрос: можно ли горячую барду залить в ПГ вместо воды,ГарриИгорь, 23 Февр. 14, 16:12

А она у тебя чиста как слеза? Я тут пробую ипользовать дождевую воду, пенится зараза.

А она у тебя чиста как слеза?Slava 61, 23 Февр. 14, 16:22

Достаточно прозрачная, небольшая часть дробленного зерна попавшая в куб, осталась на стенках. Моно при сливе подставить сетку с мелкой ячейкой. Если такой способ использовать нельзя, может как вариант в воду добавлять часть хвостов?

На ум пришел еще один вариант. Осветленную часть браги залить в ПГ, а густую часть залить в куб? Может это игры больного разума, в связи стем что с ПГ только начал практиковаться, а с опытом дурные мысли пройдут.

На ум пришел еще один вариант. Осветленную часть браги залить в ПГ, а густую часть залить в куб? Может это игры больного разума, в связи стем что с ПГ только начал практиковаться, а с опытом дурные мысли пройдут.
ГарриИгорь, 23 Февр. 14, 17:13

Осветленная часть браги,имеет крепость,следовательно температура пара,будет ниже 100 гр.Она не сможет прогреть густой затор,на мой взгляд.

Может это игры больного разума,ГарриИгорь, 23 Февр. 14, 17:13

ГарриИгорь, Чего ты хочешь этим добится, эконмия энергии, экономия воды, экономия времени? Во всём я вижу вред, это грея брагой брагу получаем больше вони по сравнению если бы грели брагу просто водой, очищеной лучше, так как в очищеной нет дерьма как в водопроводной. Исхожу из того что ректификация сс разведённая водой с под крана и очищеной разница в сильно заметна при разведении спирта очищеной водой до питкого состояния. И ещё, я описывал что в пароген лью дождевую воду и это проблема из за пенистости в парогене, так вот брага в парогене будет делать то же, от этого и будет высокий расход в парогене из за выхода с паром кипящей жидкости.

Чего ты хочешь этим добится, эконмия энергии, экономия воды, экономия времени?Slava 61, 23 Февр. 14, 17:27

В принципе хотелось с экономить, и время и энергию. Так как пользуюсь в гараже балонным газом. Но после разъяснения всех моих вопросов, экономить на качестве напитка не буду. В ПГ буду заливать воду после барьера. Еще раз спасибо.

ГарриИгорь, А дело даже не в качестве  . Чистая физика , не получится экономия энергии .

В принципе хотелось с экономить, и время и энергию. Так как пользуюсь в гараже балонным газом. Но после разъяснения всех моих вопросов, экономить на качестве напитка не буду. В ПГ буду заливать воду после барьера. Еще раз спасибо.

ГарриИгорь, 23 Февр. 14, 17:33

хочешь экономии утепляй, я доливаю воду после холодильника-прямоточника ,горячая идет.

В принципе хотелось с экономить, и время и энергию.ГарриИгорь, 23 Февр. 14, 17:33

При наличии ПГ эконимить можно перегоняя с помощью НБК, тем же самым улучшить качество СС.

При наличии ПГ, вариантов настолько много, что не кажный сообразит что ему более подходит.
Вот лично мне подошел примитивный вариант, просто мне удалось выжать из его максимум.
Никаких блин новомодных навесок, типа нанотранснациональный супердефлегматор и иже с ним.
Для качественного ХВ, и тем более вискаря, довольно тупого заторника с может быть и кому как, т.н.-го трамбона(весьма полезная вещь), бочки и конечно ПГ.
Все что сверьх, извините от лукавого. И кто бы что тут не говорил, с пеной у рта, и без оного - суть конкретный антирес, и не более того.

Пы.Сы.
Чисто для пояснения и в виде реплики.
Антирес могет быть не только в виде нанобумаги с нарисованными на ёй ликов прэзидентов.

самое интересное, вискарь - самогон после ТРАМбона -БКМ вкуснее получается имхо