Обсуждение темы: Приготовление браги из крахмального сырья с помощью солода

Как правильно считается количество перегонок, 1-из браги в сырье дробно, 2- из сырья -дисцилят дробный, 3- дисцилят +вода до 40% -дисцилят дробно. Или 1- из сырья -дисцилят дробный, 2- дисцилят +вода до 40% -дисцилят дробно. 

fh12yola, 1 брага до воды. 2 сс дробно (если в бочку до 30 в струе) 3 вторая дробная (если в бочку до 40 в струе. Если всё без бочки, подними 2 и 3 на десятку выше.

fh12yola, 1 брага до воды. 2 сс дробно (если в бочку до 30 в струе) 3 вторая дробная (если в бочку до 40 в струе. Если всё без бочки, подними 2 и 3 на десятку выше.
Slava 61, 12 Марта 14, 22:14

Слава,а если ректификация,то два раза,то есть из браги и сырец на ректификацию?

из браги и сырец на ректификацию?FOX65, 12 Марта 14, 22:23

Как ты догадался))) Брага один раз до воды. Второй раз с СС ректификация, хорошая и правильная колонна разделит всё.

Как ты догадался))) Брага один раз до воды. Второй раз с СС ректификация, хорошая и правильная колонна разделит всё.
Slava 61, 12 Марта 14, 22:29

Да я блин,первый раз сегодня от тебя услышал,что из браги это не первый перегон,а нулевой.

FOX65, Виктор, Доктор наук (694), может я уже не в контакте))) И так, есть брага которую перегоняем и получаем спирт сырец, то есть СС, его заливаем в куб и перегоняем на РК. Ты делал как то по другому?

FOX65, Виктор, Доктор наук (694), может я уже не в контакте))) И так, есть брага которую перегоняем и получаем спирт сырец, то есть СС, его заливаем в куб и перегоняем на РК. Ты делал как то по другому?
Slava 61, 12 Марта 14, 22:42

Нет я так делаю,ты сегодня человеку объяснял,что из браги не считается,потом еще два перегона,но это дистилляция.Так ли?Я запутался,мне надо отдохнуть.

но это дистилляция.Так ли?FOX65, 12 Марта 14, 23:06

Да так. Тут уже нафлудили по не могу и поэтому всё смешалось. А если чесно, ты всё напутал ректификацией, я же писал про дистилляцию.

Пахнуть может классно, а как пьеться?
fh12yola, 12 Марта 14, 22:03

Это был сырец, второй дробный еще не делал.

кто нибудь пробовал затирать в полиэтиленовых емкостях? т.е. налить из под крана горячей воды 55гр в ферментер, засыпать солод, долить кипяточка, укутать одеялком и подождать пару часов?

Я когда затираю пиво t78% сливаю в полиэтиленовый бак,так что думаю ничего страшного не будет,только вопрос в другом,как потом перегонять,не лучше ли сразу затереть в нерже или алюминии? 

перегонять по частям, нет у меня котла. есть шпайделевский ферментер

кто нибудь пробовал затирать в полиэтиленовых емкостях? т.е. налить из под крана горячей воды 55гр в ферментер, засыпать солод, долить кипяточка, укутать одеялком и подождать пару часов?
g100m, 13 Марта 14, 15:40

Ну ну это так же чай можно не кипятить а из под крана налить, или супчик сварить. Вроде как горячая вода это техническая вода с определенными добавками которые вводят на ТЭЦ для предоранения оборудования. Мож и ошибаюсь.

fh12yola, нет, не ошибаешся, добавки есть. Их очень не много, граммы на кубометр. В нашей котельной используется «Комплексон»

Все равно она пахнет неприятно.

Неужели никто не матерился про себя при виде объявления на подьезде:"... не будет горячей воды в связи с чисткой бойлера..."
Реагенты добавляются в воду системы отопления,и в подвале вашего дома эта вода отопления подогревает холодную через прямоточный бойлер,после чего её именуют ГВС.
Если бойлер исправен и нет подмеса,то ГВС и ХВС не отличаются в обычных многоквартирных домах.

как будто вы знаете откуда у меня горячая вода :-)  может у меня колонка газовая? а может и водонагреватель? ну что умные?
g100m, 13 Марта 14, 22:00

Как бы это повежливей ответить,,,? те в школу надо ... задачки порешать, да запомнить что решение задачи состоит  из  его исходников. умничай со своей бабушкой.

кто нибудь пробовал затирать в полиэтиленовых емкостях? т.е. налить из под крана горячей воды 55гр в ферментер, засыпать солод, долить кипяточка, укутать одеялком и подождать пару часов?
g100m, 13 Марта 14, 15:40

У тебя вопрос в чем?Можно ли в пластик наливать горячую воду?Я бы не стал если он для холодной воды,а для горячей не встречал.

fh12yola, нет, не ошибаешся, добавки есть. Их очень не много, граммы на кубометр. В нашей котельной используется «Комплексон»
Mr Lipunov, 13 Марта 14, 21:45

Блин коллеги, добавки добавляют в сетевую воду, горячая же к вам поступает из водопровода ч\з теплообменник(типа вашего холодильника на аппарате).
Это классическая схема, не надо вымыслов на уровне слухов.
Ежели какая дурья голова догадается сетевуху по квартирным кранам развести, - на раз закроют.
А энергетики ишо и счет предъявят, как они умеют на все 300%

Как бы это повежливей ответить,,,? те в школу надо ... задачки порешать, да запомнить что решение задачи состоит  из  его исходников. умничай со своей бабушкой.
fh12yola, 13 Марта 14, 22:16

Не ну мы ж действительно не знаем может он святую кипятит на газу,не про качество воды речь.