Шкаф коптильный универсальный.

У меня на ардуино, там все в одной коробочкеsvarnoy, 31 Авг. 22, 10:07

Какой датчик температуры втыкаешь в продукт?

Какой датчик температурыSaasha, 01 Сент. 22, 01:05

Везде DS18B20

Вчера купил основные запчасти, сегодня сколхозил все, что мне нужно для экспериментаигорь223, 22 Авг. 22, 06:59

С коробкой эксперимент еще не делал?

Saasha, делал конечно, в ветке вроде все должно быть
В двух словах — работает и классическая труба, и эжекторный вариант вытяжки
На последнем я и остановился, мне так удобнее в плане автоматизации и в плане недопущения дыма в помещение

игорь223, Было про эжекторный вариант при лабиринте в духовке, про коробку не было.
Со слабым компрессором оно совсем не работает?

Пять ватт, средний аквариумный, вполне тянет духовой шкаф. В итоге его и оставил.
Очень существенно влияют параметры самого инжектора, я подбирал максимальную тягу часа полтора.
Но тянет правильно, и не очень сильно, и достаточно для того, чтобы дым не искал себе других путей эвакуации)))
Плюс тяга регулируется плавно, колесиком на корпусе компрессора (или электронно)

Приветствую коллеги!
Есть у кого схемка аль чертёж для изготовления клона дымогенератора "борняка"? Я кое что накопал на просторах интернета, для начала хватит. Но информация лишней не бывает.

Шнек такого вида улучшит перемещение щепы или спираль оригинального борняка самое оно?
Борняк.part1.rar Борняк.part2.rar Борняк.part3.rar Борняк.part4.rar расчёт шнека screw conveyor calculator1.xlsx

Сдаётся мне, что такой шнек будет постоянно клинить щепой, и что у борняка пружинка не просто так.

svarnoy, Собираю сейчас свою коптилку из дерева. Внутри липа, снаружи сосна, между утеплитель. На задней стенке в середине https://www.ozon.ru/.../?sh=oFRY-bewbA такая связка тэн плюс конвекция. Подскажи как реализовать пространство сзади этих приборов. Везде вокруг утеплитель, а в этом месте естественно нет. Не пойму зашивать мне там вагонкой или нет. Но и так ведь не оставишь голым. P.S. Забыл сказать что конвекция и тэн крепятся на вставку из алюминиевого листа.

alhimik 74,
На клади в этом месте утеплитель и все, сзади фальшстенка.

сзади фальшстенкаsvarnoy, 08 Сент. 22, 18:54

Ну то есть вагонкой ззади это место все таки обшить. Понял. Отверстия может сделать несколько для вентиляции?

Отверстия может сделать несколько для вентиляции?alhimik 74, 08 Сент. 22, 19:20

Сделать, там же крыльчатка мелкая для обдува наружной стороны мотора

Сделать, там же крыльчатка мелкая для обдува наружной стороны мотораsvarnoy, 08 Сент. 22, 20:09

А я в первый раз сделал большое отверстие под валик вентилятора конвекции и там сразу же стало подтекать
а вентилятор обдува двигателя потемнел и даже почернел от копоти.
Пришлось решать эту проблему так - нашел какой то тоненький поджимной бушный манжет и пристраивать его чтоб хоть как то закрыть эту кольцевую щель.
Снимал и ставил его на место несколько раз из за того что он стал мешать трогаться с места вентилятору.
Пришлось круглым напильником стачивать излишки в отверстии манжета до тех пор чтоб вентилятор сам мог трогаться с места - слабенький он для этого.

Про вал вентилятора, совсем забыл про этот момент, проблем с ним нет, вот даже и не вспомнил про него.
В щель между валом может действительно просачиваться дым, если это не проблема то и нечего заморачиваться, если проблема, то делаете прокладку из коврика кулинарного силиконового 4х80, 4 это под вал, 80 прижимается площадкой.
Вал прокручивается, ни чего через него не сочит.

то делаете прокладку из коврика кулинарного силиконового 4х80, 4 это под вал, 80 прижимается площадкой.
Вал прокручивается, ни чего через него не сочит.svarnoy, 09 Сент. 22, 16:40

Да кусок селиконового коврика решил все мои проблемы!
У меня были все таки не регулярные задержки при запуске вентилятора конвекции с тем монжетом бушным
что я туда пристраивал - время было - решил исправить раз и на всегда - и все получилось как по нотам!
Большое Спасибо Автору Этого Изделия!

svarnoy, Есть ли смысл подключить конвектор через циклический таймер?

Есть ли смысл подключить конвектор через циклический таймер?alhimik 74, 16 Сент. 22, 20:45

Не понял, чуть подробее.

Добавлено через 3мин.:

Я кстати сделал коптилку полного цикла для квартиры, полная автоматика, герметичная камера нет выхода дыма в помещение.

кстати сделал коптилку полного цикла для квартирыsvarnoy, 16 Сент. 22, 21:05

Супер. Такую и на поток (на продажу в смысле) не стыдно поставить. По сути вопроса. Будет ли лучше и хаотичнее происходить перемешивание воздушной массы или того же дыма внутри коптилки, если конвектор подключить через циклический таймер. Например 1мин конвекция, 30 сек. стоп и так далее. Просто есть такая возможность.

Будет ли лучше и хаотичнее происходить перемешивание того же дыма внутри коптилки, еслиalhimik 74, 16 Сент. 22, 21:18

Я думаю будет, любая не стабильность в этом случае лучше.
У меня тоже через таймер работает, именно для не стабильности.

Rtehnik, На одном из форумов видел вместо шнека для подачи щепы используют спиральное сверло по дереву.